滬上咖啡館近萬家，但能從空間、概念、質量都贏得口碑與人氣的優秀代表不算多，4年連開5店的Plusone絕對算一家。

2020年，第一家門店在武康路誕生，空間美學設計堪比家具店，緊接著又在安福路大玩露營風，加入露營椅、露營箱等戶外元素，結合白色沙灘、熱帶植物，營造出愜意的微度假氛圍。

去年，不僅在巨鹿路兩層洋房拿捏工業叢林風，更與買手店LOOKNOW合作，把襄陽公園旁的三層紅磚小樓改造成了咖啡+買手店的潮流空間。

高顏值的空間美學與專注咖啡本質的理念，也讓Plusone備受國際大牌的青睞。除了跟LV合作了路易威登限時書店外，也曾變身寶格麗香水快閃店，帶來打破界限的破圈跨界。

而這一次開在南陽路的全新副線品牌PL by Plusone，不僅重塑了街頭小空間的生活美學，以破舊對比精致，去掉辦公室的“班味”，更設計了三款趣味打工人杯墊，將松弛感狠狠拉滿！

延續了品牌的一貫審美，新店以灰色調水泥外墻，加上圓潤可愛的白色英文字體，讓門頭格外顯眼。“PL”代表Little P， 你也可以將這里叫作“小P加油站”。

從外入內，地方雖然不大，但布局絲毫不會讓人覺得局促，滿眼的工業風里透著一分慵懶。置身于此，網紅機位簡直垂手可得！

斑駁水泥墻與粗獷的祼磚堆砌出不羈的視覺效果，從磚縫間便散發著小眾和個性的氣息。只是坐在其中，便分分鐘拍出街頭時尚大片。

大面積的鏡面令空間看起來更加開闊，裸露的鋼管與設計感十足的吊燈，呈現出一種原始隨性的氛圍感，原木桌椅則增添了一分自在悠閑的溫暖感，一切都剛剛好！

設備上，新店依舊沿用Victoria Arduino的Eagle One雙頭咖啡機、Mazzer磨豆機等硬核咖啡機器，保證了咖啡出品的風味與專業性，絕對能滿足精致打工人的挑剔味蕾。

無論是工作日的放松chill time，還是在周末來一場coffee walk，這里都不失為一處能呆一下午的好地方，輕松擊中咖啡愛好者們的心。

Plusone的豆子選擇和特調創意向來出眾，這間“小P加油站”當然也不會讓你失望，帶來不含咖啡因的“新能源”系列、偏深烘的“95#”咖啡系列，以及偏中淺烘“98#”咖啡系列，聽起來就很好玩！

“98#”咖啡系列，用的是在IGCA國際金牌咖啡烘焙大賽獲得冠軍的拼配豆，三種豆子都是來自埃塞俄比亞，呈現一種蜜桃、草莓的果香芬芳，還有一絲紅茶尾韻。

“95#”的豆子則是來自哥倫比亞、印度和烏干達，經過深烘后自帶堅果與巧克力的香氣，風味濃郁醇厚，口感均衡又細膩。

兩種咖啡系列都有美式、拿鐵、Dirty、新澳小白、Expresso等經典選擇，不管是冰美式還是奶咖，咖啡的味道層次都能稱為精品。

值得一提的是，這里用的牛奶也是經過精挑細選，不僅甜度更高，與咖啡質地更融合，在拉花方面也表現不俗，并且打出的奶泡絲滑細膩穩定，口感非常不錯。

當然，除了意式經典外，這里的咖啡特調也很能打，譬如融入中式元素，加入秋梨膏和桂花干的虎斑拿鐵，就是一口圈粉的人氣款。或者來一杯話梅氣泡美式，瞬間消散天氣酷熱帶來的難受。

至于在無咖啡因特調上，店里也花足了心思，帶來深海話梅小菠蘿、青檸盛夏、秋日“柚”見你、柚子椰等多款選擇，每一款都清爽又好看，簡直是夏日出街必備。

最近，“小P加油站”還有開業活動等你參與，帶來“95#”、“98#”咖啡系列享八折優惠的18元通勤折扣權益卡，開卡還會贈送一張95#美式咖啡券，不要錯過啦！

PL by Plusone

地址：南陽路34號

營業時間：周一至周五 08:00-18:30 周六,周日 09:30-17:30

Plusone 咖啡(巨鹿路Landing店)

地址：巨鹿路794號

營業時間：周一至周日 09:00-20:00

Plusone咖啡(襄陽公園站)

地址：淮海中路1008號

營業時間：周一至周日 10:00-20:00

Plusone咖啡(安福路店)

地址：安福路156號

營業時間：周一至周日 10:00-20:00

Plusone 咖啡(武康路店)

地址：武康路286號

營業時間：周一至周日 10:00-20:00

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責編：天衣無縫

撰文：比比恩

設計：Jxu

攝影：板栗 | 圖片：jumbo

執行：大希

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