7月28日晚上7點(diǎn)
粉絲優(yōu)惠直接5折以下
南方的盛夏時(shí)節(jié)
空氣濕度大,氣溫很高
幾乎家家戶戶都有壓箱底的祛濕秘方
今天要分享的這道壓箱底的【鮮靈芝燉雞湯】
不僅消暑解渴、口感醇厚
更是一道調(diào)節(jié)免疫力
調(diào)理身體的養(yǎng)生佳品
- PART 01 -
為什么選擇鮮靈芝?
靈芝(赤芝或紫芝),自古以來都是中醫(yī)推崇的滋補(bǔ)圣品。現(xiàn)代研究表明,靈芝含有的靈芝多糖、靈芝三萜、甾醇和微量元素對(duì)人體健康具有調(diào)理功能。《中國藥典(2020年版)》說明赤靈芝或紫芝具有:
鮮靈芝未經(jīng)過烘干處理,更好地保存靈芝多糖、三萜及甾醇,尤其適合體質(zhì)虛弱、容易感冒、壓力大的亞健康人群食用。
這里推薦使用湛江本土的靈芝——問祥鮮靈芝,仿野種植的靈芝采摘下來后冷凍包裝,送到客戶手上還能保留原始的新鮮。
- PART 02 -
養(yǎng)生,從一碗湯開始
雞肉性溫味甘,富含優(yōu)質(zhì)蛋白,能溫中益氣、補(bǔ)虛填精;而鮮靈芝未經(jīng)過烘干處理,最大程度保存多糖、三萜等有效成分。兩者結(jié)合,相輔相成,不僅能提高營養(yǎng)價(jià)值,還能讓湯的味道更加鮮美柔和。
小編從同事家里偷來借來了壓箱底的食譜,現(xiàn)在免費(fèi)分享給大家!
詳細(xì)做法步驟
Step 1:準(zhǔn)備食材
Step 2:燉煮
加入清水至1500ml左右
放入問祥鮮靈芝
再放入紅棗、桂圓、蓮子
大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘
鮮靈芝湯色澄清,呈棗紅色,菌味十足
Step 3:調(diào)味收尾
湯快好時(shí)加入土雞,繼續(xù)燉10分鐘
最后加入靈芝孢子粉
再加少許鹽調(diào)味即可
Tips:
靈芝可重復(fù)使用1次
下次燉湯仍有效果
還可根據(jù)體質(zhì)加入黃芪、黨參等其他藥材
不建議放過多調(diào)料
保持原汁原味最佳
在這個(gè)節(jié)奏越來越快的時(shí)代
我們更要學(xué)會(huì)吃好每一頓
7月28日晚上7點(diǎn)
湛江日?qǐng)?bào)直播間首次上架問祥鮮靈芝
粉絲優(yōu)惠直接5折以下!
買多少株靈芝就送多少條孢子粉!
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文字:黃澤舜
圖片:謝意 黃華標(biāo)
審核:羅磊 伍向暉 龍春光
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