目前國內的廚房家電品牌眾多，對于沒有做過深度了解的用戶，確實很難抉擇。一般朋友問我，要買個廚房家電，有沒有推薦。我一般都會推薦，先看看米家有沒有做，如果有，那就先買小米米家的。也并非說是米家的死忠米粉，確實，米家產品在小家電這塊，無論是個人的實際體驗，還是市場口碑，都是非常不錯的。總結了，就是顏值高，久經耐用。

最近不是搬了新房子，廚房不是很大，設備不能增加很多，所以在選購廚房家電上，也是盡可能小巧易收納，當然，作為一名顏控，外觀設計也是要考慮下的。而最近入手了一個米家電磁爐N1。

為什么選擇米家電磁爐N1?

1. 使用方便。電磁爐的使用相比燃氣灶，操作簡單，而且還有不受區域限制，比如可以把電池爐移到餐桌上，直接烹飪，以及煮火鍋。
2. 更安全。其實LEO這邊買電磁爐考慮的確實是安全問題，因為下班晚，很多時候孩子自己烹飪煮東西吃，使用電磁爐相比燃氣灶安全性更高，而且米家電磁爐N1，移走鍋具后會自動進入待機狀態，不用擔心忘記關火。
3. 價格實惠，米家電磁爐N1一百多元，真心不貴。
4. 米家電磁爐N1的優勢，火力強勁，最高可達2100W，做菜效率大大提高。另外還有可以6檔調節，火候輕松掌控。
5. 體積小，易收納。
6. 表面是高強度微晶面板，易清潔，好打理。

外觀細節

米家產品的設計風格頗受大部分人的喜愛，米家電磁爐N1當然也不例外，外圈是白色簡約，頂部是黑色加熱面板，黑白搭配干凈利落。

頂部采用的是高強度微晶面板，不懼高溫，防水防油防刮擦，而且表面不易沾染油污，易清潔。中心是米家LOGO，圍繞中心是一圈白點，也是提示用戶加熱的范圍。

米家電磁爐N1前端是一個圓形的控制鍵，因為這算一個米家電磁爐的基礎款，并沒有加入米家APP，但依然可以通過這個旋鈕實現6檔火力調節，操控時沒有什么組合設計，放上鍋，調節檔位即可開火，移走鍋具，停止加熱（可以通過左側的指示燈查看是否工作中）。沒有任何學習成本，也更為安全。

電磁爐的散熱非常重要，底部可以看見很多開孔設計，內部有7葉軸流風機和冷熱風道隔離結構，能保證高效散熱，還可以防止熱風回流。其實除了前面無鍋停止加熱外，還有7重安全防護，比如高溫保護芯片、干燒保護、小物加熱保護、低溫保護、傳感器保護、散熱堵塞保護和電壓保護等。

電磁爐也考驗加熱是否均勻，這個直接影響烹飪結果。米家電磁爐N1采用雙層疊式加粗聚能線圈盤，讓火力傳導更均勻。既能保證加熱效率，快速加熱食材，又能讓鍋內受熱均勻，火候輕松掌握。最大可實現2100W大火爆炒，做菜更快，效率更高。

烹飪體驗

只要是適合電磁爐使用的鍋具，米家電磁爐N1都是適配的，當然，如果是顏值控的，也可以考慮入手一套知吾煮鍋系列，色系上會更搭。LEO家里可以用電磁爐使用的，一個是不銹鋼炒鍋，還有一套搪瓷鍋。

先來一鍋煎餃。其實煎餃的火力不能太大，容易糊，也不能火力太小，加熱太慢。米家電磁爐N1火力輕松調節，先是3檔，將餃子的底部剪到微微焦黃，再開到4檔，加少量熱水，蓋上鍋蓋，聽到滋滋聲，開蓋改2檔，再2-3分鐘后，就可以出鍋了，如果要顏色更好看，可以在開蓋后淋上蛋液，撒上蔥花。不過兒子說餓了，后面就直接出鍋開吃了。

用了有幾天了，米家電磁爐N1設計簡約大方，而且現在廚房里空氣炸鍋、電飯煲、電壓力鍋都是米家的，放在一起也挺好看。還有整個米家電磁爐N1體積小，很容易收納，節省空間。2100W大火力，6檔火力調節，讓烹飪更為游刃有余。還有8重安全設計，無論是老人還是孩子使用，都會省心很多。169元的價格，真心值了。