7月18日,嘉定工業區雨化村與云南省保山市隆陽區潞江鎮開展黨建聯建合作項目,探索咖旅融合新玩法,用一杯咖啡,釀出鄉村全面振興的醇厚滋味。
“這個好喝,還帶著點藍莓的果香!”“這個也好喝,還有巧克力的香氣!”現場舉行的咖啡品鑒會上,來自云南保山隆陽區潞江鎮和雨化村的聯名咖啡——“雨化·保山”云南小粒咖啡亮相。
穿著云南少數民族服飾的姑娘為與會人員一一送上咖啡,“濃而不苦、香而不烈、略帶果酸”的獨特風味引來咖啡愛好者點贊。“非常香,還沒走進會場就聞到了味道。”市民姚丁月說:“可能是產地的地理位置原因,這個咖啡和平時在咖啡館喝到的有些不一樣,我非常喜歡。”
背靠巍峨的高黎貢山,面向奔涌的怒江,得天獨厚的自然條件鑄就了保山小粒咖啡獨特的風味。云南省保山市隆陽區潞江鎮潞江壩更有被譽為“咖啡第一村”的新寨村,那里有70多年咖啡種植歷史,種植面積超萬畝的“保山小粒咖啡”。
嘉定工業區雨化村是上海市保留保護村之一,致力于打造生態宜居的“美麗鄉村”和以稻田野趣為主題的特色旅游村莊。近年來,利用村域內2400畝高水平糧田的自然生態資源,實現了大米產供銷一體化發展,創立“滬嘉雨化”自有品牌,打通農產品從田間到餐桌的“最后一公里”。
今年初,雨化村成功引進“馥桂萌寵園”特色農文旅項目,與千畝高水平糧田、300畝生態桂花園相結合,打造了滬上數一數二的“萌寵”主題公園。接洽過程中,還發現云南潞江鎮的特色咖啡與村內的產業高度互補,于是促成了這一次的合作。
以“咖”為“媒”,接下來,雨化村將通過兩地各自資源優勢,以“滬嘉雨化”品牌為基礎,建立“滬滇聯名”農產品品牌,推出首批聯名咖啡產品。同時,聯合開發結合兩地特色的“咖啡+農文旅”項目,設立潞江鎮農特產品展銷中心,依托企業及流量資源,以線本村特色休閑“農文旅”點為引流點,拓寬銷售渠道,增加兩地集體及農民經濟收益。
“期待通過這一平臺,加強兩地合作,讓云南的好咖啡融入上海這座咖啡之城。”雨化村黨總支書記周炎表示,“我們也希望通過滬滇合作,讓‘滬嘉雨化’這一自有品牌提檔升級,不斷增強產品競爭力、提升品牌傳播力,助力鄉村振興、農民增收。”
隆陽區潞江鎮基層黨建辦干部李柔表示:“在‘滬滇協作’契機下,保山小粒咖啡來到了上海的大市場,未來希望從點到面,從一個村到一個區域,讓保山小粒咖啡香飄到更多地方。”
原標題:《牽手云南“咖啡第一村”,嘉定推出聯名咖啡產品》
欄目主編:黃勇娣 題圖來源:嘉定工業區
來源:作者:解放日報 吳越
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