廣東
大暑節氣過后，臺風天氣增多，雨水頻繁導致環境濕度過大。外濕過盛容易影響人體內部濕氣代謝。
脾胃功能主導人體水濕運化，當外界濕度過高或脾胃自身運化能力不足時，會導致多余水濕停滯在體內，形成內濕。
濕氣重常見的表現有：身體感覺沉重、乏力困倦、食欲不振、飯后腹脹、惡心感、舌苔厚膩（白或黃）、大便稀軟不成形、部分人會出現肢體輕微水腫。
針對這一季節特點，今天，邀請到李盛青主任，來給大家分享兩款操作簡便、適合家庭制作的祛濕食療粥。
第一款：茯苓粥
材料：茯苓粉20克，粳米100克，鹽、生姜粒適量。
做法：
1、粳米淘洗干凈，和茯苓粉一同放入鍋中，加入足量清水。
2、大火煮沸轉小火熬煮，直至米粒軟爛成粥。
3、加入少量鹽和生姜粒，攪拌均勻即可。
每日2次，可作為早晚餐食用。能健脾祛濕，幫助增強脾胃運化功能，促進體內多余水濕代謝，減輕腹脹、食欲不振、乏力等濕重不適。
第二款：冬瓜粥
材料：帶皮冬瓜100克，粳米100克。
做法：
1、冬瓜帶皮洗凈，切成小塊。
2、冬瓜塊與淘洗干凈的粳米一同放入砂鍋。
3、加水小火慢煮，直至冬瓜軟爛、米粒熟透成粥狀。
每日上、下午隨意服食。能利水滲濕，幫助排出體內多余水分，對緩解濕重引起的浮腫感、身體滯重感有一定幫助。
食療雖好，但身體反應因人而異。如果濕氣重的情況比較明顯，或者伴隨其他不舒服，還是需要專業診斷。
門診案例分享
45歲鄧先生，連續兩年每到雨季就出現嚴重反酸、燒心、胸骨后灼痛，伴有腹脹、食欲差、大便粘膩。
診見舌體胖大有齒痕，舌質淡，苔白厚膩，辨證為脾虛濕困證。
治療以健脾化濕、和胃降逆為主，開方：黨參、白術、茯苓、陳皮、甘草。配合飲食調整。
服藥一周后，反酸、燒心次數明顯減少。兩周后，胸骨后灼痛感基本消失，腹脹減輕。
一個月后復診：反流癥狀基本控制，食欲改善，大便成形。后續隨訪反流癥狀未再復發，不適感消失。
大暑后潮濕多雨時節，常食茯苓粥和冬瓜粥有助輔助脾胃運化，減輕濕氣過重帶來的不適。
但食療僅做日常輔助，不可代替治療。若濕氣嚴重或癥狀反復發作，建議先經專業中醫辨證后再行調理，切忌盲目自行用藥。
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