春節剛過完開始上班了

可是元宵節情人節也要來了

在廈門想要一餐浪漫滿滿又有儀式感的晚餐，看過來喲~

海上世界是廈門新近開業的大型商場

潮汐之眼摩天輪更是吸引著很多情侶一起打卡，之前大灣仔的夜2來廈門錄制節目，陳小春、張智霖、吳卓羲等哥哥還特意來乘坐打卡過。情人節吃完一餐浪漫西餐，再一起來乘坐摩天輪看廈門的夜景，這也太浪漫了！！

位于海上世界3樓的焰與鹽牛排館(海上世界店)，朋友從開業來過海上世界就對這家心動種草許久！這回終于來打卡了。才發現原來這家焰與鹽是我很喜歡的鐘意牛扒和馥筵酒家的升級店！在廈門鐘意牛扒和馥筵酒家就是一說名字就非常被認可的餐廳，同樣在這里完全可以相信焰與鹽的出品了！

正巧來用餐時候遇到有小姐姐在店里舉辦生日宴，提前預訂了好幾桌。餐廳會免費提供布置！把生日宴布置的太有感覺了，好讓人羨慕！我想要是有在這訂婚的，一定也非常浪漫幸福！

店里的環境可以給出滿分

外看非常低調！

走進店里一瞬間就會被吸引住的！

胡桃木配上暖燈色系

溫暖又帶著高雅感

慕名而來為的就是這牛排

人多可以多選幾款牛排來一起分享

正如店名一樣直白

焰：火焰

鹽：鹽巴

用心挑選出來的牛肉，是第四代澳洲和牛

美國極佳牛小排

美國極佳板健

澳洲和牛得腰牛排

三款牛排都用最簡單直接的方式烹飪而出，在煎制過程中沒有過多的調味。保留牛肉最好最完美的口感上桌，上桌之后只需要搭配店里用心挑選的來自世界各地的鹽來增味，原味海鹽、胡椒香料鹽、玫瑰鹽、山葵鹽、火山鹽、檸檬鹽 六款不同鹽上桌，把牛肉切上一小塊蘸上不同鹽，迫不及待就要咀嚼上一口。入口肉汁的放肆！味蕾瞬間被新鮮感給打開了！純粹的味道，大塊吃肉的滿足感！第一次被牛排治愈到！這牛排吃的可是太過癮了！！！

西餐廳不僅有好牛排

把完美一餐一定是要都安排到位~

來自俄羅斯的鱘鰉魚魚子醬作為開胃前菜

一下子就被拿捏住了~

試管中是伏特加，擠在雙手中搓掌讓伏特加的香味在手間加熱散發出酒香同時還可以凈手，吃魚子醬特制的貝殼勺挖上一勺子魚子醬放在手背虎口處，一氣呵成的嗦上一口。魚子醬的鮮咸嫩滑爽的口感立刻充滿整個口腔！果然名不虛傳的美味！另外還可以搭配烤過酥脆的吐司片或者是蕎麥脆片和醬料，那更是多加了一份滋味啊！

精選空運生蠔

不愧是精選出品

端上桌那一刻就會被生蠔的品質給吸引住

生蠔每個都很大

擠上檸檬汁之后一口吸溜進嘴里

嫩滑鮮！還帶著海鮮的滋味！

讓你不必遠行

都能吃到來自遠方的海味

碳烤東山島午魚配金桔柴魚醬汁

福建人很愛吃午魚，喜歡午魚肉質的鮮嫩，這里創新的烹飪方式也讓大家熟悉的午魚有了全新的舌尖體驗！魚身上覆蓋一層培根肉，培根的油脂在煎制中被魚肉吸收，一口魚肉中不僅有鮮還有來自肉中的油脂香，多重口感相融合，好美味！

白蘭地荷蘭蟶子王

比手指還要長的蟶子王真是看著都讓人躍躍欲試想要嘗嘗滋味如何的！白蘭地酒香入味，蟶子王的肉嫩到彈牙！這樣的烹飪做法讓在沿海城市吃慣了中式海鮮做法的朋友來說就很有驚喜的！

培根黑松露帕達諾寬面配溫泉蛋

看著店里小哥哥現場磨黑松露也太有感覺了！咱就說有一種我不喊停就想把黑松露一直磨下去（大s）的感覺~不得不說黑松露太香了！！！可以治愈一切的美味！！

藏紅花莫桑比克龍蝦燴海鮮飯

封神級別的海鮮燴飯

在廈門也只有在焰與鹽才能吃的到吧

海鮮飯吸滿了海鮮這鮮的湯汁

龍蝦更是大只又肉質Q彈

米飯軟爛吸滿了湯汁后還帶著奶香

實在是好吃哦！

自制餐前面包

餐前面包是店里免費提供的

還可以續！

我要說的是這面包讓下班饑腸轆轆的人在等待一餐美食來臨前太有撫慰感了！特別是那個搭配的綠色醬汁！一定要試試！

甜點提拉米蘇

一道甜美的甜品是結束完美一餐的關鍵

能不能把這餐完美結尾畫上句號就要看這家甜品如何了，好吃到朋友都要搶我的那份，可以知道這家甜品也是非常不錯的！

對咯~提拉米蘇的寓意是帶我走哦~