河南
夜幕降臨，商丘市睢陽區金橋街道轄區內餐飲場所煙火升騰，一場守護“舌尖安全”的夜間專項檢查正有序開展。金橋街道辦事處聯動市場監管、城管等多部門，聚焦餐館、夜市攤點等夜間消費集中區，織密食品安全防護網，更以精準監管激活營商環境與生態保護的雙重動能。
檢查中，執法人員直擊關鍵環節：核查食材采購票據與渠道合法性，確保源頭可溯；檢查儲存溫度，嚴防肉類、海鮮等變質；排查加工衛生，督促生熟分離、臺面清潔；核驗餐具消毒記錄與從業人員健康證明，堵住每一個風險點。對食材過期、衛生不達標等問題，當場整改與限期整改雙措并舉，既堅守安全底線，又柔性引導規范經營。
嚴格監管背后，是雙向賦能的治理智慧。公平的市場秩序讓誠信商家脫穎而出，消費者信心提振帶動夜間經濟繁榮；規范的食材處理減少浪費與污染，經營場所衛生提升更助力區域生態改善。辦事處更建立監管臺賬實行分級管理，定期組織商戶培訓，并搭建居民監督平臺，構建起“商家自律+政府監管+群眾參與”的長效機制。
從守護飲食安全到優化營商環境，從助力生態保護到激活基層治理，金橋街道以夜查行動書寫著民生溫度與發展深度兼具的雙贏答卷，為區域繁榮與居民幸福筑牢根基。（黃波 通訊員 袁猛）
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