春天,孩子要多吃它,人稱“天然鈣庫”,也是成長的秘密武器,堅持每天吃一點,比吃鈣片實惠!
在溫暖明媚的春天里,萬物復蘇,大自然披上了翠綠的新裝,孩子們也迎來了他們快速成長的黃金時期。作為家長,我們都希望自己的孩子能健康成長,個子高高,體格壯壯。在眾多促進孩子成長的營養食品中,有一種看似不起眼、卻蘊含豐富營養的食材——芝麻醬,它被人們稱為“天然鈣庫”,不僅是餐桌上的調味品,更是孩子成長路上的秘密武器,如果我們每天堅持讓孩子吃一點,比吃鈣片實惠多了。今天,就讓我們一起探索芝麻醬的奧秘,了解它如何以實惠的價格,成為助力孩子成長的優選。
芝麻醬:自然的營養寶庫。
芝麻醬,是由優質芝麻經過精細研磨而成,色澤金黃,香氣撲鼻,口感細膩滑順。別看它小小一瓶,卻蘊含著大大的能量。首先,芝麻醬是鈣質的優質來源。每100克芝麻醬中的鈣含量高達1170毫克,遠遠超過了牛奶和雞蛋,是補鈣的理想食品。對于正處在生長發育期的孩子來說,每天適量食用芝麻醬,可以有效預防因缺鈣引起的骨骼發育不良、抽筋等問題,讓孩子長得更高更壯。
不僅如此,芝麻醬還富含鐵、鋅、硒等多種微量元素以及豐富的維生素E和不飽和脂肪酸。鐵元素有助于預防貧血,提升孩子的免疫力;鋅則是維持正常味覺、促進傷口愈合及提高智力發育的關鍵元素;硒作為一種抗氧化劑,能保護細胞免受自由基損害,增強機體抵抗力。而維生素E和不飽和脂肪酸則對心血管健康大有益促進大腦發育,讓孩子更加聰明伶俐。吃芝麻醬還有很多好處,我就不一一列舉了。
接著,我們再來說說芝麻醬的多樣食用法。
提到芝麻醬,很多人第一時間想到的是火鍋蘸料或是涼面伴侶。實際上,芝麻醬的食用方式有多種多樣,它既可以直接食用,也可以作為調味品融入日常飲食中,讓孩子在不知不覺中攝取到這些寶貴的營養素。下面來分享幾種孩子喜愛的食用方法。
一,早餐伴侶。
在孩子的早餐中,可以將芝麻醬涂抹在面包或饅頭上,搭配新鮮蔬菜或水果,既美味又營養。或是制作一碗熱騰騰的芝麻醬拌面,簡單快捷,讓孩子一天的精神狀態都滿滿當當。
二,輔食添加。
對于剛開始添加輔食的小寶寶,可以將少量芝麻醬加入米糊、粥中,既能增加食物的香味,又能補充必要的營養素,促進寶寶的食欲和生長發育。
三,創意料理。
家長還可以發揮創意,用芝麻醬制作各種美味料理,如芝麻醬拌涼菜、芝麻醬烤雞翅、芝麻醬煎餅等,自既滿足了孩子的味蕾,又保證了營養均衡。我家孩子最愛吃麻醬拌菠菜,接下來就跟大家分享一下這道菜的操作步驟。
主要食材:菠菜。
調味料:食用油,食鹽,生抽,無鹽麻醬。
操作步驟:1,菠菜洗凈后控水,然后再鍋中燒水,水開后往水里倒一點食用油、食鹽,然后把洗凈的菠菜下鍋焯水。
2,我用的芝麻醬是原味的,需要調味兒。如果你的是咸味兒的,就不要再放鹽調味了。我用了少許涼開水、生抽及鹽調勻。
3,撈出焯好水的波菜,再淋入調好的麻醬,攪拌均勻后,即可上桌。
關于芝麻醬的多種食用方法,就分享到這里,芝麻醬怎么做最好吃?大家還有什么好的方法推薦嗎?歡迎大家在評論區留言,和愛喜一起分享,廚藝有限,請多多指教。
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