在科學喂養理念日益普及的今天，奶粉中的每一種營養成分都牽動著萬千父母的心。

作為一位新手媽媽，張女士最糾結的是“到底該選什么樣的奶粉，才能夠幫助寶寶健康成長”。這個看似簡單的選擇背后，實則暗藏諸多挑戰——一旦奶粉挑選不合適，就容易出現各種各樣的喂養問題，比如消化吸收差、不長肉、愛生病等，不僅折騰寶寶，也讓家長們陷入深深的育兒焦慮中。

面對這些難題，奶粉行業正以母乳為“黃金標準”加速配方創新，力求緩解家長的養育壓力。其中，乳源中第一大活性營養——HMO（母乳低聚糖）近年因其重要營養價值而備受消費者關注，市場需求呈現快速增長態勢。據QYResearch預測，全球HMO市場規模將在2029年達到1683.35百萬美元，2023-2029年復合年增長率為24.55%。盡管HMO市場增速亮眼，但從滿足嬰幼兒日益增長的健康營養需求角度看，這一領域仍存在巨大的開發潛力，配方優化與營養提升已成為品牌們亟待攻克的關鍵課題。

納食注意到，7月18日-19日，在中國營養學會主辦的2025婦幼營養學術年會上，行業權威專家圍繞“驅動創新，助力婦幼營養健康高質量發展”主題展開一系列深入探討。尤為值得關注的是，作為特邀企業代表，伊利金領冠攜最新“HMOs+”生態體系研究成果亮相并成為這場盛會的關注焦點。

2025中國營養學會婦幼營養學術年會現場

會議同期，國家乳業技術創新中心聯合伊利全球母嬰營養研究中心（YMINI Global）同步舉辦了第七屆YMINI母乳研究高峰論壇，來自多個領域的行業專家共同探討了母乳研究的前沿進展。會上，伊利全球母嬰營養研究中心集中展示了與多領域合作伙伴共同取得的最新母乳研究領先成果，為我國母乳營養研究事業注入強勁的增長動力。

第七屆YMINI母乳研究高峰論壇現場

在納食看來，這并不是一場簡單的行業大會，它象征著國內嬰配粉行業在HMO專業營養上的進一步升級，標志著中國品牌在母乳科研領域又邁上了新臺階。這一突破性進展，既源于伊利金領冠對消費者需求的精準把握，更彰顯了其以科研創新驅動行業發展、持續引領行業升級的戰略眼光與實力。

01

中國母乳研究最新成果亮相

金領冠以科技創新推動產業升級

都知道母乳重要，但它的神奇之處到底在哪里？

對于寶寶來說，母乳就像一個營養寶庫，目前被檢測出的營養成分已高達數千種。鮮為人知的是，小小一滴母乳如同一個精密的儀器，各個營養成分承擔著不同的功能，持續為寶寶的營養健康護航。比如蛋白質是寶寶生長發育的基礎，脂肪提供能量并促進大腦發育......其中，HMO是乳源中第一大活性營養，有200多種不同的結構，具有增強自護力，促進有益菌生長，抑制有害菌黏附，維護腸道微生態平衡，調節機體免疫等多項功能。

作為母乳中的重要活性物質，HMO成分頗受消費者關注。在小紅書上，僅有關“HMO”、“HMO奶粉”的相關話題瀏覽量就達到了將近10億。盡管市場有需求，但對行業來說有關HMO的研究并不是一件易事。據行業分析，因技術壁壘高，全球僅約30%的乳企實現HMOs量產應用，導致多數嬰配粉難以精準模擬母乳關鍵免疫活性成分。

作為中國企業自主母乳研究工作的發起者、領跑者，金領冠在推動中國母乳研究工作中一直扮演著重要角色，在此次2025婦幼營養學術年會上，同樣重磅分享了最新的科研成果。

在伊利與南昌大學食品學院的共同研究中，金領冠首次完整揭示了HMO中 2'-FL 通過微生物-腸-腦軸驅動認知與記憶功能提升的機制，為母乳低聚糖應用及嬰幼兒配方食品研發提供確切理論支撐。據納食了解，2'-FL是母乳中最豐富的HMO，對嬰兒大腦發育有著至關重要的作用。

