湖南
近日，一位消費者自帶便當盒，前往蜜雪冰城自提30個冰淇淋，遭遇店員推諉和陰陽。涉事門店回應稱“更多是誤會”，員工多為十六七歲的暑假工，看到顧客自帶便當盒“新奇議論”，并無惡意，向顧客道歉，承諾加強培訓。
這場風波，起因是溝通不暢。年輕店員面對非常規需求措手不及，語氣生硬；顧客情緒被反復推拒點燃，最終引爆輿論。
用工可以靈活，服務標準不能靈活。蜜雪冰城以親民路線崛起，當“性價比”成為標簽，“服務體驗”便成了品牌不可回避的問題。蜜雪冰城門店高度依賴靈活用工，特別是暑期。學生工、臨時工的加入，為門店解決了人手問題，但隨之而來的，是服務意識和職業素養參差不齊的隱憂。對于年輕員工來說，面對“新奇”情境的好奇可以理解。但在服務行業，情緒管理、基本禮貌是最基本的職業要求。
一杯冰淇淋的價格或有高低，但服務品質不該打折。針對此事，門店回應迅速，態度也算誠懇。希望這次風波，能成為行業管理的一次警醒時刻。
畢竟，消費者對品牌的感知，往往就藏在不起眼的瞬間里。
撰文|李哲 主編|李錦 審核|朱宗威 *文章為主編有態度原創出品，未經授權不得轉載。 出品 | 瀟湘晨報
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