格林酒店集團(tuán)近期公布了2023年財(cái)報(bào)，數(shù)據(jù)顯示，格林酒店集團(tuán)2023年全年?duì)I收為16.27億元，同比增長73.7%。凈利潤為2.66億元，同比增長169.54%。而2022年?duì)I收則為9.45億，虧損3.76億。

根據(jù)格林酒店的財(cái)報(bào)，大娘水餃等餐飲品牌業(yè)務(wù)歸屬于上市公司。截至2023年12月31日，格林酒店共有餐飲門店194家，其中大娘水餃162家，比起2022年的226家減少64家。

截止2023年12月，格林旗下?lián)碛?238家在運(yùn)營酒店，擁有30.9萬間客房，還有963家酒店在籌集過程中。在營門店平均房價(jià)為177元，平均rvp不到130元。

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｜數(shù)據(jù)的墜落

雖然2023年格林酒店集團(tuán)在營收和利潤上取得增長，并且扭虧為盈，但在一些核心關(guān)鍵數(shù)據(jù)上逐漸凸顯頹勢(shì)。從門店數(shù)量上來說，2022年門店總數(shù)為4059家，到2023年底的4238家僅增長179家，其主力品牌格林豪泰酒店出現(xiàn)門店數(shù)量下滑，從2226減少到2220家。其主要增量來自于更為低端的貝殼等小體量經(jīng)濟(jì)型品牌。

餐飲門店也在2023年大幅下滑，從2022年的261家減少為194家，曾經(jīng)一度風(fēng)光無限的大娘水餃，門店數(shù)量曾經(jīng)達(dá)到450家，如今卻急劇下滑，這背后的原因也許是深層次的。從格美的角度來說，從酒店業(yè)到餐飲業(yè)，本身身份屬性還是屬于跨界投資者，而非經(jīng)營者。

圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

加上大娘水餃在近幾年因?yàn)橄M(fèi)者普遍反應(yīng)的價(jià)高質(zhì)次，導(dǎo)致其市場(chǎng)規(guī)模迅速萎縮。還有重要的一環(huán)是其餐飲品牌的輕資產(chǎn)化方向，2022年格美旗下餐飲門店的租賃和自營門店有121家，特許門店140家，而到了2023年，租賃和直營門店僅剩42家，特許門店為152家。2022年餐飲門店布局城市達(dá)到64個(gè)，2023年減少至53個(gè)。

在目前酒店集團(tuán)排名上，格林酒店集團(tuán)靠門店數(shù)量依舊位列國內(nèi)集團(tuán)前五強(qiáng)，但在質(zhì)量發(fā)展方面，格林逐步開始撕裂。其曾經(jīng)重點(diǎn)打造的格林東方酒店等中檔品牌增長乏力，門店數(shù)量維持在200家左右，中高端板塊門店占總規(guī)模僅有10%左右。格林豪泰在經(jīng)濟(jì)型酒店板塊的優(yōu)勢(shì)也逐步萎靡，數(shù)量出現(xiàn)下降，中檔以上產(chǎn)品發(fā)展受阻和更低端產(chǎn)品的發(fā)展，進(jìn)一步壓縮了格林酒店集團(tuán)未來的生存空間。

在國內(nèi)酒店集團(tuán)上市公司體系內(nèi)，格林酒店也開始被其他集團(tuán)拉開了很大的距離。無論是從營收還是利潤率以及平均客房數(shù)、平均房價(jià)、rvp等核心數(shù)據(jù)開始遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后其他上市集團(tuán)。這或許是格林酒店不思進(jìn)取，還是時(shí)代造就的產(chǎn)業(yè)終將落幕與洗牌，這或許只有格林酒店的掌舵者才能完全知曉。

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｜“不務(wù)正業(yè)”的格林酒店

格林豪泰酒店曾經(jīng)也是經(jīng)濟(jì)型酒店黃金時(shí)期比較有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品。尤其是主打下沉市場(chǎng)，靠著靈活的政策，快速成長起來。依靠格林豪泰這個(gè)單品牌，格林酒店集團(tuán)迅速躋身國內(nèi)酒店集團(tuán)前五強(qiáng)，并且成功在2018年3月登錄紐交所，成為國內(nèi)繼如家、漢庭、七天之后第四個(gè)登錄美股的國內(nèi)連鎖酒店品牌。

格林酒店當(dāng)時(shí)上市發(fā)行價(jià)達(dá)到每股14美元，市值近100億人民幣。而六年過后，截止發(fā)稿時(shí)，格林股價(jià)在3美元上下徘徊，市值在20億人民幣出頭，市值相比上市時(shí)已經(jīng)萎縮了近80%。

格林豪泰酒店的創(chuàng)始人是徐曙光，美籍華人，早年在美國做房地產(chǎn)。后來趕上國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店發(fā)展的黃金期從而創(chuàng)建了格林豪泰品牌，并在一段時(shí)期內(nèi)，成為國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌里的頭部品牌之一。

在其上市前后，徐曙光也跟隨著其他酒店集團(tuán)開啟多品牌化策略，先后推出格林東方、格美等中檔品牌，并在oyo酒店在國內(nèi)發(fā)展期間，格美發(fā)展貝殼、格林聯(lián)盟等輕加盟品牌。依靠這些門店數(shù)量，在一定周期內(nèi)躋身國內(nèi)酒店集團(tuán)前五強(qiáng)，與依靠尚客優(yōu)起家的尚美集團(tuán)同時(shí)被行業(yè)稱為縣鎮(zhèn)之王。

根據(jù)格林酒店披露的20-F文件顯示，格林酒店董事長兼CEO徐曙光持有普通股超過9135.22萬股，持股比例占88.7%，擁有93.2%的投票權(quán)。

