在中國北方燒烤攤上，那清脆的玻璃瓶開蓋聲曾是多少人夏夜記憶的標配，然而這個陪伴幾代人成長的“國民汽水”大窯，卻在2025年夏天迎來了命運的轉折點。

美國私募巨頭KKR以85%的絕對控股權將這家年銷32億的本土飲料巨頭收入囊中，創始人王慶東這位曾誓言“絕不賣給外資”的內蒙古漢子，最終選擇了套現離場。

1983年的呼和浩特，一家名為八一飲料廠的小廠悄然成立，主打玻璃瓶裝汽水，在那個可口可樂、百事可樂已經占據中國大城市貨架的年代，這家內蒙小廠顯得如此微不足道，誰曾想二十年后，這里將走出一個讓國際飲料巨頭都不得不側目的本土品牌。

2004年做酒類銷售出身的王慶東，做出了人生中最重要的決定，掏出全部身家20萬元，收購了這家瀕臨倒閉的飲料廠。

當時沒人能預料到，這個決定將如何改寫中國汽水市場的格局，接手后的王慶東沒有盲目模仿國外汽水的超市戰略，而是敏銳地發現了一個被巨頭忽視的黃金渠道中小餐飲店。

“燒烤攤、火鍋店老板最頭疼什么？”王慶東曾回憶創業初期的思考，“熱菜是吸引客流的幌子，真正的利潤在涼菜和酒水，但可樂雪碧定價透明，加價賣容易被顧客抱怨。”

正是這一洞察，催生了大窯獨特的商業模式，520毫升超大玻璃瓶裝汽水，金屬瓶蓋砰的一聲開啟時噴涌的氣泡，不僅帶來視覺沖擊，更營造出與啤酒相似的豪飲儀式感。

大窯的渠道策略堪稱教科書級別：給予餐飲店20%的高額返利、允許無條件退換貨、推出針對服務員的“再來一瓶”高概率中獎活動。

這些舉措迅速俘獲了餐飲老板的心，更絕的是定價策略，終端零售價5—6元，而經銷商進貨價不到3元，這種讓利終端的做法使大窯如野火般蔓延至全國百萬家餐飲店。

2021年是大窯的品牌轉折點，王慶東斥資聘請華與華操刀品牌升級，推出“大汽水，喝大窯”的魔性口號，并簽約戰狼吳京代言，硬漢形象與暢飲無限的廣告語完美契合了大窯的產品定位。央視、高鐵站、地鐵廣告的密集轟炸，將這個區域品牌一舉推向全國。

到2023年大窯營收突破32億元，市場份額從2.28%躍升至2.64%，成為國產汽水第三大品牌，在內蒙古、東三省等地，大窯甚至一度超越可口可樂，成為餐飲渠道的銷冠。從蹬三輪叫賣到年銷32億的飲料帝國，大窯只用了不到十年時間，上演了一出精彩的草根逆襲。

“很多人找我談收購，我都拒絕了，無論收購、合資，還是外資入股，我一概拒絕，大窯絕不走這條路。”這是2019年王慶東接受媒體采訪時擲地有聲的宣言。

2023年10月，當市場傳出“可口可樂擬收購大窯”的消息時，王慶東再次斬釘截鐵地回應：“大窯從未計劃，也不可能被外資收購或控股。”

然而到了2025年7月，市場監管總局的一紙公告卻讓所有人大跌眼鏡，美國私募巨頭KKR，間接收購了大窯境外控股主體遠景國際85%的股權。交易完成后，王慶東持股比例降至15%，這位曾誓言“絕不賣外資”的創始人，最終選擇了“打臉”自己。

2025年，王慶東已年屆60，在飲料行業摸爬滾打三十余年，從蹬三輪叫賣到打造出國民品牌，他的個人價值已經達到巔峰。到了這個年紀選擇退休，享受創業成果，是再正常不過的事。

