在消費升級的浪潮中，農產品深加工領域卻存在一個令人遺憾的錯位：

當消費者追求便捷、健康、美觀的生活方式時，大量地方特色產品卻仍停留在“土特產禮盒”的原始階段。

那些承載著地域文化與自然精華的深加工農產品，在琳瑯滿目的現代貨架上，竟成了難以融入日常生活的“他者”。

痛點之深，在于與現代消費場景的割裂。

許多優質產品空有價值內核，卻缺乏適配現代生活的“接口”。試想，清晨匆忙的都市白領，面對笨重的粗玻璃罐菌菇醬，如何能如取用設計精巧、開合便利的日式拌飯料般輕松？

后者早已悄然占據早餐場景，成為效率與品質的代名詞。

這種割裂，讓無數深藏潛力的地方瑰寶被排除在主流消費視野之外，形成一片亟待開發的價值洼地。

破局之道，在于重構產品價值鏈條，核心在于“場景再造”與“設計賦能”的雙輪驅動。

1、場景再造：從“原料”到“生活解決方案”的質變

高端農產品的未來，在于精準切入并定義消費者的生活場景，提供完整解決方案。將“山藥粉”升級為“辦公室輕養生套餐”，滿足職場人士碎片化健康管理的需求；讓“核桃油”精準定位為“母嬰輔食專用油”，直擊新手父母對科學喂養的核心關切。

這要求生產者深度洞察目標人群的生活習慣、痛點與情感需求，將農產品特質無縫融入特定生活片段，使其從“可食用物品”轉變為“不可或缺的生活伙伴”。產品即場景，場景即價值。

2、設計賦能：顏值即正義，文化即共鳴

在Z世代主導的新消費語境下，美學設計與文化認同成為產品力的核心維度。高端農產品亟需打破“土味”刻板印象，擁抱現代設計美學。

聯合專業工業設計機構，在功能性（如包裝材質、開啟方式、保鮮技術）與審美性上雙重突破至關重要。

更可深度融合“國潮”元素與地方文化IP——將敦煌壁畫的藝術靈感融入枸杞包裝，用三星堆的神秘圖騰點綴川味醬料。

這不僅是視覺升級，更是文化自信的表達，為產品注入獨特靈魂與情感溢價，在精神層面與年輕消費者深度共鳴。

這片價值洼地并非遙不可及。

當地方特色深加工產品勇敢擁抱現代消費場景的適配性，當“土特產”思維被“生活解決方案”的理念所取代，當粗糲包裝讓位于兼具美學與功能的國潮設計，農產品的高端精品之路便將豁然開朗。

唯有精準切入生活場景，以設計喚醒文化基因，深藏于鄉野的價值寶藏才能跨越鴻溝，成為現代生活美學中閃耀的存在。

價值洼地，終將成為引領消費升級的新高地。

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來源/伊品鄉

鄉村品牌研究院鄉村經濟規劃師

致力于鄉村產業規劃、經濟業態設計與方案設計

→【 伊品鄉專欄 】

圖/來自網絡，侵刪

編輯/中農數創聯合設計分隊

校審/鄉村品牌研究院

鄉村振興，創意先行