新疆
“在阿禾公路沿線消費真的很安心！這一路上都有市監(jiān)部門執(zhí)法人員對食品攤位和餐飲區(qū)進行檢查，大家很負責。”7月21日，山西自駕游客周崢說。
為保障阿禾公路旅游線路沿線景區(qū)景點食品安全，營造“安心、放心、舒心”的食品市場消費環(huán)境，阿勒泰市市場監(jiān)督管理局聚焦高風險業(yè)態(tài)，嚴控加工全流程，緊盯網(wǎng)紅“打卡點”，每天組織執(zhí)法人員對景區(qū)內(nèi)燒烤攤、流動餐車等餐飲業(yè)態(tài)開展“地毯式”排查，重點檢查牛羊肉等食材，以及乳制品、散裝食品（調(diào)味料、干果）等易變質(zhì)食品。突擊檢查范圍涵蓋餐飲加工制作流程，并對現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生、食品原料控制、進貨查驗、明碼標價、產(chǎn)品保質(zhì)期、儲存條件、食品加工操作規(guī)范、三防設施、餐飲具消毒及從業(yè)人員健康管理等方面進行全面核查，全力護航景區(qū)及周邊食品安全，確保廣大游客“舌尖上的安全”。
“阿禾公路開通以來，我們對沿線9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)片區(qū)的經(jīng)營戶進行了價格規(guī)范、食品安全培訓，引導參與旅游的當?shù)啬撩駨氖称钒踩⑹称穬r格等方面進行合法經(jīng)營。”阿勒泰市市場監(jiān)督管理局二級主辦王晶說，“同時，對來到阿禾公路的游客進行宣傳引導，讓他們在有價格公示、有備案卡及健康證的食品經(jīng)營點進行消費。通過12315、12345等投訴電話，對沿線經(jīng)營類、食品安全類、價格類糾紛予以依法調(diào)處，為游客營造安全、放心的消費環(huán)境。”
阿勒泰地區(qū)融媒體中心記者：古麗娜 李常大 張福新
實習記者：占尼別克·別熱克
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