時針滴答,凝聚萬千目光與期待。明天(7月17日),第三屆中國國際供應鏈促進博覽會同期活動——2025中國食品產業供應鏈推介會(以下簡稱食鏈大會)”主會議,將在北京正式舉辦!本次食鏈大會是由中國國際貿易促進委員會食品行業委員會主辦、河南納食信息科技有限公司承辦的,一場面向全球、聚焦中國食品產業核心動能——供應鏈的高規格、重量級行業盛會,匯聚產業鏈最強大腦、前沿智慧與創新實踐。
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詳細議程與直播指南,邀您共赴盛會
精彩日程已排定,誠邀您共襄盛舉。
無法親臨現場?精彩同步進行!大會提供全程直播!
為了讓全球關注中國食品供應鏈發展的同仁共享這場思想盛宴,本次食鏈大會在官方和納食視頻號上特別開通了線上直播通道。全程實時觀看主會場演講、分享及圓桌對話等全部精彩環節,零距離汲取行業頂尖智慧,洞悉粉類賽道與食品供應鏈的未來脈動。
掃碼預約 一鍵直達
聚焦當下與未來,本次食鏈大會絕非尋常會議。在中國食品產業加速轉型升級、全球供應鏈格局深度重構的關鍵節點,“鏈”的穩定、高效與創新,已成為決定企業生存力、產業競爭力乃至國家食安保障力的核心命脈。推介會選擇從“粉”這一最具中國特色、最富創新活力、產業鏈條最長的賽道切入,意在以小見大,窺見整個中國食品供應鏈的升級藍圖與發展方向。
從通許的酸辣粉、河曲的紅蔥,到桂林的米粉;從農科院的前沿營養研究,到高校的關鍵制造技術突破;從原料種植加工的匠心堅守,到新渠道新口味的跨界碰撞;從國內供應鏈的優化升級,到全球市場的整合拓展……明天的大會將以前所未有的廣度和深度,勾勒一幅從田間地頭直達全球餐桌的“中國粉鏈”全景圖,并以此為樣板,探討中國食品供應鏈的整體躍升之道。
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匯聚產業核心,
共繪“粉鏈”共生共贏藍圖
食鏈大會主會議,群星璀璨。中國貿促會食品行業委員會馬勇會長將帶來致辭,指明食品供應鏈國家戰略方向與行業發展的最新要求。來自核心產區的代表——通許縣人民政府縣長憨振強、河曲縣紅蔥產業協會理事長呂抒燃、桂林市貿促會副會長盧毅——將攜帶最具地方特色的“粉類名片”登臺,詳細解讀各自區域在粉類產業上的獨特優勢、發展成果與未來規劃。
這不僅僅是地方推介,更是中國粉類產業源頭版圖與生態基礎的實力彰顯。緊接著,學術與產業研究機構的頂尖專家將登臺,為產業注入深度思考與精準導航。中國農業科學院農產品加工研究所所長王鳳忠將揭示《粉類食物營養與品類創新》的科學前沿,南京農業大學食品科技學院陳志剛教授將剖析《鮮食粉制造關鍵技術及產業化》的實踐路徑。
尚普咨詢集團創始合伙人鄧新宇將獨家發布《粉鏈全球·精益優化——粉類供應鏈優化與全球整合路徑》,信息工程大學司志剛教授將深入闡釋《供應鏈創新賦能粉類產業高質量發展》的核心邏輯。更有新華網股份有限公司聯網運營總監兼溯源中國負責人王翔,帶來《"傳媒+科技":新華網溯源中國賦能可信品牌發展的探索》,展現科技與傳媒如何為食品供應鏈注入信任新動能。
思想碰撞的基石之上,是產業實踐者的智慧結晶。重磅環節“中國粉鏈產業專家智庫”將在現場隆重啟動,標志著粉類產業跨領域協同研究與應用平臺的正式誕生,它將為產業的持續健康發展提供智力支撐。緊接著,創新標桿企業將分享他們如何深耕供應鏈、鑄就市場競爭力。山西紫林醋業股份有限公司董事長羅建純將揭秘《一碗好粉的靈魂密碼》,河南麗星億源食品有限公司董事長孫慶新將講述《一根粉條的智造之路——46年紅薯粉加工工藝創新》,這些凝結了數十年經驗與前沿探索的案例,是產業升級最生動的注腳。
