人均不到一百塊，五星級酒店中餐美味吃到飽，整個菜譜分為東北特色熱菜、中式點心、南方甜品、東北特色面食、各地特色美食、廣式粥品、熏肉大餅系列、滿園春餅系列、東北特色冷碟、川味經典美食、湯品。這些菜品都是五星級大廚出品，比吃普通的自助餐更有品位，比吃街頭小吃更有韻味。盛京中餐廳總廚湯若翔師從遼菜非遺傳承人劉文杰大師，二十年如一日的學習鉆研讓他在盛京滿漢菜品制作獨樹一幟，深得遼菜精髓。

菜譜里面的美食隨意點餐，價格人均不到百元，性價比真是超高，我們首先選擇了幾款東北特色熱菜、宮廷辣瓦肉香也叫做鍋包肉，這是沈陽世茂希爾頓酒店主廚們的拿手好菜，宮廷辣瓦肉香出自滿漢全席菜單，由宮廷御廚王甫亭傳出，經過多年演變，成為盛京中餐廳的招牌菜。

鍋包肉這道菜我們吃了兩盤。另外還有溜肉段、酸菜白肉、湯燒獅子頭、熘肝尖、老湯干豆腐、蒸雞蛋燜子，這幾道東北風味美食讓我們嘗到了白山黑水的風情。

主食我們選擇了紅糖糍粑、熏肉大餅、榴蓮酥、豌豆黃、三鮮水餃、羊肉燒麥、皮蛋瘦肉粥、它們分別代表天南地北的風味小吃。小朋友認為豌豆黃很好吃，這道菜點了兩盤。熏肉大餅是東北特色美食，熏肉滋味超足，剛剛出鍋的大餅更是酥脆。

涼碟選擇茄汁青魚、川味口水雞、蒜泥皮凍、水晶山楂凍。每道菜品的造型都很漂亮，分量剛剛好，足夠品嘗，也不會浪費食物。甜品選擇了雪梨燉銀耳、椰汁西米露。熏肉大餅加上酸菜白肉湯更是讓人回味小時候的家鄉味。

川味經典我們選擇了經典的辣子雞丁，這道菜風味十足。酒店大廚將北京烤鴨包入紅色的包子內，這份小籠包代表了美味祝福。餐廳經理與服務員熱情好客，上來的每道菜都會詳細介紹。

餐廳還有現場非遺制作活動，酒店聯合楊柳青年畫“玉成號畫坊”第七代傳承人一張宏老師，用一方木板，數塊金泥，以勾、刻、印、繪手法，自己動手就能制作獨一無二的紅包，酒店合郭氏紙翻花第十六代傳承人-郭遠峰老師，用五顏六色的彩紙，制作一條五顏六色的龍年吉祥物。不光吃了美食，還能體驗純正非遺年味。

總體來說，中餐任點任食樣式多，小小一碟就能吃到風味，缺點是制作費時費力，每一道菜品都不是預制品，需要有耐心等待大廚出餐，經過兩個小時的用餐，充分領略東北特色美食，如果到沈陽游玩，我建議世茂希爾頓酒店盛京中餐廳不要錯過。