圖片來源：格林酒店集團(tuán)官網(wǎng)

上市之后的格美酒店集團(tuán)沒有閑著，開始了跨界收購，2017年4月，已經(jīng)開始走下坡路的大娘水餃被格林豪泰酒店接盤。但到了2021年12月31日，大娘水餃僅剩297家門店，包括160家自營餐廳和137家加盟餐廳，相比2013年減少了153家門店。而今天僅剩下160多家。

2022年，格美酒店集團(tuán)從控股股東格林豪泰連鎖酒店管理集團(tuán)手中收購大娘水餃所有股份，收購價(jià)約合人民幣3.998億元，這左手倒右手的策略本質(zhì)是什么，需要專業(yè)人去評(píng)判吧。

不單是大娘水餃，格林這些年的還參與了鹿港小鎮(zhèn)、家有好面、避風(fēng)塘、蜀江烤魚、重慶老灶火鍋、巴貝拉、御蒸籠等餐飲品牌的投資。并在2021年，格美集團(tuán)與湖北中青國際旅游集團(tuán)簽約，成立格美中國文旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司，擬投資40億元建設(shè)中國文旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)集群，這個(gè)事情如今沒有什么消息，大概率也是石沉大海。

格美在酒店板塊的投資也時(shí)常被行業(yè)熱議，2017年4月，格林豪泰與境外私募基金聯(lián)合注資1.5億入股逸柏，逸柏酒店集團(tuán)正式與格林豪泰酒店集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。

2019年1月，格林酒店集團(tuán)宣布股權(quán)收購協(xié)議，將以現(xiàn)金注入和交叉持股形式入資雅閣酒店，成為雅閣酒店集團(tuán)（澳大利亞）的主要股東，但是此后與雅閣的關(guān)系一直撲朔迷離。目前根據(jù)天眼查數(shù)據(jù)，格林豪泰酒店占雅閣酒店公司60%股權(quán)，而占逸柏酒店集團(tuán)31%的股權(quán)。

2019年5月1日，格林酒店集團(tuán)宣布與都市酒店集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作關(guān)系，收購了都市酒店集團(tuán)70%股權(quán)，但在今年年初，南方國企嶺南集團(tuán)宣布收購都市酒店集團(tuán)70%的股權(quán)，關(guān)于格林與此次事件的關(guān)聯(lián)，行業(yè)內(nèi)沒有太多議論。

2019年3月，格林酒店認(rèn)購浙江開元酒店（01158.HK）首次公開發(fā)售約4.95%的股份，市值為2920萬美元。但在2021年1月，開元酒店接受鷗翎投資組成的收購財(cái)團(tuán)提出的私有化要約，隨后以15.11億港元從港交所退市。格林酒店此前認(rèn)購的開元酒店股份一并被收購。

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｜格林如何自救

2022年，有消息傳出，格林酒店集團(tuán)管理層正在與中金資本商量潛在的私有化方案，雙方可能以高于格林酒店目前股價(jià)30%的溢價(jià)收購格林酒店的股票，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)將格林酒店從紐約交易所私有化退市的目標(biāo)。

這也許就能解釋2022年格林將大娘水餃等業(yè)務(wù)從母公司打包賣給上市公司的原因。一方面想實(shí)現(xiàn)在餐飲墜落之前的套現(xiàn)，另一方面是可能將這個(gè)餐飲包袱扔進(jìn)上市公司亮化數(shù)據(jù)從而尋求私有化接盤再次套現(xiàn)。

從此前首旅和錦江先后高價(jià)私有化收購如家酒店及七天酒店上來看，這無疑是格林尋找的一種最佳方式，只是在當(dāng)時(shí)疫情大背景下，低端酒店的價(jià)值大打折扣，短期內(nèi)尋得實(shí)力雄厚的接盤者難度加大。

對(duì)于格美酒店來講，股權(quán)過度集中以及熱衷多元投資的企業(yè)并非是投資者看重的價(jià)值所向。尤其是在經(jīng)濟(jì)型酒店為主導(dǎo)的格美，已然失去了先發(fā)優(yōu)勢(shì)。多品牌化中高端布局失敗后，單獨(dú)依靠經(jīng)濟(jì)型領(lǐng)域的數(shù)量增長，已難有更好的契機(jī)。

格美酒店集團(tuán)給行業(yè)人的認(rèn)知是屬于寡頭治下，在一人絕對(duì)控股而無其他股東的明顯參與下，更顯得企業(yè)猶如家族或個(gè)人企業(yè)傾向化。雖然是上市公司，但家長制的管理與缺透明度讓行業(yè)人存在敬而遠(yuǎn)之的現(xiàn)象。再者，高層管理者的一極化，格美在外部很難看到除了徐曙光本人，還有其他明星高管的出現(xiàn)，這在上市公司體系內(nèi)是極為罕見的。

對(duì)于最重要的一點(diǎn)是，酒店運(yùn)營是個(gè)長效機(jī)制，絕非投機(jī)產(chǎn)業(yè)。在紅利期依靠順勢(shì)而成功，在經(jīng)營期不可能再靠勢(shì)而進(jìn)一步。

酒店集團(tuán)的發(fā)展，在現(xiàn)階段，就是需要專注和經(jīng)營。多品牌機(jī)制下更需要聚焦品牌，聚焦產(chǎn)業(yè)和賽道。酒店產(chǎn)業(yè)未做扎實(shí)，再去探索多元化產(chǎn)業(yè)，更是一種拿品牌未來在賭。

確實(shí)如數(shù)據(jù)反映的那樣，留給格美的時(shí)間不多了。其實(shí)話說回來，或許格美只是想做一個(gè)單一時(shí)代的收獲者和終結(jié)者，曾經(jīng)擁有就夠了...