“酒水批發已經不是一個好的生意和商業模式了,還不如出去上班,有哪個公司招人的告訴我一聲,哈哈!”在百榮市場的酒類批發檔口走訪,遇到幾個經銷商聊天,都曾這么戲謔的稱。
有人說在群里有很多百榮出租轉讓信息,就知道現在的酒水批發生意有多難做了。百榮賣酒,千般滋味;酒觀百榮,萬種辛酸。雖然有不少傳言說百榮酒水有不少檔口在轉讓,但你在市場里走動,絕對看不到一家有貼轉讓的信息,這才是現實。
賣名酒不賺錢,找貨源看關系
信息透明化,是讓酒水批發陷入一個惡性循環的根本原因。百榮市場一不愿透露姓名的客商表示。現在如果要了解各個產品的價格方便的很,快則一個電話,一個微信語音,慢就看抖音、頭條平臺,再就是翻一下朋友圈或者群里信息,都能查到你想要的產品信息,在百榮市場沒有秘密,每個產品都是裸色的。
價格方面,酒價行情不穩定,一線名酒基本都是一天一個價,沒有人敢囤貨,進貨如果漲了還好,就怕跌價,賣的慢了肯定會賠錢,受這方面影響的在百榮不至一家兩家。
前資深媒體人、現白酒經銷商張燕表示,其實我覺得批發生意,尤其是這兩年特別難干。一方面因為沒有一手貨源,導致產品價格更沒有優勢;二是以前的經銷商資源也用不上,畢竟經銷商更愿意和酒廠合作,一旦有機會,他們或更選渠道;三是一些好產品,除非某個產品經銷商不干了,直接往百榮甩貨,但這樣的少之又少。
尤其是隨著漫天遍群的白酒比價的平臺出現,抖音、公眾號、頭條、社群里可以直接查到名酒的行情價,尤其是名酒,反正是有價無市,有價無產品,底了還能吸引些流量。但長此以往造成了煙酒店沒法賣貨,影響了團購,你的價格為什么那么高呢?價格穿透渠道,擊破團購和終端消費者心理防線,成事不足,敗事有余。
而傳統的批發市場賺錢的模式更多是來源于產品的價差,如果中間利潤沒了,其結果就很難維持下去;更為重要的是很多名酒廠家查貨,百榮世貿商城很多品牌都怕查竄貨,不熟悉的人要貨根本不敢給,畢竟要保證給貨人的安全,不然只有自己承擔結果,有多重的壓力。
基本上全國沒有差價,倒貨以后肯定不是長久之計了。商業上的邏輯都搞成了這樣,我們可想而知。鄭州百榮商城靳松豪名酒供應鏈靳總對食代觀察表示,在百榮沒有一手貨源的客戶多了去。哪有那么多一手貨源。品牌是有限的,肯定一手貨源也是有限的,不可能每家都有,要改變思維,只有破繭重生。
腹黑的電商,現在與傳統之間的矛盾體
在白酒版塊,網紅也涌到百榮找店鋪開直播。靳松豪認為,之所以來百榮開直播,一是得益于百榮商城白酒產品齊全,賣什么有什么;二是價格便宜,貨品保真,誠信無欺;三是遍及全國各地的進貨商,形成的各種錯綜復雜的合作關系,百榮世貿商城的地位仍然不可替代。
一直以來,電商在資本的挾持之下,動輒百億的價格補貼給實體經濟帶來了一定的困難,對本來應該有的百萬家分散的渠道空間和利潤收歸于平臺,再借助產品品牌的力量而收割流量,名品成為電商購物入口的犧牲品,讓沒有“中間商”的交易成腹黑,是婊子又立牌坊。
當然,直播電商也不是沒有價值,一位不愿透露姓名的客戶表示,賣給直播電商,再從直播電商上回購,適時的時候可以擼下羊毛,但不是常事。現在是低價補倉依然還是低價賣,之前高價位的產品除非賠錢出,要么只能放著,抖音直播間很多低價的白酒基本上都是假的,但是消費者不懂,他們只認價格。
之前還有一些團購客戶,因為市場上總有一些人在抖音上直接報行情價,現在團購客戶也沒有差價了。張燕對食代觀察表示,因為可能客戶沒有拼多多,但是很多人都會刷抖音,能拿到品牌的線上電商產品少之又少,賣名酒跑流量,為平臺打工。
與此同時,在百榮商城一些開發的產品,受庫存壓力的影響,同行量比調貨價加個十塊八塊就開始在拼多多上銷售,導致有利潤的產品也變得價格透明化,開發酒也喪失了利潤。電商打破了百榮酒商的空間,百榮在矛盾中破解矛盾,對未來的思考,堅持下去就是希望。
品牌與開發酒,依然此消彼長
這兩年大環境的確不好,高端醬酒確實感覺賣不動了,各個酒廠都在收縮政策,目的在于挺價。百榮商城D座的一位經銷商表示。很多酒廠不愿意往批發市場放貨,沒有一手貨源就沒有辦法去跑客戶,名酒+開發品一直是百榮酒商的模式。
一線品牌雖然沒有直接給百榮商城放產品,但是每家客戶都有自己的渠道,茅臺、五糧液、瀘州老窖、汾酒、習酒等隨處可見,只要有渠道要貨,什么產品都可以找來,談不上神通廣,但都有自己的門道,作為非企業合作客戶,百榮酒商的渠道對各品牌的產品銷售完全一個覆蓋和補充,細支末角,或者是見隙插針的。
百榮酒商也會參差不齊,只有那些自己有實力開發產品的還好一些,在做渠道的時候也可以去各省招商。但隨著消費者認知提高,近這兩年低端醬酒酒質成為一個總題,全靠賣包裝的時代過去了,任何時代都在淘汰,每時每刻都在淘汰,大浪淘沙,總有些人要出局,各個行業沒有例外。
酒水過盛,產品過盛,再加上開發酒太多,開發商庫存積壓,才會賣的不好。百榮酒商曾經推火過懷莊酒,也捧紅了今沙古、迎賓酒。從現在來看,醬香酒的氛圍比其它香型還是要好些,但清香有一定的起勢,今年圍繞著清香酒開發的酒商比往年多一些,但似乎還并不是那么明顯。
靳松豪從開發品中嘗到了甜頭,做為序目產品的開發商,前段時間他同河南寶豐已經簽定了合同,有兩三款清香酒寶豐即將面市,在他看來,下游客戶找什么就做什么,在綁定一些合作緊密的渠道客戶,團結一些關系比較好的客戶,在合適的時間開發一些新品類,對百榮酒商來說,不愁銷售。
光瓶酒在增長,一些濃香型白酒在縣級市場的開瓶率也在提高,除了傳統的光瓶汾酒、西鳳的375ml表現不錯,尤其是順品郎,在終端消費非常火。
萬業興,則百榮興,百榮通,則快消通,百榮不只是中國流動市場的一個樞紐,它也是一個發達的中樞神經,是中國快消品及日用品等流通的中轉站和分散站,在任何時候,只要名酒經銷商有回籠資金需求,百榮商城絕對是一個最好的選擇,進水和出水都異常的迅速,緩解壓力,舒通渠道,實實在在的賣貨,而不是那些人頭的的游戲。
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