今天給大家分享一味專給孩子調理體質用的食材——太子參，平和進補調補脾胃，既能健脾又能補肺，從根本上養護孩子健康調理體質。體質調好了，孩子才能吃飯香，長肉長高。下面分享給6種太子參湯的做法，老少皆宜全家人都可以喝。

一、鮑魚太子參湯

孩子不愛吃飯？沒胃口？個子小小不長肉？體質虛弱老是小感小冒？這碗鮑魚太子參強身湯，滋補健脾開胃，益氣補虛，助運化促進消化，好吸收，增強免疫力，同時不上火。

食材：鮑魚3只、瘦肉一小塊、芡實、茯苓、蓮子各一小把、太子參幾根、蜜棗兩顆

做法：

1、拿小刷子把鮑魚仔細地刷洗干凈。去掉鮑魚的內臟。鮑魚的殼同樣刷洗干凈備用。

2、瘦肉洗一洗切成小塊，芡實、茯苓、蓮子都抓一點，用水稍微沖洗一下。太子參也洗一洗，放一旁備用。蜜棗不用洗。

3、找個大點的燉盅或者砂鍋，把所有食材都放進去。加入適量的水，大概沒過食材兩三厘米的樣子。蓋上蓋子，小火慢燉兩個小時左右。然后加點鹽調味即可出鍋。

二、太子參獨腳金雞腎湯

兒子連喝3天，口氣沒了睡覺穩了！胃口差！飯量少！睡覺趴趴！嘴巴還有帶酸味！安排這個湯！

食材：獨腳金6克、雞腎3個、瘦肉250克、太子參10克、無花果6個、椰棗2個

做法：

1、雞腎用鹽搓洗干凈切花，瘦肉、雞腎加姜片冷水下鍋焯水洗凈浮沫備用。

2、煲湯食材清洗干凈浸泡20分鐘。

3、所有食材加入湯鍋里，加適量清水煲1小時，出鍋前加適量鹽調味即可。

三、太子參麥冬瘦肉水

孩子體重不達標，不長肉，吸收不好的，建議媽媽們每周給孩子煲2次太子參瘦肉水。

食材：太子參，麥冬，無花果

做法：

1、肉末搓成丸子（我一般加點鐵棍山藥粉，增加健脾效果，搓的時候摔打一下，肉團也不會散開）

2、太子參泡水15分鐘，搓洗干凈（劃重點，要搓，才可以去掉土腥味） 麥冬，無花果洗凈放燉盅加適量的水燉40-60分鐘就可以了。

3、家里孩子體質較差的媽媽趕緊安排，適用于2周歲以上的寶寶哈，每周次數不超過2次，并且要在孩子消化好，無病痛的情況下服用。

四、小兒四君子湯

一到秋冬季，氣候比較干燥，孩子容易感冒咳嗽，脾胃也是同樣的，脾胃不好，沒法正常運行，對于營養的吸收能力就比較差，長得瘦瘦小小，所以對于肺部和脾胃，需要我們在日常的食物中慢慢調理。

食材：太子參，白術，茯苓，甘草

做法：

1、所有材料提前浸泡30分鐘 ，太子參有土味，可適當延長浸泡時間去除土味。

2、肉類冷水下鍋，加入清水，倒入料酒及姜片開火焯出臟血沫，撈出后用流水洗凈即可。

3、所有食材一并放入砂鍋，加入適量清水，先大火煮沸，再轉小火煲1-1.5小時，食用前加鹽調味即可，也可以直接放入燉盅，按煲湯鍵即可。

五、太子參雞內金瘦肉湯

食材：瘦肉、太子參、雞內金、蓮子、百合

做法：

1、瘦肉清洗干凈放入燉盅，其它食材洗干凈放入燉盅

2、加適量清水燉2小時，出鍋前加適量鹽調味，孩子吃飯香，身體棒棒的，媽媽少操心，雞內金少放一點，放多會發苦噢！

六、太子參蘋果瘦肉湯

給家里人煲個湯，大朋友小朋友都可以喝的，建議媽媽們也喝起來，脾肺養好了，皮膚也會跟著細膩水潤。

食材：蘋果、太子參、芡實、蓮子、鐵棍山藥、陳皮、無花果、排骨/瘦肉適量

做法：

1、提前將太子浸泡20分鐘左右，搓洗干凈，這樣可以減少土腥味。

2、把排骨焯水，用鹽把蘋果皮搓洗干凈，再切成小塊。

3、所用食材準備好后放入燉盅，加適量清水，燉2小時，煲出來的湯有點甜酸的味道，可以不用加鹽調味。如果孩子有積食內熱的情況應該先消積食青內火才可以補脾胃。

大家好，這里是蘇瑤的美食，保持對生活的愛與熱忱，每天都熱氣騰騰，把好吃的東西要吃進肚子里，可愛的人要放在心里。以上分享的美食做法，大家都學會了嗎，學會了在家試著做一下吧！歡迎點贊，關注，轉發和收藏，感謝您的支持！我們下期再見！