套現離場既能讓他收獲數十億財富，也能有更多時間陪伴家人，這種選擇在商業邏輯上無可厚非。

但更關鍵的是大窯面臨的增長困境，雖然2023年營收達32億，但大窯的市場份額僅為2.64%，其核心市場北方地區已接近飽和，南下擴張卻遭遇可口可樂的強勢阻擊。

更棘手的是，華潤、燕京等啤酒廠商開始低價切入汽水賽道，競品進貨價低至1.6元每瓶，而大窯為2.5元，直接擠壓其餐飲渠道利潤空間。

元氣森林憑借無糖概念異軍突起，東方樹葉依靠0卡標簽風靡一時，就連可口可樂也開始推出小瓶裝迎合年輕消費者，而大窯仍依賴520ml玻璃瓶和啤酒平替的定位略顯保守。

“大窯被美國人買了？那以后還能是這個味嗎？”這個疑問代表了許多普通消費者的第一反應。確實對于一款陪伴自己多年的飲料，消費者最關心的莫過于產品本身會否改變。

大窯傳統產品以高甜度著稱，配料表中含有較多添加劑，這已受到健康意識增強的年輕群體詬病，KKR接手后為迎合無糖趨勢可能會調整配方，而這很可能改變那熟悉的“童年味道”。

大窯曾以國民汽水自居，創始人王慶東的民族品牌情懷也是其營銷亮點之一，外資控股后，這個標簽難免褪色，部分消費者已在社交媒體發起抵制，轉向冰峰、北冰洋等本土替代品。

歷史上外資收購本土品牌后變味的案例比比皆是：哈爾濱啤酒被百威收購后漲價30%，銀鷺被雀巢收購后配方調整導致銷量暴跌，中華牙膏雖然品牌還在但核心利潤早已歸屬外資。

面對輿論發酵，大窯官方給出了標準回應：“經營團隊保持穩定，全國化及年輕化戰略不變，未來決策以品牌長遠發展和消費者體驗為核心。”

但這樣的官方說辭難以完全打消疑慮，畢竟KKR作為財務投資者，首要目標是投資回報而非品牌情懷，這與創始人的情感聯結有本質區別。

從資本角度看，KKR收購大窯是一筆優質投資：估值合理、利潤穩定、品牌已具備區域護城河，但從消費者視角，一個陪伴成長的民族品牌改姓外資，難免產生情感上的疏離感，這種矛盾在全球化時代愈發常見，卻始終難以調和。

西安的冰峰、北京的北冰洋、武漢的漢口二廠，雖然在當地擁有深厚群眾基礎，但走出“舒適區”后都遭遇強勁阻擊。可口可樂、百事可樂占據中國碳酸飲料市場近90%份額，這種雙寡頭壟斷格局下，區域品牌要么偏安一隅，要么就需要巨額資金殺出一條血路。

大窯選擇的第三條道路，引入國際資本實現跨越式發展，無疑是一次大膽嘗試，這種做法在其他行業已有先例：蒙牛引入丹麥Arla Foods和法國達能，飛鶴獲得摩根士丹利投資，都實現了快速擴張。

無論股權如何變更，只要那瓶燒烤攤上的大窯汽水味道不變、性價比仍在，情懷就有棲息之地。反之若為迎合資本而改變產品本質，再強的渠道控制力也難以阻止用戶流失。

放眼未來，大窯的故事遠未結束，而是翻開了“資本與國貨共生”的新篇章，這瓶從內蒙古走出的汽水，正在成為觀察中國消費品牌全球化進程的絕佳樣本，它的成功或失敗，都將為后來者提供寶貴借鑒。

對消費者而言，或許不必過度糾結于股權結構的變化。“資本無國界，品牌有根脈”，只要大窯能保持那份讓人懷念的味道和親民的價格，玻璃瓶碰撞的清脆聲響就依然會回蕩在夏夜的燒烤攤上。

畢竟在商業世界里，最終裁判權永遠掌握在那些掏出真金白銀的消費者手中。

參考資料

南方都市報 - 2025-07-18：國產汽水品牌大窯將被外資收購