晚上好， 我是小碗非著名專業吃貨「鄭鄭」。

要說現在國內賣得最貴的蜂蜜，非『麥盧卡蜂蜜』莫屬。

甚至被稱為蜂蜜界的“愛馬仕”，看看在某寶上，用價格從高到低的方式打開，上萬一瓶，還真的有人下單。

之所以賣那么貴，還有人買單，主要是因為有人將這『麥盧卡蜂蜜』神化了:

「對幽門螺旋桿菌患者具有藥用價值」；

「被美國FDA認證為可用于臨床醫學的天然抗菌藥物成分」；

「可治療胃病、胃出血、胃潰瘍、胃癌」；

說的這么神奇，難怪即使價格這么貴，也無數人為此買單。

但，先等等，看看專業人士怎么說吧？

看完這篇，讓錢花得更有價值。

1

被神化了的醫療效果

實則是明晃晃的虛假宣傳

關于麥盧卡蜂蜜的醫療效果，最早是新西蘭懷卡托大學，一個叫彼得·莫蘭的教授開始研究的。

在上世紀90年代彼得·莫蘭教授寫的一系列論文中提出，麥盧卡蜂蜜中有一種叫“獨麥素”的活性物質，可抑制細菌、恢復傷口。

因此也推得麥盧卡蜂蜜名聲大振。

但對于這一結論，直到現在，都沒有得到醫學界的普遍認可。

還有一個叫KellyWeaver的營養流行病學科普作者試圖驗證他的結論，檢索論文庫中關于麥盧卡蜂蜜的療傷效果，發現相關論文共計有14篇。

其中12篇表示無效，只有一篇表示有效，但該論文已撤回。

剩下的唯一一篇論文作者，就是最早提出麥盧卡蜂蜜有醫療效果的彼得·莫蘭教授。

很多麥盧卡蜂蜜的宣傳話術中，經常會看到：

「麥盧卡蜂蜜被美國FDA 認證為可用于臨床醫學的天然抗菌藥物成分」。

看似是官方背書，實則美國食藥監（FDA）不認證任何食品產品，只對其健康聲稱做評估。

而且在截止到目前為止的美國食藥監批準聲明中，沒有一個與麥盧卡蜂蜜有關。

即使是在麥盧卡蜂蜜的原產國新西蘭，其初級產業部在《麥盧卡蜂蜜命名指南》中強調，

麥盧卡蜂蜜屬于食品，不得標注任何醫療效果，如「抗菌」「非過氧化氫活性」「總活性」。

看回我們國內，在很多好物分享平臺，存在著大量虛假宣傳的內容，養胃、護膚、減肥、殺菌……可謂“神藥”。

但事實上，中國出入境檢驗檢疫部門和質檢部門對包括麥盧卡在內的進口蜂蜜，都按照GB14963—2011《食品安全國家標準蜂蜜》進行檢測。

檢測內容只有「是否添加糖類物質」「是否含有防腐劑、澄清劑、增稠劑等異物」這幾項，不做任何醫療效果的檢測。

2

真假難辨，

你很有可能花高價買假貨。

除了醫療功效沒有背書之外，麥盧卡蜂蜜的真假也是一個大難題。

蜂蜜的成分比較單一，對于造假行業來說非常簡單，所以蜂蜜一直是食品造假界的重災區。

加上麥盧卡蜂蜜的暴利空間，更讓無數造假者蜂擁而至。

據英國的《每日郵報》在2016年的報道，新西蘭每年的麥盧卡蜂蜜產量只有1700多噸，但單在英國市場出售的標為麥盧卡蜂蜜的產品就有1800多噸，全球每年的銷量更是在10000噸以上。

這也意味著，在每5瓶麥盧卡蜂蜜中，只有1瓶是真 含有“獨麥素”的Manuka蜂蜜正品。

英國食品媒體《雜貨商》也跟進調查，發文認為僅僅只是英國的麥盧卡蜂蜜銷量就超過了新西蘭全國的產量。

除此之外，麥盧卡蜂蜜的原產國新西蘭，自己都搞不清楚，有多少麥盧卡蜂蜜是來自野生林，多少是來自人工林。

很多商家宣傳自家的麥盧卡蜂蜜來自原始森林，且標價更高，賣更貴，但其真實性，無人能驗證。

在2011年，新西蘭政府啟動了人工種植麥盧卡樹的計劃，這一項目的最終報告上有這么一句話：

「由于缺乏野生麥盧卡樹林數量的透明有力數據，我們無法預估出野生樹林蜂蜜的占比」。

野生、人工難辨，真假更難辨，很有可能你花高價買來的麥盧卡蜂蜜，其實是冒牌貨。

而且其食用養生、營養價值，跟普通蜂蜜無太大差別。

總而言之，

麥盧卡蜂蜜在營養價值上，跟普通蜂蜜相差不大，麥盧卡蜂蜜能為你提供的糖分，普通蜂蜜也能做到。

寫在后面：

一瓶被神化了的麥盧卡蜂蜜，賣1萬多塊錢，這里真提醒大家：這種虛假宣傳，看看就好。

浪費了錢事小，如果真是有胃病的朋友，盲目相信吃它能治療，反而錯過最佳治療時期，那才得不償失！

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