作者:行者
近日,雀巢集團旗下氼頌家巴黎水(Maison Perrier)品牌宣布三大系列產(chǎn)品——Forever水果風(fēng)味系列、綺刻Chic非酒精(*)雞尾酒風(fēng)味系列和Energize能量飲料系列正式在中國市場亮相(1)。其中,F(xiàn)orever水果風(fēng)味系列還推出了中國市場限定口味:荔枝味和百香果味。
當(dāng)健康與潮流成為現(xiàn)代消費的主流趨勢,瓶裝飲用水市場也在發(fā)生深刻變化。在氣泡水細(xì)分賽道,不僅玩家眾多,產(chǎn)品也多種多樣,這決定了新晉品牌想要成功突圍難度頗大。
值得注意的是,氼頌家巴黎水一經(jīng)推出,就贏得了眾多消費者喜愛,助力巴黎水從競爭激烈的瓶裝飲用水市場中脫穎而出。
巴黎水是雀巢集團水業(yè)務(wù)的重要組成部分,憑借差異化的市場定位和創(chuàng)新的產(chǎn)品策略,近年來,巴黎水在中國市場取得了穩(wěn)健增長。此次煥新升級,不僅是對經(jīng)典巴黎水的一次突破性嘗試,更是雀巢集團及其旗下巴黎水品牌在中國市場持續(xù)發(fā)力、深耕細(xì)作的重要舉措。
巴黎水煥新登陸中國市場
近年來,中國經(jīng)濟快速發(fā)展,消費市場日益成熟,同時新生代消費者登臺成為驅(qū)動市場增長的重要力量,這些因素共同推動中國氣泡水市場快速增長。
作為雀巢旗下最具代表性的產(chǎn)品之一,巴黎水在今年夏天煥新上市。
此次,氼頌家巴黎水主要圍繞便捷飲用、創(chuàng)意口感和健康新潮三大主題展開,旨在讓消費者在居家、辦公、聚會、戶外等場景都能解鎖氣泡水多元有趣的飲用方式,于開懷暢飲中實現(xiàn)“一口近巴黎”。
在三大系列產(chǎn)品中,F(xiàn)orever水果風(fēng)味系列以“0鈉0甜味劑0糖0脂0卡(2)”的純凈配方,搭配多元化的水果口味,滿足了年輕消費者對于健康與美味的雙重需求;綺刻Chic非酒精(*)雞尾酒風(fēng)味系列則以經(jīng)典雞尾酒配方為靈感,帶來了創(chuàng)意十足的非酒精飲品選擇,為追求時尚與個性的年輕人提供了全新飲品體驗;Energize能量飲料系列以其獨特的口感和充滿活力的品牌形象,成為了年輕人在運動、工作等場合的理想伴侶。
這次,氼頌家巴黎水的推出同樣展現(xiàn)出了品牌對于細(xì)節(jié)的極致追求。CAN罐裝和PET瓶裝兩種包裝設(shè)計,既滿足了不同消費場景下的便捷飲用需求,又通過炫彩配色和時尚浪漫的設(shè)計元素提升了產(chǎn)品的視覺吸引力和品牌辨識度。特別是Forever水果風(fēng)味系列的PET瓶裝設(shè)計,輕巧隨行,贏得了眾多消費者的喜愛。
在營銷方面,氼頌家巴黎水還通過線上線下相結(jié)合的方式,多渠道、多維度地傳播產(chǎn)品信息,與消費者建立更加緊密的聯(lián)系:
線上,氼頌家巴黎水利用社交媒體平臺,通過KOL合作、話題營銷等手段,打造話題熱度,吸引年輕消費群體的關(guān)注;
線下,通過新品品鑒會、主題展覽等形式,讓消費者親身體驗產(chǎn)品的魅力,加深對品牌的認(rèn)知和好感。此外,品牌還通過跨界合作,與時尚、藝術(shù)等領(lǐng)域聯(lián)動,進一步擴大品牌影響力,提升品牌附加值。
事實上,中國零售渠道已經(jīng)進入多元化發(fā)展階段。基于此,為了更好地服務(wù)中國消費者,氼頌家巴黎水還加快本土化進程,不斷深化渠道布局:一方面,加強與傳統(tǒng)零售商的合作,提高產(chǎn)品在超市、便利店等渠道的覆蓋率;另一方面,積極布局電商渠道,通過入駐天貓、京東等電商平臺,為消費者提供更加便捷的購物體驗。此外,氼頌家巴黎水還積極探索新零售模式,與社區(qū)團購、無人零售等新興業(yè)態(tài)合作,拓寬銷售渠道,實現(xiàn)全渠道覆蓋。
“不一樣”的巴黎水從市場脫穎而出
氣泡水賽道競爭愈發(fā)激烈,想要從中突圍,品牌必須具備獨特的競爭優(yōu)勢,要有“不一樣”之處。此次氼頌家巴黎水的推出,是雀巢集團及巴黎水品牌差異化經(jīng)營戰(zhàn)略在產(chǎn)品層面的延續(xù)。
氣泡本身的品質(zhì)影響著氣泡水的產(chǎn)品體驗。巴黎水之所以能夠在競爭激烈的瓶裝飲用水市場中脫穎而出,與其獨特的氣泡有關(guān)。和普通的礦泉水或純凈水相比,巴黎水的氣泡更加強勁、持久,能夠為消費者帶來更加獨特的飲用體驗。正是這種差異化的競爭優(yōu)勢,使得巴黎水在市場上具有了較強的辨識度和吸引力。
水源同樣是氣泡水的產(chǎn)品基礎(chǔ),巴黎水還始終注重打造產(chǎn)品的卓越品質(zhì)。據(jù)了解,巴黎水承襲法國南部孚日山脈的天然水源,經(jīng)過精心挑選專門為飲料生產(chǎn)而用,同時采用獨立的工藝流程,每天700道水質(zhì)檢測,能夠從源頭保證產(chǎn)品的純凈與品質(zhì)。
