雖然氣溫還坐穩(wěn)35°C，一點點秋意涼的感覺都么得，但這不妨礙月餅節(jié)的到來。

閱餅無數(shù)的南京人，徘徊在蛋黃流心月餅與蘇式月餅之間，最后發(fā)現(xiàn)還是想吃鮮肉月餅。

是的，真空包裝的月餅，能有什么有趣的靈魂。

哪有擠在人群中，龜速位移，排半天才到手的鮮肉月餅香？

剛出爐的鮮肉月餅，熱熱乎乎。一碰掉渣，一咬肉汁四溢。怒排之！

南京好吃的鮮肉月餅，一般藏在蘇州館子里。

中山東路上曾經(jīng)風(fēng)頭一時無兩的朱鴻興，今年想翻牌鮮肉月餅時，意外發(fā)現(xiàn)，竟然已經(jīng)悄悄關(guān)門。

還好，還有熙南里的小蘇州、碑亭巷的旺福樓、瀘溪河、大潤發(fā)or盒馬，可以填補你的鮮肉月餅遺憾。

當(dāng)然，水西門大街127號的成誠酥燒餅，也是南京人追逐鮮肉月餅的去處之一。

面朝水西門大街的一眾臨街小店中，很遠一眼就能看到紅底黃字的標(biāo)志店招。

不大的售賣窗口，仿佛隨時被電瓶車與共享單車車海以及排隊的人群淹沒。

八年前，第一次去開了30年的成誠酥燒餅，菜單上只有四樣：蔥油燒餅、黑芝麻糖、豆沙月餅、鮮肉月餅。

八年過去了，再次來，發(fā)現(xiàn)菜單竟然仍舊是老四樣。

細想一下，許多古早網(wǎng)紅，早就已經(jīng)分店遍布南京各個區(qū)。而成誠酥燒餅只此一家，仍守著莫愁湖公園。

至于價格，與八年前比，漲價也不算多。

原來燒餅每個1元，現(xiàn)在1.5元。豆沙月餅從2元變成2.2元，鮮肉月餅從3元變成4元。依舊是，性價比在線。

附近的南京人，對成誠酥燒餅也是多年如一日的一往情深。

循著香味排一次隊，基本是論袋買。一烤盤出爐，很快被鏟空賣光。

一袋袋成誠酥燒餅，高調(diào)地掛上車把手上。無需多余言語，憑眼神就能確認老饕身份。

成誠酥燒餅，靈魂在一個「酥」字。因為很酥，一碰就容易掉渣。講究點的，直接帶著便當(dāng)盒來打包。

鮮肉月餅，月餅節(jié)前的搶手貨，外皮沒有芝麻。但是，一個「酥」字的靈魂并沒有喪失。

掰開，倏倏地往下直掉酥皮。鮮肉做的餡料，能看到明顯的汁水，以及一整顆實實在在的大肉丸。

咬一口，醬香的肉汁在口腔美妙四溢。對于鮮肉月餅的執(zhí)念，在此刻得到滿足。

是的，在江浙滬包郵區(qū)，誰心心念念這一口小鮮肉呢。

攝影 / 達文西

商務(wù) / 王旭麗 （微信號：H13337716453）

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