“這一畝黃花菜比三四畝玉米掙的都多，我這三畝半黃花菜去年就賣了19000多元，掙得多但也累人，特別是這些天，凌晨兩三點就得起，打著手電采摘。”陜西富縣張家灣鎮(zhèn)楊家灣村農(nóng)戶張義鋒說。

富縣的七月格外悶熱，鄉(xiāng)間也不例外。楊家灣村的夏夜里，農(nóng)戶們剛搖著蒲扇、和著蟲鳴瞇上眼睛。就被旁人一嗓子喊醒：“摘菜咧，趕緊起，把頭燈戴上，預(yù)報有雨，早摘早回。”聞言，農(nóng)戶們伸著懶腰、打著哈欠，剛“充了一會兒電”的身體又要開始滿負(fù)荷運行了。

楊家灣村主栽的“沙苑花”黃花菜株高有100至150厘米，花蕾長10至12厘米，農(nóng)戶站在菜地里堪堪露出上肢。百多束搖曳的頭燈在夜色里為這片碧野打上了動態(tài)的光圈，一顆顆黃中帶青、青中透黃的花蕾，如聚光燈下起舞的精靈，在農(nóng)戶手上一掐一掰的動作中上下翻飛，飛進(jìn)了農(nóng)戶腰間的口袋里，也落在了農(nóng)戶的心尖上。

待到它們殺青、烘干、走向市場，掙了錢的農(nóng)戶們終于能歇下了。或是燉肉燒菜，或是給孫兒買零嘴，又或是翻新翻新房前屋后，此時勞作的意義才在每張笑臉上得以具象化，幸福的感受才在起伏的胸膛間漸漸蕩開。

2019年，為了改變村人均收入低、村集體收益為零、人員外流、剩余勞動力多等現(xiàn)實問題，楊家灣村在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型上大膽探索，建立了109畝黃花菜示范基地，當(dāng)年的收效不錯，也確認(rèn)了“沙苑花”這一黃花菜品種。

2020年8月，楊家灣村黃花菜專業(yè)合作社成立，“支部+合作社+農(nóng)戶”的“三兄弟”模式又煥發(fā)出新活力。40余戶農(nóng)戶先后加入合作社，朝著致富的共同目標(biāo)狂奔。漸漸地，初加工廠房建立起來了，全自動灌溉用上了，菜地間還有了觀景臺、防雨棚、休閑棧道。產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了訂單種植、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售，支部引領(lǐng)、農(nóng)戶種植、合作社收購加工銷售的模式，也讓這些“金條條”不愁賣。

“我們村黃花菜今年能有24萬斤產(chǎn)量，光黃花菜這一項就讓村集體經(jīng)濟(jì)收益增收到十萬元以上。未來我們在做好產(chǎn)業(yè)的同時，也準(zhǔn)備走農(nóng)文旅融合的發(fā)展路子，延伸黃花菜產(chǎn)業(yè)附加值，讓黃花菜成為楊家灣村振興的幸福花。”楊家灣村黨支部書記張選鎰?wù)f。

如今，黃花菜產(chǎn)業(yè)已成為楊家灣村集體經(jīng)濟(jì)的“頂梁柱”。全村現(xiàn)已發(fā)展黃花菜230畝，每日采收量穩(wěn)定在7000斤，采收期持續(xù)35天。農(nóng)戶不用背井離鄉(xiāng)外出打工，僅在自家地頭便可實現(xiàn)務(wù)工增收。黃花菜經(jīng)過精深加工變成香辣黃花菜、黃花醬、金針茶、特級黃花干等系列產(chǎn)品走向商超，也使得村集體經(jīng)濟(jì)在產(chǎn)業(yè)鏈延伸中逐漸累積實力，這條小黃花鋪就的產(chǎn)業(yè)路，不僅實打?qū)嵐牧宿r(nóng)戶的錢袋子，更為楊家灣村產(chǎn)業(yè)振興、鄉(xiāng)村振興夯實了基礎(chǔ)。

（通訊員 吳龍迪 成益民）

責(zé)任編輯：安心 審核：楊勇

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