繼各大網(wǎng)紅直播平臺被爆造假后，良品鋪子也來“湊熱鬧”了。

在大力出奇跡“廣撒網(wǎng)”的作用下，代號為“賞金獵人灰燼”的職業(yè)打假人發(fā)現(xiàn)了良品鋪子的造假問題，通過對大量淀粉產(chǎn)品的批量檢測，一款良品鋪子下的桂香堅果藕粉中居然摻了木薯淀粉，而在這款產(chǎn)品的配料表中并沒有標(biāo)示木梳淀粉，所以這名打假人認(rèn)為良品鋪子存在摻假的可能性。

于是為了驗證這個檢測結(jié)果，從24年4月起“賞金獵人灰燼”跑了多個城市，到了30多家良品鋪子的店鋪購買了這款產(chǎn)品，而通過檢測直到7月份生產(chǎn)的藕粉中才沒有木薯淀粉。

而除了藕粉中摻有木薯淀粉外，還有一款酸辣粉被發(fā)現(xiàn)配料表中有標(biāo)示紅薯淀粉，但卻未檢測出紅薯基因。

手握著充分的證據(jù)，這名打假人也很快向武漢當(dāng)?shù)氐氖袌霰O(jiān)管部門進(jìn)行了舉報，而當(dāng)?shù)氐谋O(jiān)管部門也很快給予立案。面對這樣的投訴，作為當(dāng)事方的良品鋪子也進(jìn)行了聲明，中心思想就是：我們管理很嚴(yán)格，一切以監(jiān)管部門的結(jié)果為主。

所以良品鋪子究竟能不能保住“良”，只有等待權(quán)威部門的結(jié)果通報了。

良品鋪子一直標(biāo)榜自己“良心的品質(zhì)、大家的鋪子”理念，而且走的是高端路線；可是良品鋪子卻始終走不出食品安全的泥潭。在黑貓平臺上，良品鋪子累計投訴量已接近兩千宗，大多都是食品安全問題。

2016年底，四川省成都市食品藥品監(jiān)督管理局抽檢結(jié)果顯示，子公司四川良品鋪子在邛崍臨邛東街店銷售的金針菇（香辣味）不合格。

2017年，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局在食品抽檢中發(fā)現(xiàn)，子公司湖北良品鋪子分裝的一款原生腰果霉菌超標(biāo)。

2022年湖北隨州一女子在外賣平臺購買良品鋪子的月餅，剛吃第一口就吃出了塑料紙。

2024年，四川成都有女子發(fā)視頻稱，自己在良品鋪子購買的竹簍魚仔中吃出煙頭。

而造成良品鋪子大量食品安全問題的一個主要原因，那就是沒有自己的生產(chǎn)工廠。根據(jù)其公司資料顯示，良品鋪子主要從事休閑食品的研發(fā)、采購、銷售、物流配送和運營業(yè)務(wù)，但就是并沒有“生產(chǎn)”這一環(huán)節(jié)，一切的產(chǎn)品全來自于代工。

這也為其產(chǎn)品的品控帶來了巨大風(fēng)險。

在市場越來越卷的情況，每個食品品牌都在發(fā)力，除了不斷推陳出新，更重要的在于對于品質(zhì)的管控。