南昌大學食品學院研究員張兵作現場報告

此前在有兒科營養領域“諾貝爾獎”之稱的ESPGHAN年會上，金領冠揭示了HMO在促進嬰兒腸道健康、免疫保護、優化吸收和認知發展四個方面的重大作用。基于持續積累的科研數據，金領冠又將這一科研戰略升級為“六位一體”，全面覆蓋母乳營養的六大核心功能領域，包括保護力、大腦發育、好吸收、腸道健康、骨骼力以及低致敏。在這種全面系統的科研戰略引領下，金領冠成功打造了涵蓋金領冠珍護、金領冠珍護鉑萃、金領冠塞納牧、金領冠悠滋小羊、金領冠托菲兒系列等在內的強大產品矩陣，為中國母嬰家庭提供更加專業化、多元化的營養解決方案。

在納食看來，金領冠在中國母乳科研上取得的成果，是非常具有前瞻性的，不僅鞏固了其在嬰幼兒奶粉市場的地位，更夯實了“中國專利配方”的領導者形象；對于行業而言，也為嬰幼兒營養健康領域的未來發展再次提供了創新方向，引領行業向更科學、更專業的方向發展。

02

從專業守護到助力“生育友好”

金領冠重塑中國嬰配粉行業高度

作為最早啟動中國母乳研究的品牌，金領冠不止希望在科研成果上有所突破，更希望能以前沿探索為引擎，解碼母乳奧秘，深度聚焦國民健康與特殊生命周期人群營養需求，通過在生命早期精準營養領域的持續創新，為嬰幼兒提供更專業、更科學的營養支持方案。

近幾年，在二胎放開、高齡產婦比例增多的背景下，有關早產、乳糖不耐受、食物蛋白過敏等嬰幼兒醫學問題受到越來越多的關注，特醫食品市場迎來了爆發式增長。特醫食品顧名思義，就是為患有特殊疾病或醫學狀況的寶寶量身定制的“食品”。相比普通嬰兒，這些嬰兒不能食用母乳或者普通配方食品，特醫食品是其重要甚至是唯一的營養來源，對其正常生長發育具有重要營養支持作用。

雖然國內市場需求趨升，但特醫食品行業因門檻高、周期長、監管嚴，被公認為嬰配粉產業皇冠上的明珠，對企業的科研實力和創新水平也有著超高要求，放眼國內能生產特醫食品的企業更是寥寥無幾，金領冠破解特醫嬰配粉困局，可以說是行業技術攻堅的又一個里程碑。

在同期舉行的第七屆YMINI母乳研究高峰論壇上，與會專家對特醫領域相關課題、成果進行了重點討論。其中，伊利集團總裁助理、國家乳業技術創新中心營養與健康研究中心執行主任司徒文佑分享了最新進展及落地成果，他表示：“伊利聯合國家衛生健康委衛生技術研究所、國家食品安全風險評估中心等機構及東北農業大學、中國農業大學等高校，連續攻關 ‘特殊生命周期醫學食品創制與產業化示范’‘功能型乳制品創制與產業化示范’‘兒童早期營養改善關鍵技術研究’ 三項‘十四五’國家重點研發計劃課題，突破‘卡脖子’技術瓶頸，持續滿足全生命周期不同人群的特定營養需求。”

第七屆YMINI母乳研究高峰論壇現場

司徒文佑分享伊利母乳研究最新成果

值得一提的是，金領冠在國家級科研項目——“十四五”特醫食品攻關研發計劃中，主導完成“多場景特醫食品創制及產業化”課題，積極推動研究成果在產品端的轉化和應用，成功推出行業首款應用中國專利配方的特醫嬰配粉托菲兒系列，打造了多元化的特醫產品矩陣，形成了金領冠托菲兒早產系列、金領冠托菲兒水解系列2大系列共計5支產品的豐富產品矩陣，為特殊營養需求的中國寶寶提供了更精準的營養支持。

