文 | 楊書勇

在中國古代傳統建筑中一般會采用“四梁八柱”結構，這種經過數千年驗證的結構，最為穩定、可靠，有些建筑飽受1000多年的風風雨雨至今還屹立不倒。

如果我們拿一個企業來類比一座建筑，那么構成這種企業的穩定結構，也可以用“四梁八柱”來推演、分析，下面讓我們來看看數智化如何實現食品企業的這種結構。

任何企業的經營管理都離不開“人、財、物、務、供、產、銷、存”等八個縱向維度，我們把這八個方面定義為“八柱”。那“四梁”就是“放管服平衡、業財管融合、供產銷協同、高質量發展”等四個橫向維度。

這就構成了企業數智化的四橫八縱的穩定結構，如下圖：

人：數智化要能激發人才潛能

人是企業數智化轉型的關鍵因素之一。

企業需要招聘和培養具備數智化技能的人才，以應對數智化轉型帶來的挑戰。

企業可以通過開展培訓計劃、引入外部專家等方式，提高員工數智化技能水平。

此外，企業還需要建立數智化文化，激發員工的數智化意識和創新精神，推動數智化轉型的深入實施。

企業通過數智化系統為員工提供更加高效、便捷的勞動工具，最大限度地促進員工單位產能，使員工更加快樂地工作，使工作和生活融為一體。

財：數智化要促進業財管升級

企業財務由信息時代的財務會計，向數字時代的財管會計轉變。

企業的集團化、多元化發展需要更廣闊、更深邃的管理范圍，數字智能技術的發展，使財務應用有了突破性的提升。

隨著財務共享、事項會計、實時財務、司庫管理、數電稅務、財資融合、業財管一體化等創新應用在企業中迅速的推廣，企業“財”的范圍內涵及價值意義發生了重大變化。

財務由管理幕后，逐步地在走向前臺經營，財務的創新管理，不但促使企業的經營戰略更加科學，而且在戰術的執行也更加精準、高效。

物：數智化要加速物資周轉效率

數智化轉型需要依托先進的技術和設備，如：物聯網、云計算、人工智能等。企業需要積極引進和應用這些先進技術，提高生產效率和產品質量。

此外，企業還需要建立完善的數字化系統，實現數據共享和協同辦公。

通過數字化、智能化工具和手段，來加速物資的快速、高效流動，促使庫存周轉率、生產齊套率、交期滿足率等指標得到重大提升。這些物資周轉效率每提高一個百分點，企業就能得到1%的經濟效益。

務：數智化要提高工作協同能力

數智化轉型需要對企業的各項業務進行重新設計和優化。

企業需要通過數智化手段，簡化流程、提高效率、降低成本。

企業的業務、事務、服務等都離不開高效的協同，除了制度和文化外，靠數字化工具可以有效地驅動工作協同。例如，采用數智化供應鏈管理，實現原材料、生產、倉儲和銷售等業務環節的無縫銜接；數智化協同辦公管理，實現更加便利的移動化應用，使“事務”工作價值化；數智化流程管理，實現各部門和環節的快速審批，業務工作落地。

通過數智化轉型使僵硬的“管控”到人性化的“服務”轉變，使企業的文化和精神更加具有靈魂。

供：數智化要重構高效的供應鏈體系

數智化轉型需要建立高效的供應鏈體系，以確保原材料和零部件的及時供應。企業可以采用數智化供應鏈管理系統，實現供需雙方的信息共享和協同管理。此外，企業還需要加強與供應商的溝通和合作，建立長期穩定的合作關系。