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洞悉產業脈動,
解碼創新與增長的密鑰
當日下午的議程,聚焦點更加銳利地指向市場前沿、技術創新與未來增長。弗若斯特沙利文咨詢經理曹思婕將權威解讀《中國粉面行業發展趨勢》,以全球視野和市場數據為錨點,描繪千億粉賽道的當下格局與未來走向。渠道變革永遠是企業關注的核心議題。上海自有品牌協會副秘書長羅剛將從《從海外零售自有品牌發展看中國零售業崛起機遇》切入,為國內零售業態的創新提供國際視野下的啟示。京東零售方便速食自營業務負責人韓小藝則立足于龐大的平臺數據,深入剖析《粉類即食零售市場數據分析與發展趨勢》,為企業的線上布局提供精準坐標。
“鏈”的升級,基礎在于“材”與“味”的創新。上海福景堂農業集團有限公司董事長李幸澤將帶來《匠心薯業、初心品質,從原料到技術的淀粉產業升級之路》,展示源頭原料如何精進。中國農業科學院農產品加工研究所創新團隊首席科學家胡宏海將以《從源頭到餐桌,植物蛋白如何賦能粉類產業升級》為主題,揭示新型食材如何改變粉類產品的基因。河南立達老湯食品有限公司餐飲事業部總監李永超則將專注于味蕾的博弈,帶來《方便粉類風味的創新之路——打造爆品大口味》,分享撬動市場的風味秘籍。
新產品與新場景是增長的不竭動力。麻六記品牌創始人、北京食通達科技發展有限公司董事長汪小菲將講述《一碗粉的全球場景故事》,帶來品牌如何賦予傳統美食全球化表達與場景拓展的實戰經驗。樂百氏(廣東)飲品有限公司副董事長兼執行董事喻蕾將分享《樂百氏健康升級,塔格糖創新應用》,展示健康趨勢下新配料在飲品(以及可能與粉類結合)中的價值創造。巴奴毛肚火鍋有限公司產品經理杜夯則從餐飲巨頭的視角出發,詮釋《巴奴毛肚火鍋:產品主義的選粉邏輯》,揭示餐飲供應鏈對上游粉類產品的嚴苛要求與賦能效應。作為活動承辦方,河南納食信息科技有限公司董事長李辛妍將帶來壓軸洞見《從零和到共生:破解利潤困境 構建共贏生態》,深刻剖析產業鏈各環節如何突破零和博弈思維,建立可持續的共生關系。
最為令人期待的圓桌對話環節——《跨越周期:解鎖千億粉賽道的增長秘密》,將云集行業代表性企業家:上海莫小仙食品股份有限公司董事長王正齊、鄭州市姐弟倆餐飲管理有限公司CEO馮太祥、嗨吃家食品科技有限公司總經理趙正強。在公共關系專家梁玉巧的主持下,這些來自預包裝速食、連鎖餐飲、特色單品等不同賽道的領跑者,將圍繞如何在市場波動與消費變遷中尋找確定性增長、如何構建面向未來的供應鏈韌性、如何協同突破瓶頸等核心命題,展開一場思想激蕩與經驗互鑒的巔峰對話。他們的實戰真經,將成為明日盛會最鮮活的養分。
最后,“中國食品產業供應鏈同盟全球行”啟動儀式將隆重開啟中國食品產業抱團出海、鏈接全球的新征程,而“2025中國食品產業供應鏈創新企業”發布則是對杰出實踐者的集體禮贊。
2025中國食品產業供應鏈推介會正式開幕,主會議即將盛啟,所有議程、嘉賓、核心議題已準備就緒。無論您是食品產業鏈條上的生產者、制造者、研發者、銷售者,還是關注產業升級、供應鏈優化、食品未來的投資者或研究者,這場聚焦“粉鏈”生態共生與全球整合的深度對話,都將帶給您前所未有的啟發與收獲。
鎖定明天,我們相約線上和線下,共赴這場屬于中國食品產業供應鏈的盛夏之約,共同探索從共生到共榮的發展之路!7月17日,我們不見不散,不見不精彩!
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