值得一提的是,巴黎水還不斷推出新品系列,以多樣化的口味和時尚的包裝設(shè)計滿足消費者的多元化需求。比如,F(xiàn)orever水果風(fēng)味系列的炫彩配色、綺刻Chic非酒精(*)雞尾酒風(fēng)味系列的時尚浪漫設(shè)計以及Energize能量飲料系列黑罐的經(jīng)典巴黎水獅子元素等。巴黎水能量飲料系列低糖低卡0添加防腐劑、色素(3),均衡調(diào)配多重維生素和天然咖啡因,無論是加班熬夜、健身續(xù)能、旅途開車還是游戲充能,都能狀態(tài)滿滿。
作為來自浪漫國度法國的品牌,巴黎水不僅是一款飲用水產(chǎn)品,而且是一種藝術(shù)與時尚的象征。通過一系列顛覆性的品牌形象更新和創(chuàng)意靈感跨界合作,巴黎水將藝術(shù)與時尚元素融入產(chǎn)品,為消費者帶來更加豐富的品牌體驗。比如,其推出的綺刻Chic非酒精(*)雞尾酒風(fēng)味系列使得巴黎水在高端水市場中獨樹一幟,成為了消費者心中的“奢侈品”。
巴黎水帶動雀巢集團業(yè)績增長
雀巢集團是全球快消品巨頭,而巴黎水則是雀巢集團水業(yè)務(wù)的重要組成部分。近年來,在全球氣泡水市場規(guī)模不斷擴大的背景下,巴黎水憑借其差異化的市場定位和創(chuàng)新的產(chǎn)品策略,在中國市場取得穩(wěn)健增長。
雀巢首席財務(wù)官Anna Manz表示,圣培露上季度持續(xù)增長,巴黎水則因為推出“Maison Perrier(氼頌家巴黎水系列)”而反彈,在它們的支持下,飲用水業(yè)務(wù)的全球銷售額實現(xiàn)了中個位數(shù)增長。
在巴黎水的帶動下,雀巢集團近年來水業(yè)務(wù)整體呈現(xiàn)增長態(tài)勢,繼而帶動整個集團業(yè)績實現(xiàn)增長。據(jù)雀巢發(fā)布的2024半年報顯示,上半年集團總銷售額450億瑞士法郎(約合人民幣3651.41億元),有機增長率為2.1%,定價貢獻率為2.0% ,實際內(nèi)部增長率(注:RIG,衡量產(chǎn)品銷量的指標(biāo))為0.1%,第二季度實際內(nèi)部增長率為2.2%。
中國營養(yǎng)學(xué)會發(fā)布的《中國居民膳食指南(2022)》增加了準(zhǔn)則六強調(diào)“規(guī)律進餐,足量飲水”,由此可見足量飲水是機體健康的基本保障,有助于維持身體活動和認(rèn)知能力。均衡少油控糖飲食方式的倡導(dǎo)促使消費者逐漸養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣,并傾向于選擇“無負(fù)罪感享受”的飲料。
而氣泡水憑借口感清爽、健康解渴等特點,不僅超越傳統(tǒng)含糖碳酸飲料成為當(dāng)季解渴的首選,更解鎖了露營聚餐、家庭囤貨、辦公室小憩等日常場景。數(shù)據(jù)顯示,2023 年,全球氣泡水市場規(guī)模達391億美元,氣泡水問鼎飲料賽道大熱單品,IMARC Group 預(yù)測2032 年其市場規(guī)模將增長至887億美元。
中國市場的迅猛增長也受到雀巢集團的重點關(guān)注。雀巢集團通過不斷推出符合中國市場需求的產(chǎn)品,比如氼頌家巴黎水系列產(chǎn)品,成功吸引了大量消費者。特別是在一線城市和年輕消費群體中,雀巢的高端水品牌更是成為了他們追求生活品質(zhì)的首選。隨著氼頌家巴黎水系列產(chǎn)品的推出,今年巴黎水在中國市場的銷售額有望繼續(xù)保持兩位數(shù)增長。
未來,雀巢集團的水業(yè)務(wù)在中國市場仍然具有巨大的增長潛力。一方面,隨著健康消費趨勢的持續(xù)升溫以及消費者對高品質(zhì)生活的不斷追求,高端水市場將繼續(xù)保持快速增長態(tài)勢;另一方面,雀巢也將繼續(xù)加大在中國市場的投入力度,推出更多符合中國市場需求的產(chǎn)品。
(1)Energize能量飲料系列只在CBEC渠道銷售。
(2)指營養(yǎng)標(biāo)簽中糖、能量、脂肪、鈉的標(biāo)示值均為0;
不添加GB 2760中該產(chǎn)品類別允許使用的甜味劑,甜味劑的含量為0。
(3)指防腐劑苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸按照國標(biāo)方法未檢出;色素莧菜紅、亮藍、胭脂紅、日落黃、檸檬黃按照國標(biāo)方法未檢出。
(*)指非酒精飲料。
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