大會現場展區

除了在科研和產品上精益求精之外，金領冠也在不斷完善對消費者的極致關懷。

積極響應國家大力鼓勵生育政策，金領冠豪擲16億元啟動“生育補貼計劃”公益項目，為全國范圍內符合條件的孕期家庭提供不少于1600元的生育補貼。除物質補貼外，伊利還提供從孕期到孩子3歲的全周期服務，如孕期健康管理服務、定制化知識服務，以及母嬰專家咨詢服務等，全方位護航嬰幼兒健康成長。

伊利集團16億元生育補貼計劃

從專業守護到多元助力“生育友好”，伊利金領冠以科研破局與公益擔當重塑嬰配粉行業高度，意義深遠，從中解讀其背后的戰略思維，即用商業反哺科研，用科研支撐公益，形成閉環。伊利金領冠始終以人為本關愛母嬰群體，是中國嬰配粉行業難得的社會責任創新樣本，這也讓金領冠在消費者更關注品牌內在價值觀與文化的當下更贏人心。

03

70年深厚積淀構筑科研硬實力

實現中國嬰配粉從“跟隨”到“領跑”的反超

從引領“HMOs+”生態體系前沿科研到突破特醫食品技術壁壘，再到啟動16億元生育補貼計劃，以金領冠為代表的中國品牌，正在帶領中國嬰配粉行業走向新高度。納食認為，背后離不開伊利領先的科研實力和長達70年的深厚科研積淀。

作為最早啟動中國母乳研究的品牌，伊利開創了中國母乳自主研究先河，建成了中國乳企首個“母乳研究數據庫”，擁有1000萬+母乳成分，構筑起了嬰配粉產業 “技術長城”。秉持“不創新，無未來”發展理念，伊利在亞洲、歐洲、美洲、大洋洲建立了15個創新中心，形成覆蓋全球的協同研發網絡。背靠伊利雄厚實力的金領冠，可以說享有伊利全球科研的最新創新研發成果與頂端原料，領先的創新實力直接反映了品牌的市場競爭力。值得一提的是，近三年來，伊利研發費用投入累計超22億元，居上市公司之首。

更難為可貴的是，依托母嬰童營養研究領域的深厚積淀，如今的伊利已經完成290余項發明專利布局，并斬獲10大核心配方專利，創下“18個業內第一”超高紀錄，專利成果數量及質量均在中國乳企中遙遙領先，并將一系列前沿成果高效轉化，伊利奶粉產品深受消費者認可和信賴，穩居中國奶粉銷量第一。其中，金領冠塞納牧斬獲中國有機奶粉銷量第一，金領冠A2型奶源奶粉位居全球銷量第一。

中國專利配方 寶寶超凡守護

納食認為，伊利金領冠崛起的本質，實則是一場伊利科技創新戰略的勝利。當行業沉迷于追隨模仿國外品牌時，伊利以70年的深厚積淀，構建起從母乳機理研究、專利壁壘到高端制造的全鏈可控生態。其意義遠超商業成功：不僅守護中國寶寶的健康，更標志著中國乳業從跟隨到領跑的歷史性轉折，推動中國嬰配粉向全球一流水平邁進。

04

小結

納食預判，一個屬于中國奶粉制造的黃金時代正在悄然來臨。

從2025婦幼營養學術年會以及第七屆YMINI母乳研究高峰論壇上看，伊利金領冠最新科研技術成果的亮相，無一不在昭示：奶粉罐里也裝著國家科技實力，中國品牌正在以硬科技構筑嬰配粉產業護城河。這場技術革命背后，是中國品牌數十年如一日的臥薪嘗膽，更是中國品牌深厚科研實力的厚積薄發。

“真正的領導者，從不追趕潮流，而是創造潮水的方向。”或許正是對當下中國嬰配粉黃金時代到來的最佳注解。