天氣寒冷，保暖防寒為第一要務，尤其是人體關鍵部分，頭、腳、背部等容易受涼的部位更是要做好防護。

1.暖頭

人們常說：“冬天戴棉帽，如同穿棉襖。”

頭部是平衡人體熱量的最主要部位，尤其是在這后疫情時代，身體受涼會讓病情反復或加重。外出時，要做好御寒保暖工作，戴上帽子、手套等衣物，為身體保駕護航。

2.暖背

背部為人體陽中之陽，貫通著上下督脈，若是保暖不當，寒氣入侵，便會損耗陽氣，從而使病情加重或舊病復發。可以在陽光好的地方常曬背部，壯陽氣，通經絡、調和氣血，增進健康。

3.暖腳

“寒從腳底起”，對應的，疾病也會從腳下生，腳底的穴位眾多，若是受涼會導致毛細血管收縮，血液循環降低，人體的抵抗力下降。所以保暖腳部十分重要，每晚可用熱水泡腳，刺激按摩足底的穴位，溫腎補陽，促進血液循環。

冬季進補十分重要，但切記不可盲目進補，冬日進補要遵循“秋冬養陰，無擾乎陽”的原則。今天給大家推薦這款藥膳。

山藥核桃排骨湯

選材

排骨500克，山藥、核桃仁各50克，陳皮1-2瓣，食鹽適量。

做法

1. 排骨切塊，清洗干凈后焯水，去掉浮沫備用；

2. 鍋內加適量清水煮沸，放入所有山藥、核桃、陳皮，大火燒開轉小火煲1小時，加鹽少許調味即可。

功效

核桃仁：補腎益精健腦。

山藥：補脾肺益腎精，搭配陳皮熬湯有理氣調中化痰之功效。

本藥膳有填精滋陰之效，有助于進補助藏，適用于疲勞倦怠、腰膝乏力者，但痰濕體質者和近期感冒不宜飲用。

注意：藥膳不能代替藥物療法。如有身體不適，應及時就醫。

主講嘉賓：楊林

廣州市荔灣區骨傷科醫院（西關正骨醫院）骨關節科主治中醫師

廣州市荔灣區骨傷科醫院

（西關正骨醫院）

廣州老西關街坊口口相傳的“西關正骨”，歷經八代傳承，系嶺南傷科的杰出代表，2009年被錄入廣東省非物質文化遺產名錄。作為 “西關正骨”的保護和傳承基地，廣州市荔灣區荔灣區骨傷科醫院既是廣州市中醫名院，也是廣州市目前擁有最多非物質文化遺產代表性傳承人的醫院。醫院善用中醫辨證施治、傳統正骨療法、百年名藥及中西醫結合手段等綜合療法治療頸肩腰腿痛及骨關節病，具有獨特的診療優勢，遠近馳名。

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