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從新疆天山到寧夏戈壁，穿越兩千里的風(fēng)與沙，森林北心心念念的賀蘭山尋訪之旅第一季完美收官。

「為什么是賀蘭山？」

「為什么是葡萄酒？」

視頻發(fā)布當天，很多疑問得到了解答，也喚起了更多好奇和期待——

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賀蘭山究竟有什么魔力？讓葡萄酒圈之外的明星、文旅大咖、網(wǎng)紅博主、普通消費者趨之若鶩？

一串葡萄，怎么鏈接起一座山和一群人？

答案就在一段松弛的旅行、一次輕松的對話之中：60歲創(chuàng)業(yè)的老王、逆天而行的王方、篤信自然的張湃、守護千年的夏桐……

來過，喝過，方知賀蘭山的赤誠。

2011年，英國Decanter頒獎現(xiàn)場，四張東方面孔舉起了世界葡萄酒的最高榮譽。

彼時，無人知曉寧夏，更未聞賀蘭山。而早在2005年，賀蘭晴雪酒莊的創(chuàng)立者老王便立下誓言：「要釀出中國最好的酒。」

質(zhì)疑聲中，他用六年時間將豪言化作現(xiàn)實。

從荒漠開墾出葡萄園，到用赤霞珠與梅洛征服國際味蕾，賀蘭晴雪的故事是賀蘭山東麓的縮影——執(zhí)著、純粹，且充滿驚喜。

「Crazy Fang」的故事，是賀蘭山的另一面?zhèn)髌妗?/p>

放棄德國生活，她回到父親耕耘的土地，卻選擇了一條更險的路——在眾人認為「寧夏種不了雷司令」的質(zhì)疑中，她偏要逆天而行。

十年后，迦南美地的雷司令讓世界側(cè)目。

「我回來，不是為了重復(fù)父輩的路。」王方的堅持，讓這片土地誕生了兼具德式嚴謹與西北豪情的佳釀。

從賀蘭晴雪的破冰，到迦南美地的叛逆，這片土地的魅力遠不止于「黃金緯度」。

大漠的烈日、戈壁的寒風(fēng)、黃河的潤澤，賦予了葡萄酒復(fù)雜的底色；而一代代釀酒人的熱愛與堅守，則讓每一滴酒有了靈魂。

正如森林北在尋訪中所感悟：「賀蘭山東麓的葡萄酒，是一封無需翻譯的情書。來過，喝過，自會懂得。」

酒莊尋訪系列片持續(xù)更新中，關(guān)注「宿集營造社」視頻號，會有更多精彩

圖片來源：王寧、大米