吉林
為切實做好2025年春季開學期間校園食品安全工作，保障廣大師生飲食安全，長春市市場監督管理局綠園分局提前部署，多措并舉，扎實開展春季開學學校食品安全專項檢查，全力筑牢校園食品安全防線。
一是提前部署，壓實責任
綠園分局高度重視春季開學食品安全工作，組織召開專題會議，明確工作重點，細化工作措施，壓緊壓實學校食堂、校外供餐單位及校園周邊食品經營者的食品安全主體責任，督促其嚴格落實食品安全管理制度，開展食品安全自查自糾，及時消除食品安全隱患。
二是突出重點，嚴格檢查
監管人員以學校食堂、校外供餐單位、校園周邊食品經營單位為重點對象，以食品原料采購、貯存、加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣等為重點環節，對從業人員健康管理、環境衛生、設施設備、操作規范等方面進行全面檢查，嚴厲打擊使用過期食品、腐敗變質食品、“三無”食品等違法違規行為。同時要求嚴格落實“日管控、周排查、月調度”制度，做到“源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控”。
三是強化宣傳，營造氛圍
監管人員積極向學校食堂、校外供餐單位及校園周邊食品經營者宣傳食品安全法律法規和食品安全知識，督促其增強食品安全意識，規范經營行為。同時，通過微信公眾號、校園宣傳欄等平臺，向廣大師生和家長普及食品安全知識，提高其食品安全意識和自我保護能力。
四是加強聯動，形成合力
綠園分局積極與教育、衛健等部門溝通協調，建立健全信息共享、聯合執法等工作機制，形成監管合力，共同筑牢校園食品安全防線。目前，已出動執法人員214人次，檢查學校食堂及校園周邊食品經營主體107戶。
下一步，綠園分局將采取“互聯網+明廚亮灶”和線下巡查相結合的方式，持續加大校園食品安全監管力度，嚴厲打擊食品安全違法行為，消除食品安全隱患，全力保障廣大師生飲食安全。
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