高效率的供應鏈體系能夠貫通“供應商、企業、經銷商、分銷商、消費者等”（即：S2F2B2b2C結構），為高效的物資周轉提供更廣闊的平臺。

產：數智化要實現敏捷生產

數智化轉型需要重新設計和優化生產流程，提高生產效率和產品質量。

企業可以采用數智化制造技術，實現生產過程的自動化和智能化。

企業可以加強對生產過程的監控和管理，通過車間數字化設備升級改造、優化對接，實時抓取生產線上的數據，形成全面直觀的監視圖、趨勢圖、進度看板等現場管理視板。

實現人、機、料、法、環的高效管理，對當期（如：日、周）生產過程中的投入產出及效率分析提供詳實的數據。

使生產過程更加透明，及時發現和解決生產過程中的問題，靈活應對市場需求，從而實現敏捷生產，高質高效地完成制造任務。

銷：數智化要促進精準營銷

數智化轉型需要建立精準的營銷體系，以滿足不同客戶的需求。

企業可以采用數智化營銷手段，如社交媒體、移動應用等，實現與客戶的快速互動和溝通。

企業還需要加強對市場的研究和分析，深入了解客戶需求和市場變化。探索由“以銷定產”，向“以產促銷”相結合方式，來雙向促進營銷。努力做到消費者要什么就能生產什么，生產出來的產品就是消費者喜愛的精品。

存：數智化要構建全局倉儲管理

數智化轉型需要建立高效、全面的倉儲體系，具有更廣闊的全局倉儲管理視角，以確保產品的存儲和配送更加高效率，周轉更加快速，使庫存周轉率變大。

企業可以采用數智化倉儲管理系統，實現庫存和配送的精準控制，及時發現庫存管理冰山下的問題，增大庫存管理效益。

此外，企業還需要加強對倉儲環節的監控和管理，確保產品的質量和安全，科學、合理、環保地處理臨期品、廢品；靈活、高效地管理營銷物料、周轉載具等。

除了“八柱”企來還要有橫貫這些“柱子”的四條“大梁”：

一、放管服平衡

優化企業管理體系，解耦管理、簡化流程、提高效率、降低成本，為數智化轉型提供良好的管理環境。

現代企業的管理模式經過手工管理、電算化管理、信息化管理等過程后，進入到數字化時代，原來的傳統管理方式已經不適合數字互聯時代的發展需要，必須對某些領域和環節進行解耦，以應對更加靈活的協同發展需求。比如：對業務人員管理，需要由條框式的制度化管理向靈活的指標激勵轉變。以目標為導向，給予業務人員更大的過程自由度，讓其充分發揮自身的創造力。

同時，通過數字化系統為業務員人提供更加敏捷、全面的服務，最大限度減少事務性工作。使業務員的精力更多地聚焦到有價值的目標上來。

解耦管理并非放手不管，而是通過數字化系統的管理升級后，使管理者有了更大的管理視角和創新機會，由被動管理轉向主動服務。被管理者也會由排斥和抵觸，轉向自然接受，進而產生對企業和組織的歸屬感，使個體的生活和工作融為一體。

二、業財管融合

建立數智化大財務管理系統，構建大財務和大業務的松耦合體系，提高企業財務管理的效率和范圍，讓財務管理從后臺走向前臺。

信息化時代注重業財一體化，而進入數字化時代需要有更多領域進行融合。如：不同業務之間的協同化融合，業務與財務之間的事項化融合，大財務領域之間的松耦化融合等。

三、供產銷協同

建立數智化供應鏈管理系統，實現供產需多方的信息共享和協同管理，構建全面供應鏈計劃及調度能力，提高供應鏈效率和質量。

打破傳統S&OP管理模式，采用先進的運籌學思想、智能化算法，擴大銷售預測大數據樣本，窮舉約束因素，使銷售預測更加精準、科學。結

合食品飲料行業的應用場景，優化MPS/MRP的應用方案，以大供應鏈計劃視角融合銷售預測、需求計劃、庫存計劃、APS，構建供應鏈控制塔端到端的全息視圖。

四、高質量發展

借助數智化技術，提高產品質量和生產效率，實現企業高質量發展。

高質量要在人、財、物、務、供、產、銷、存這八個維度全面發力，依托物聯互通的數字化基礎，借力大數據、人工智能技術，結合企業自身特點，充分挖掘企業潛能。

這波數字化革命已經從國家政策、基建戰略、消費場景等層面全方位撲面而來。如果企業沒有抓住第二波動信息時代的紅利，那就絕對不能再錯過這第三波數字時代的機遇。

楊書勇| 數智化咨詢資深專家
快消行業數智化咨詢資深專家，有近25年的IT從業經驗，其中4年計算機教學經歷，21年企業IT規劃、信息化建設、ERP咨詢/實施等工作經歷。曾參與主導實施眾多快消龍頭企業數智化建設項目，有豐富的項目咨詢實施交付實踐經驗。