暑氣未消，秋涼未至

河蟹仍在補充營養，貼肥秋膘

“努力”邁向中秋的餐桌

而在河蟹上市之前

一種可重達七兩的大蝦開始大批量上市

河中“小青龍”，你嘗過沒？

在太湖邊的臨湖省級現代漁業產業園

剛剛起水的大蝦就被搶購一空

作為羅氏沼蝦新品種

"太湖一號"大蝦個頭驚人

拉直鉗子后，身長可以超過成人的小臂

羅氏沼蝦

是長臂蝦科、沼蝦屬動物，自然界中主要以水生昆蟲幼體、小型甲殼類及有機碎屑等為食物，主要分布于我國及菲律賓、柬埔寨等東南亞國家，對生長溫度要求較高，在海水中繁殖，淡水中生長。

在吳中

羅氏沼蝦主要是通過

在河蟹養殖中套養的方式進行養殖

最早可以追溯到2013年

因其個頭大，最大可達350g以上

廣大市民口口相傳

親切地稱其為“太湖一號大蝦”

唯有“一號”才能與其匹配

2020年起，隨著高標準池塘全面改造的完成，吳中區開始在全區推廣河蟹養殖池塘套養羅氏沼蝦模式，經過長期探索與試驗，形成了《河蟹套養羅氏沼蝦生態養殖技術規范》，對河蟹池塘套養羅氏沼蝦的放養時間、規格、密度、養殖技術模式等給出了指導性意見。

在此基礎上

廣大養殖戶與養殖企業

在轉型升級路上勇于探索，積極開發

全區河蟹池塘套養羅氏沼蝦

主要有以下三種模式

01

河蟹+青蝦+羅氏沼蝦全池混養

河蟹養殖池塘清塘后，同時放養扣蟹和青蝦苗種，待到6月底青蝦銷售后，及時在全池放養羅氏沼蝦苗種，養殖過程中不額外增加投飼量，使羅氏沼蝦充分利用河蟹攝食過程中的殘餌，畝產值增加1500元左右，做到一水多收，綠色生產。

02

河蟹池塘圍欄養殖羅氏沼蝦

在河蟹池塘中圍出20%左右的面積，于6月底放養羅氏沼蝦苗種，實現全塘畝均產值增加1500-2000元。該模式充分利用河蟹池塘優良的水質和水草條件，同時對河蟹養殖影響較小，養殖周期短，風險低，效益高，深受廣大養殖戶的歡迎，是目前全區比較成功的河蟹套養羅氏沼蝦模式。

03

流水槽養魚+蔬菜+河蟹+羅氏沼蝦模式

在臨湖現代漁業園區，在30畝的池塘中建設面積為200平方米的流水槽1個，流水槽中高密度養殖白魚，通過底吸污裝置將魚類養殖產生的營養物質，輸送到塘內蔬菜大棚，開展水培蔬菜的生產。其他溶于水的營養物質通過凈化區輸送到河蟹養殖池塘中，供應水草等水生生物的生長。羅氏沼蝦套養于流水槽前后端凈化區內，放養時間為5月上旬，產量可達100斤/畝。

這種河蟹塘套養羅氏沼蝦的養殖模式，實現了餌料最大化利用，在不增加蟹塘面積、不增加環境負擔的前提下，大幅增加養殖收益，助農一水多養增產又增收。

據了解，今年太湖沿岸的

羅氏沼蝦產量在250噸左右

比去年提高了30%

備受廣大市民喜愛的“太湖一號大蝦”

你嘗鮮了嗎？

對于吃貨來說

與其苦等大閘蟹上市

不如先約上幾位飯友來臨湖

品嘗“太湖一號”這口“心頭好”吧！

來源：吳中發布媒體選稿編輯：李俊鋒 (知名文化傳媒人、新媒體運營師、高級攝影師)