福建
10月15日下午，由廈門市思明區發展和改革局(糧儲局)主辦的2023年世界糧食日全國糧食安全宣傳周活動在磐基名品中心啟動。活動通過主題教育課程、互動體驗、有獎問答、城市穿梭打卡、廈門市糧食企業福味市集等多種形式，面向現場嘉賓科普糧食安全知識，增強公民科學用糧意識、積極倡樹倡導愛糧節糧的社會風尚。
本次活動以“踐行大食物觀保障糧食安全”為主題，通過創意舞臺表演，開辦糧食福味市集，設置互動小游戲等形式，開展科普宣傳，引導群眾進一步學習科學儲備，科學健康消費糧食的意識。
活動當日，現場邀請到國家二級營養師、國家高級健康管理師、鄭翠銀主講“米袋子”小課堂－食品營養搭配課，幫助市民學習科學配餐，制定營養均衡的膳食，預防健康問題。除此之外，“米袋子”小課堂－食品安全教育課帶表演還將通過實驗呈現火盤變大米、液氮分子快速冰凍水等精彩表演，融合食品安全知識，讓現場嘉賓快速融入寓教于樂的氛圍當中，精彩的舞臺表演讓人紛紛點贊。
為扎實做好宣傳，杜絕食物浪費，現場還舉辦“大手拉小手，光盤小能手”彩繪暨共創節糧新風儀式。19名小朋友上臺接受光盤小能手獎狀，并在家長和工作人員的協助下，圍繞“反對浪費、崇尚節約”“光盤行動、勤儉節約”等主題，在盤子上作畫開啟共創節糧新風儀式。“‘誰知盤中餐，粒粒皆辛苦’！讓孩子們懂得糧食來之不易，明白每一粒糧食都是農民伯伯辛勤勞動的結晶，對孩子有非常好的教育示范。”
通過此次活動，進一步提高了廣大群眾愛糧、節糧的意識，營造了“人人關注糧食、人人關心糧食安全、人人參與糧食節約”的社會氛圍，增強了廣大群眾對維護國家糧食和物資儲備安全重要性的認識，收到了很好的宣傳效果。據悉，本次活動還將通過“線上話題互動”的形式，多形式多渠道開展糧食安全宣傳，積極倡導愛糧節糧的社會風尚，推動糧食安全深入群眾。
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