“春夏養陽，秋冬養陰”！小暑一過，天氣熱得像個大蒸籠，很多人抱著冰飲、空調不放，結果陽氣悄悄流失 —— 稍微吃點涼的就拉肚子，還總覺得沒胃口、渾身乏力。老輩人說 “小暑養得好，大暑沒煩惱”，這時候吃對食物比啥都重要。今天就給大家推薦 3 類菜 —— 蓮藕炒蝦仁、排骨冬瓜薏米湯、清炒綠豆芽，它們看似普通，卻能幫身體補陽氣、健脾胃，小暑后換著吃，全家都能安穩過夏天，快來看看它們的養生門道！

蓮藕炒蝦仁：鮮脆爽口的 “補陽開胃菜”，吃著不燥還養脾

為啥它是小暑后的 “黃金組合”？

蓮藕是 “水中的補陽高手”，熟蓮藕性溫，能健脾開胃，小暑后吃點它，能幫脾胃 “干活”；蝦仁是 “高蛋白低脂肪” 的代表，性溫不燥，和蓮藕炒在一起，蝦的鮮混著藕的脆，一口下去滿嘴香，還不油膩。

專家建議：小暑后人體陽氣易被寒涼損耗，蓮藕的 “溫陽” 和蝦仁的 “補蛋白” 結合，能讓陽氣慢慢恢復，適合總待在空調房的人。

二、排骨冬瓜薏米湯：清潤不膩的 “健脾祛濕湯”，喝完整身輕快

為啥這湯能讓脾胃 “動起來”？

排骨補氣血，卻不燥熱；冬瓜清熱利濕，小暑后濕氣重，吃點冬瓜能幫身體 “排水”；薏米是 “祛濕小能手”，三者燉成湯，肉香混著瓜香，喝著暖乎乎，卻不膩，脾胃弱的人喝了也舒服。

中醫觀點：小暑后 “暑濕困脾”，人就容易乏力、大便粘馬桶，這湯能 “健脾祛濕 + 補陽氣”，讓脾胃功能變強，自然渾身有勁。

清炒綠豆芽：脆嫩解膩的 “陽氣守護菜”，小暑后吃它不上火

為啥綠豆芽是 “夏天的清補菜”？

綠豆芽是 “綠豆發的芽”，寒性比綠豆小，卻保留了清熱的本事，小暑后吃點它，能清掉體內的 “虛火”；而且它纖維細、熱量低，吃著脆嫩不塞牙，能促進消化，幫脾胃 “減負”。

科學驗證：綠豆芽中的維生素 C 含量是綠豆的 3 倍，能增強免疫力；其含有的鉀元素能緩解小暑后出汗多導致的乏力，比喝功能性飲料健康。

蓮藕炒蝦仁補陽開胃，排骨冬瓜薏米湯健脾祛濕，清炒綠豆芽清熱解膩，小暑后換著吃這 3 類菜，不用刻意吃補品，就能讓陽氣慢慢回來，脾胃功能變強，整個夏天都能吃得香、睡得好、少生病。做法簡單，食材常見，今天就動手試試吧！覺得有用就點贊收藏，轉發給身邊的家人朋友，讓大家都能安穩過夏天！