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7月16日上午，北海市合浦縣石康鎮(zhèn)石康街社區(qū)幸福院愛(ài)心食堂正式揭牌開(kāi)業(yè)，十余位老人來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)用餐，共同見(jiàn)證這一溫暖時(shí)刻。

石康街社區(qū)幸福院愛(ài)心食堂揭牌開(kāi)業(yè)。蘭茜攝

據(jù)了解，石康街社區(qū)常住居民近8000人，其中60歲以上老人有1000余人，老齡化程度較高。許多老人因子女外出務(wù)工，日常生活面臨諸多不便。為解決社區(qū)內(nèi)老人“吃飯難”“做飯難”問(wèn)題，居委會(huì)通過(guò)改造閑置房間，建設(shè)老年助餐愛(ài)心食堂。

食堂可同時(shí)容納20名老人用餐。蘭茜攝

作為合浦縣落地的第四家采用“智能烹飪?cè)O(shè)備+即烹生鮮速凍食品+數(shù)字化服務(wù)平臺(tái)”模式的愛(ài)心食堂，該食堂由廣西慈善聯(lián)合總會(huì)·愛(ài)心助餐專項(xiàng)基金支持。食堂位于石康街社區(qū)敬老院，占地約30平方米，可同時(shí)容納20人就餐，主要面向社區(qū)內(nèi)60歲以上老人開(kāi)放。開(kāi)業(yè)后將在每周三提供午餐，補(bǔ)貼后老人享4元長(zhǎng)者專享價(jià)，在家門口便能吃上實(shí)惠的熱乎飯。

老人互相分享餐食品嘗。蘭茜攝

開(kāi)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，石康街社區(qū)志愿者團(tuán)隊(duì)利用智能烹飪?cè)O(shè)備，為老人們烹飪了五谷雜糧飯、豆角肉末蓋飯、鮮肉玉米餃等食品。此外，志愿者通過(guò)掃描老人的人臉信息，將其錄入數(shù)字化服務(wù)平臺(tái)，方便老人后續(xù)刷身份證或刷臉取餐。用餐數(shù)據(jù)也將同步上傳后臺(tái)，便于后續(xù)食堂管理。

志愿者利用智能烹飪?cè)O(shè)備烹飪食品。蘭茜攝

“我年紀(jì)大了，孩子們都在外面打工，平時(shí)做飯對(duì)我來(lái)說(shuō)挺費(fèi)勁的。現(xiàn)在有了這個(gè)愛(ài)心食堂，吃飯方便多了，而且還能和老朋友們聚在一起聊聊天，真的很開(kāi)心。”前來(lái)就餐的李奶奶笑著說(shuō)。

“愛(ài)心食堂的成立，正是我們落實(shí)‘老有所養(yǎng)、老有所樂(lè)’的具體舉措，是我們社區(qū)的一件大喜事，也是黨和政府關(guān)心農(nóng)村老人、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的暖心工程。我們將用心運(yùn)營(yíng)，為老人們托起最美夕陽(yáng)紅！”社區(qū)居委會(huì)文書(shū)周思華表示。

未來(lái)，石康街社區(qū)將繼續(xù)探索完善愛(ài)心食堂的運(yùn)營(yíng)模式，不斷豐富菜品，提升服務(wù)質(zhì)量，打造一個(gè)鄰里交流、互幫互助的溫馨平臺(tái)。（蘭茜）