你有多久沒下廚做飯了？步履不停，在大城市拼搏，時間成了珍稀資源，哪怕是閑時煮一頓小火鍋，都成為一件奢侈的事。

吃上一口家鄉美食，就好像回到了家鄉。

《廚易社》第二季《飯飯之談》，邀請了眾樂紀陳鴻宇，和探味官常雷一起，開啟一場秋日之旅。

煮上熱騰騰的羊肉火鍋，從暖意融融的午后聊到夜幕降臨，聊聊音樂、自我、理想與遠行。

吃著扎實的羊肉，品著家鄉的樺樹汁，游子遠離家鄉在外拼搏的故事，就從姥爺家那一杯二鍋頭開始。

一曲爆紅，邁步從頭

2016年，一首《理想三旬》火遍全網。

一句“夢倒塌的地方，今已爬滿青苔”，一把唱盡滄桑的嗓子，一個站在聚光燈下的身影，演唱者陳鴻宇跟這首歌一起，進入大眾的視野。

這是陳鴻宇事業的轉折點，也是他尋夢之旅的一個“意外”。

原本，北漂多年的陳鴻宇，想從一個音樂廠牌開始追尋音樂理想，但沒想到，籌備廠牌期間發布的《理想三旬》，引起了人們強烈的共鳴。

和長相反差感極強的低沉嗓音，寫滿了故事。他唱自己，唱理想，唱眾生。

這似乎也對應著他漂泊未定的理想：從額爾古納的大草原向南，成為千萬北漂的一員，實現未竟的音樂夢想。

現在，年過三旬，陳鴻宇依然隨身背著吉他，延續著少年時代隨手創作的習慣。

但他謙虛地覺得，只是自己的運氣足夠好。在看不到清晰未來的年少時期，他萌生了做音樂人的念頭，一筆一劃譜曲，所有努力過的曾經，勾勒出一個他意想不到的未來。

明確自我，才能更好建立與世界的關聯

更多的關注，帶來了更大的野心。陳鴻宇不僅是音樂人，也是眾樂紀的主理人。

成名之后，初心未改。他達成了童年的愿望，真的修建了一個魯濱遜故事里的房子。

這棟小房子坐落在額爾古納。一片遼闊的草原，一個小小的屋子，一個可以主動與世隔絕的地方。每個想要逃離都市喧囂的人住進去，都可以從頭將自己像書一樣翻一遍。

對于陳鴻宇而言，獨處、思考、創作，是理想之路的基石。

他符合當下對“斜杠青年”的定義，但從不被身上的各種標簽輕易定義。

在他看來，音樂人，仍然是現階段的主要身份，但排在所有身份之前的，應該是自己。

明確自我，才能更好建立與世界的關聯。

那一鍋鮮美的涮羊肉，就像一個錨點，讓陳鴻宇時刻都能找到家鄉的關聯。

安全感，是遠行的基礎

從家鄉額爾古納到呼和浩特，從呼和浩特到北京，現在，陳鴻宇和家人一起搬到了杭州。

這是一場充滿驚喜和意外的生命旅途，與陳鴻宇年少時搭車遠行的經歷巧妙地重疊。

年輕時肆意灑脫，步履不停，三旬之后，家人成為更深刻的眷戀。她們陪伴著陳鴻宇，一路高歌遠行。

當看不到目的地的時候，就尋找一個讓自己安心的方式，踏上去遠方的路吧。