萬萬沒想到，黃燜雞米飯是315中第一個暴雷的。多家店面被爆料，老板收集剩菜反復利用，然后給下一位顧客吃。

我很早就猜到商家會這樣干，我平時吃不完的就打包，實在吃不完的就把菜弄爛，就是怕無良商家搞這種東西。一直擔心的事還是發生了， 果不其然，我們吃不完剩下的肯定會被老板回收。還有早上包子鋪的榨菜也被回收，然后給下一位顧客。我們自己在家都不舍得倒掉剩菜剩菜，更何況逐利的商家。

有人調侃說，我們都五毒不侵了，還在乎別人吃剩下的嗎？這年頭不是就這樣嗎？真材實料的倒閉，料差的生意好到爆。因為很多人只看價格，根本不管你什么材料。做餐飲的是良心行業，良心老板是有職業道德和優質人品的代表。無良的餐飲老板就是毒害，坑騙消費者的品質德性。想要不被無良無德老板坑害，除非不在外面就餐。

這就是加盟店的后遺癥，被壓榨的沒有利潤空間，商家就開始偷工減料賺黑心錢了。存在一部分商家這么干，但肯定沒有普遍性，哪有那么多剩菜可收集的。其實所有飯店都一樣，只是抓住了黃燜雞。良心商家還是有的，不能一桿子打死。好多商家買鮮雞腿自己剁，當成真正的生意來做的。

黃燜雞終歸塌了，一味的追求加盟，擴店，沒有管理和監督，自食惡果，不值得同情。什么鮮切黃燜雞，全部是預制菜，衛生其實是小事了。預制雞肉，倒進從不洗的砂鍋，最后放點土豆、青椒之類的，就是擺在面前的黃燜雞米飯。

說句良心話，不能完全怪商家。房租貴，加盟費、總部購買調料食材、味道要好、還要利潤，最主要的顧客還要便宜、味道好，你說能有好東西嗎？有條件就去好點地方吃飯，明廚明檔，沒條件就別在外面吃飯。那些圖便宜又想吃好的，只能閉著眼吃就行了。

網友李濤說：我實在想不到還能在外面吃什么？已經毀了我的老壇酸菜，現在又來黃燜雞，以后還吃不吃？幾年前去吃楊某宇黃燜雞，是一對老年夫婦做的，全是一些剩一半肉的骨頭。當時就懷疑是別人吃剩的，惡心的要死，從此再不去這家店。

剩菜回售，不僅惡心顧客，更抹黑餐飲行業。商家若不整改，離淘汰就不遠了。如果遇到這種，罰個傾家蕩產不行嗎？所有利潤全部沒收，再加十倍罰款，看看以后還敢不敢了。

全社會已經沒有底線，互相坑害，到底是怎么了？為什么發展幾十年成了這樣，上行下效，沒有一點誠信，沒有一點良心？自從看了外賣員自述避雷的視頻，越來越多的人不敢在外面吃飯了。我們是打工族，是防不勝防的。最后才發現，泡面才是最干凈的，最衛生的。寧愿吃泡面，也不敢吃黃燜雞米飯！