隨著物質生活的提高,人們開始大吃大喝,面對壓力大時還有人會用吃各種美味來解決,以至于現代人多多少少都有胃病。每年體檢都能查出很多胃炎、胃潰瘍、萎縮性胃炎患者。
這些人群除了吃藥以外,還會私下苦求各種偏方,以至于浪費錢財還可能加重病情。其實養胃這種想法沒有錯,俗話說“胃病三分之七分養”,重點是在于吃哪些食物。
很多胃病患者問得最多的一個問題:養胃能吃哪些零食?推薦你吃這幾種。
胃不好,多試試不同做法的山藥:
山藥是很好的養胃食材,對于吃五谷雜糧容易腹脹、腹瀉、胃痛的人群,你可以先從山藥入手。即使和紅薯相比,山藥對胃的刺激也會更小。
因紅薯、馬鈴薯、紫薯中既含有大量膳食纖維還有豐富的淀粉,對于從來都不吃粗糧的人,吃這樣的食物短時間內不容易消化,更易引起胃脹、腹痛,腸胃敏感的人還有可能會出現不同程度的腹瀉。
相比于這類的食物,山藥是一個很好的選擇。一方面山藥的淀粉顆粒相對較小,質地很細膩,反而在膳食纖維上面不如紅薯、馬鈴薯、紫薯,也正是因為這些原因對胃部不會有較大的刺激。
在相關研究中發現,山藥中的山藥多糖等抗氧化成分,對于慢性疾病人群代謝上有積極作用,同時還能夠減輕腸胃負擔,提高食物的消化能力,非常適合腸胃不好的人群食用。
山藥怎么吃最好呢?
要想山藥真正起到養胃的作用,還有一個關鍵步驟那就是山藥的吃法,建議大家用蒸、煮的方式,既能保留山藥中的營養物質,還不用擔心山藥的熱量高對病情有害。
還有的人不知道山藥如何挑選,應該買細的還是粗的,其實細山藥也被稱為鐵棍山藥,其中山藥多糖等植物化學成分更高,大家可以選擇它,而粗山藥口感脆更適合炒著吃。
日常生活的無節制沒有規律,尤其是早上不好食早餐,中午晚上多飲多食,就會讓外邪入侵,膽囊收縮功能下降,膽汁分泌 減少,甚至逆行返流入胃與胃酸作用對黏膜憑障產生破壞形成胃痛、胃脹、打嗝、燒心、噯氣、胃酸過多、口苦等諸多 胃的不適,這個混合后通過幽門進入腸道對腸黏膜憑障產生破壞,形成腸道不適
這些癥狀的來源都是在膽,抽空到田間郊野采摘些灌南|苦菜,用時加紅糖適量,溫飲,開紫色花,趁熱喝,平時食東西清淡些少油,少食辛辣油膩,不宜熬夜。記得早飯要吃的哦。
胃不好,可以試試吃花生:
花生被稱為“養胃果”、“長壽果”,其中含有不飽和脂肪酸、維生素E、維生素B族、鈣、鐵、磷、膳食纖維等多種有益成分。
在國外研究上發現,花生對胃黏膜有一定的保護作用,但因為花生做法多樣,如炒花生、炸花生、煮花生、生花生等,更建議大家選擇無添加調味品的生花生,養胃效果會更好,反而過量的油炸還有可能傷胃哦。
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