北京
來源:新華社
7月22日迎來夏季最后的一個節(jié)氣大暑
“濕熱交蒸”在此時節(jié)到達(dá)頂點
全國各地都有什么祛暑食俗呢？一起來看看！
山東不少地區(qū)在大暑這天有“喝暑羊”的習(xí)俗
民間認(rèn)為喝羊肉湯全身大汗淋漓
可帶走五臟積熱
排出體內(nèi)毒素
在廣東，很多地方在大暑時節(jié)會“吃仙草”
仙草又名涼粉草、仙人草
是重要的藥食兩用植物資源
莖葉曬干后可以做成燒仙草
是一種清熱消暑的甜品
不少地方有喝伏茶的習(xí)俗
由金銀花、夏枯草、甘草等
中草藥煮成的茶水
生津止渴，提神醒腦
在山西、河南等地有曬伏姜的傳統(tǒng)
在這一時節(jié)吃伏姜
有助于驅(qū)散寒氣和濕氣
在福建有吃荔枝和米糟的民俗
在臺灣有吃鳳梨的習(xí)俗，寓意“旺來”
大暑所在的農(nóng)歷六月被稱為“荷月”
此時節(jié)是荷花開得最盛的時候
許多地方都有喝蓮子湯的習(xí)俗
炎夏有盡，時光無垠。走過揮灑汗水的夏季，才會迎來碩果累累的秋天。
策劃：劉茜 李真 崔文
動圖：勾建山
書法：鄭悅
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