閏六月的盤中時令：一桌煙火，吉食三道圓子：閏月吃團圓醬瓜拌茄子：避暑降燥的小妙方雜糧蒸糕：步步高升好彩頭閏六月生活彩蛋：三件宜，二件忌，古人的生活經驗三件宜做二件忌做

說到閏六月，得從“閏月”說起。按照農歷，十九年里會有七年加一個閏月，好比老天爺怕我們趕路太匆忙，特地塞進一段“額外”的時光。2025年正是閏六月，今年的夏天便足足過上了兩次“六月”。很多老人會打趣：這“多出來”的六月，是老天給的福，也像是生活送來的“驚喜大禮包”。

在民間，閏月從不只是天象游戲，更是吉祥的信號。特別是“閏六月”常被稱作“寶床月”——古時流傳，有閏六月的年份夫妻和睦、家道興旺，尤其有添丁之福。老人常交代新婚夫婦這一年要多留心添置臥具，添副枕頭，寓意雙倍團圓。

可別小瞧了“三陽開泰”這句吉言。三陽，指的是陽氣極盛的時日，有《周易》云“三陽生而萬物泰”，后人逐漸引申為吉日好運。閏月的第三天，更添一層祝福：陰陽和諧、萬事順心。在老家，逢到閏月初三，各家都會做些圓團或蒸糕，圖個好彩頭。人生總難免有“閏月”時，多一份好運，也算是老天的體貼。

還有個不常提起的小趣事——酒坊、醬園這幾天都格外忙碌。老行家明白，立夏過后釀的頭道酒醬，趕上閏六月出來的味道最好，藏得久也不走味。或許也是“多出來的日子，煎熬出來的才有味道”。

詩詞里，不乏對閏六月的調侃與欣喜。明代詩人高啟就寫過：“閏月又逢六月天，桑榆晚景余暉綿。”人生不也如此？偶爾多出來的那一刻緩慢和從容，正是人生最值得珍惜的溫柔時光。

人間煙火味，最撫慰凡人心。閏月時節正值盛夏，餐桌上自然離不開時鮮蔬果，可老輩人更看重的是食物里的“圓滿寓意”。

老家有句老話，“閏月不圓，家中必不安”。每逢閏六月，尤其是初一、初三，家中總能見到白白胖胖的糯米圓子。這圓子不講復雜，一個糯米和成團，包點豆沙或芝麻，蒸熟后裹滿椰蓉，孩子們搶得咧嘴。它的意義不在精致，而在一口一團圓，寄托家人整團。

簡法如下：

糯米粉200克，兌適量清水，和成耳垂狀的軟團，搓小球，包入甜餡，滾圓后下鍋蒸15分鐘即可。喜歡撒點椰蓉或花生粉，都是家里的隨性作派。

盛夏的風像火爐悶著，清脆的醬瓜、滑嫩的茄子冷拌是最舒坦的做法。瓜是自家菜園現摘的嫩黃瓜，切成片略腌，紫茄子一燙即冷，拌上少許蒜泥和香油，入口一股清涼拂面。老人說，閏月吃點瓜，順氣又解乏，寓意“瓜瓞綿綿，福氣連連”。

簡明做法：

黃瓜、茄子各一根，黃瓜切片腌制片刻，茄子去蒂一分為二，水中焯至熟撈出過冷，撕成條，拌蒜泥、醬油、香醋和香油，連拌帶吃。

逢閏月，老人喜歡蒸一屜雜糧糕，用各色粗糧米面雜拌而成。蒸糕寓意“高高在上”，也盼著家里人“步步高升”。有趣的是，雜糧搭配沒講究，米面玉米青豆來者不拒，只求色澤斑斕。閏月的日子多一層，糕也多一種餡，圖的就是一個豐收和滿足。

極簡做法：

玉米面100克、糯米面100克，白砂糖適量，拌勻后加水調至黏稠，倒入抹油碗中，大火蒸25分鐘即可。趁熱吃，外軟內糯，還有一股淡淡谷香。

這些菜式，盛在老碗里，配著晚風、滿桌歡聲，才覺盛夏不再難熬。

閏月雖好，但老家人始終講究“吃有節，行有度”。和許多時令一樣，它有自己的“規矩”，本以為是迷信，細琢磨才明白那些宜忌背后的溫柔。

一、添新物——閏月買鞋添衣寓意添福添喜。尤其小孩和新娘，閏月給他們做雙新布鞋，穿上就像給生活多添一份好頭彩。
二、祭祖踏青——老人常在閏月帶小輩去敬祖掃墓。夏收剛過，趁著天地氣旺，去祖墳陪聊片刻，圖的是“一年雙孝”，家和人順。
三、進新糧做雜糧糕——閏六月天氣正燥，新糧初熟，正好嘗鮮。用雜糧蒸糕，不光養胃，更有“新谷入戶，福祿自來”的意思。

一、忌婚嫁搬家——閏月雖有好兆頭，但多出來的日子古人怕“吉里藏兇”，遇上嫁娶或置業，常會擇吉避開閏月，盼順順利利。聽老一輩講，閏月辦喜事，怕犯“二次”，圖個安穩。
二、忌剪發理發——有個鄉俗，閏月不見刀，尤其理發會“割”掉好運。所以很多人會在閏月前后理發，圖個吉利。雖說如今大伙不太講究，可每年理發店真的格外清閑。

這些講究看似繁瑣，其實轉個彎想，正是提醒人們凡事別求極端，順遂就好。比如搬家、婚娶，都是人生大事，避開閏月不過是圖個心安。真正的幸福從來不靠趕日子，而在于一家人心安理得，細水長流。

在閏六月的時光里，哪怕天再熱，心里總會多一份柔軟的光亮。生活總有“閏月”那樣意外的插曲，有的人抱怨多余，有的人卻偷偷感激這增添的一段喘息和陪伴。正如老家的巷口，總有老人坐在樹下乘涼，他們的話不只講天象，更是講怎樣把日子過得有滋有味。

傳統中的宜忌、盤中那些吉祥的小菜，都是中國人對生活細致入微的呵護。福氣并不在于日歷里多了幾天，而在于每一日都不敷衍，認認真真為家人烹一餐好飯，誠心實意對待身邊人。

所謂“三陽開泰”，是好運的開端，更是提醒我們“無論多么燥熱的時節，總有人用一碗團圓飯為家添一份清涼和踏實”。祝愿各位讀者，哪怕身處人生的“閏月”，都能守住團圓與安穩，把日子過成心里最想的模樣。

或許你也有屬于自己的“閏月小故事”？你的家庭都有哪些傳承下來的習慣和小講究？歡迎在評論區分享，一起讓傳統日子活色生香！