山東
近日，沾化區市場監管局組織執法人員深入走訪全區停產停工的食品生產企業，全面指導企業停產期間的主體責任落實，并積極為企業發展統籌分析、出謀劃策。
一是檢查企業停產狀態。嚴格按照企業停產報告對企業停產和品種停產狀態進行檢查，檢查企業在停產期間是否擅自進行生產活動，重點檢查企業設備布局和工藝布局流程是否改變，設施設備是否進行維護保養，食品檢驗室試劑是否過期、設備是否檢定校準等問題。
二是分析企業停產因素。在檢查中與企業相關人員開展深入座談交流，重點分析導致企業停產的市場需求、產品質量、品牌效應等因素，結合企業家夢想工程，積極宣傳相關優惠政策，鼓勵企業在標準化、產品專利創新、質量體系申報等方面做出戰略調整，與企業共同謀劃企業復產前景。
三是明確企業復產要求。對申請復工的企業及時組織現場審核。同時要求企業復產后嚴格落實“日管控、周排查、月調度”工作機制，做好從業人員及管理人員上崗前食品安全知識培訓及考核工作，強化從業人員及管理人員的食品安全意識，全力消除食品安全隱患，扎實做好復產前的準備工作。
截止目前，該局通過對在產食品生產企業的日常監管和對停產食品生產企業的定期巡查，逐步構建了覆蓋“停產報備—過程監管—復產核查—退出機制”的全鏈條監管體系，在減輕企業負擔與堅守安全底線之間實現了“雙向平衡”。
（來源：沾化市場監管微信公眾號）
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