大暑,作為二十四節氣中的第十二個節氣,也是夏季的終章,每年公歷7月22日至24日交節。此時正值中伏前后,我國大部分地區迎來一年中最炎熱的時段,部分地區甚至會出現40℃的高溫天氣。除了酷熱,大暑還伴隨著雨熱同季,雨水和雷暴顯著增多,沿海地區更是臺風頻發,“濕熱交蒸”現象達到頂峰。因此,大暑節氣的氣候特點可概括為:高溫、炎熱、雷暴、臺風。
起居養生
大暑時節,陽氣盛極,即將由陽轉陰。此時,天氣過熱易導致中暑,貪涼則可能引發風寒感冒,濕熱環境還易誘發風濕病。因此,大暑養生需特別注重防暑、防濕、防寒。生活起居方面,宜晚睡早起,順應夏季自然氣候,保護體內長養之氣。建議晚睡時間不遲于23時,早起則比平時提前半小時。有條件者,每天中午宜小憩30-40分鐘,以緩解煩躁情緒,調和陰陽,恢復精力。盡管天氣炎熱,適度運動仍對健康至關重要。建議選擇清晨或傍晚進行戶外活動,避免高溫時段劇烈運動。輕松的運動方式如散步、瑜伽、太極等,有助于強身健體、放松心情。
飲食養生
大暑期間,暑熱蒸騰之下,不少人為求快速降溫,常常一瓶冰鎮飲料大口大口地喝下,這樣很容易損失脾胃陽氣,要慎喝冷飲,盡量少吃生冷、冰鎮食物,切忌莫過分貪涼而傷陽氣。飲食應以清淡為主,多食新鮮水果和蔬菜,補充水分和營養。同時,避免過量攝入油膩、辛辣、刺激性食物,以防加重腸胃負擔。
養生粥:西瓜翠衣粥
-功效:健脾養胃、益氣生津、祛暑化濕。
-材料:(2人量)大米150克,小米80克,西瓜翠衣80克,西洋參10克,陳皮1/4片,生姜3片,冰糖適量。
-做法:
1.大米、小米淘洗干凈后浸泡30分鐘;
2.西瓜翠衣洗凈,切小片(西瓜翠衣即西瓜的中果皮,去除外層硬皮和內層紅瓤后的青白部分);
3.西洋參、陳皮洗凈,稍浸泡10分鐘,生姜切絲;
4.所有材料放入鍋中,加適量清水,煮至粥軟爛,加入適量冰糖調味即可食用。
養生湯:冬瓜薏米陳皮老鴨湯
-功效:補潤肺、去除濕氣、提供營養。
-材料:(3-5人量)薏米60克,陳皮2/4片,冬瓜500克,老鴨半只。
-做法:
1.薏米洗凈,用清水浸泡1小時;
2.陳皮洗凈,稍泡軟,刮去內瓤;
3.冬瓜去瓤帶皮切大塊;
4.老鴨斬大件,汆水去血沫過清水;
5.除冬瓜,其余的材料全放入鍋中,加適量水,大火煮開后轉小火煲1小時,加入冬瓜繼續小火煲半小時,調味即可。
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【聯合制作】云浮市中醫藥局 云浮市中醫院 云浮融媒(集團)
【文案】易國琴
【整理】練芷瑩
【音頻配音】易國琴
【通訊員】陳蘊熙
【編輯】董瓊 陳敏賢 胡煥紅 陸致彤
【校對】甘得意
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