天氣漸涼，作為無肉不歡的人類，沒有誰能拒絕一鍋熱氣騰騰的筋頭巴腦！！
筋頭巴腦最早出現在清朝末年，《闖關東》中潘五爺對它贊不絕口！

筋頭巴腦，顧名思義，由筋和肉組成，牛筋、牛肉放一起，經過數小時的小火慢燉，直到變得軟糯又不失勁道，就是大名鼎鼎的“筋頭巴腦”了。

這里的“筋”可不是一般的筋，而是牛身上的牛大筋，牛雜筋等，這些筋富有彈性，有嚼勁，長時間的燉煮更能激發其香味。軟軟的、彈彈的、滋味特 別足。

牛肉要選擇來自大草原的優質牛肉，牛肉+牛蹄筋比例結合，肥瘦相間，加入多種香料經過8小時熬制而成！

燉出來的筋頭巴腦色、香、味俱全！ 入口軟糯，越嚼越香，“牛蹄筋，質地如海參”，Q彈爽口 這是多少精肉都比不上的美味??

筋頭巴腦很好吃，但也一定要留意它的安全性，在充滿狠活的食品市場里，我們沒有香精、防腐劑等亂七八糟的添加劑，而且經過國家第三方檢測，不含亞硝酸鹽等有毒物質！所以大家可以敞開膀子放心吃??

甄選以牛蹄筋為主的大塊牛筋肉，平均1頭牛，只產10斤的牛蹄筋。

富含蛋白質的牛板筋，肉質鮮、香，嫩、凈，吃得更過癮 每只牛都是新鮮現殺，經過排酸處理，口感更好！ 精華部位原位切割，而非邊角料，合成肉！可以放心吃！

十幾種天然香料慢燉入味，都是一些家用調味料 ，火候采用文武火，慢燉數小時，完全燉熟后還要在老湯里還要浸泡2小時，讓醬料和老湯的味道一點一點地浸進去。

讓每一條肉絲都入味 出鍋的牛肉味道醇厚，嚼一嚼，Q彈爽滑，又香又嫩關鍵是不老、不柴，吃一口嫩滑不塞牙 。

燉煮好的筋頭巴腦，新鮮出爐之后—— 再進行真空鎖鮮，盡可能保留肉質的原汁原味，有了咱們這款筋頭巴腦后... 小白秒變大廚。

隨便放入土豆，蘿卜等配菜，就是一道硬菜！甚至你可以什么都不用做，免切、免洗、免烹飪 ，只需要放進微波爐“叮”3分鐘，或是放入鍋中加熱 就可以坐享美食，特別的省心省事兒！

一包筋頭巴腦，固形物≥60%！ 打開包裝，肉眼可見大塊的牛肉！大塊的牛筋！都是真材實料 加熱后鮮香四溢，滿屋飄香，大咬一口，嚯！

大塊厚實的牛筋肉，燉得相當酥軟 ，已經吸收了湯汁精華的肉筋，乍看樸實無奇，入口后鮮而不膻，軟而不爛，還略帶嚼勁，滿滿的膠原蛋白，純正的草原風味 每一口都回味無窮，飄飄欲仙～太巴適了

逢年過節，家人朋友團聚，來袋筋頭巴腦！ 下班之后，一家人或三五好友，在家約一頓筋頭巴腦火鍋 喝上幾杯小酒，邊吃邊聊，這也太愜意了~ 它是能和同事、朋友分享的美味！

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