俗話說:“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌”,一句話就把吃東西對身體的重要性進習慣了高度的概括。的確是這樣。因為當沒有食物在腸胃里,而我們腸胃也是處于健康的狀態時,會讓我們有吃東西的欲望,這會兒吃東西會覺得很香;但當腸胃生病了,可能會出現食欲不振的現象,即使餓著也吃不下;而且還得戒掉我們平時很愛吃的火鍋、麻辣燙、螃蟹等辛辣、寒涼的食物,每天吃藥喝養胃粥,飲食清淡;并且得了胃病的人,可能要養胃好幾年才能徹底根治,總而言之,非常折磨人。
雖然大家都知道,腸胃一旦受傷,恢復的周期很長,但是讓人忍住心愛的食物不吃,那簡直就是比得胃病還讓人難受,因此很多飲食上的壞習慣,很多人可能都會忽視,不愿意就這樣改掉。
但現在得胃病的人是越來越多,而且趨于年輕群體,就是那些,天天約夜宵,吃著火鍋、炸串、燒烤,喝著啤酒,抽著煙,熬最晚的夜,覺得人生不過如此的人;他們雖然年輕,但可能已經是多年的老胃病,他們可能養好了點胃,又總忍不住出來約朋友兄弟,結果胃病反反復復,不得不常年忍受著胃痛胃脹,胃炎胃潰瘍的折磨。
引發胃部疾病的原因:
1. 寒邪傷胃
吃的東西屬于寒涼、生冷性質,或者像秋冬時沒有給身體保暖,胃部受到寒邪入侵,會在胃里塞凝氣滯,升降不利,胃氣不和,就會出現胃痛、拉肚子等情況。
2. 飲食傷胃
無論是暴飲暴食、狼吞虎咽,還是吃的東西溫度過燙過低、過于辛辣刺激,脾胃都會被損傷,使人出現胃痛、胃脹氣、腹瀉等胃部不適的情況。規律進餐時間、細嚼慢咽、食物溫度適宜、飲食清淡,才能起到保護腸胃的作用。
3. 感染傷胃病菌
引發腸胃疾病的重要因素之一,就是感染了幽門螺旋桿菌,這種病菌是目前發現的,唯一能寄生在胃部的病菌,通常寄生在人體的口腔、十二指腸、胃部幽門等地方,會啃噬胃黏膜,讓胃暴露在病菌面前,使腸胃發生炎癥,甚至使十二指腸潰瘍、胃部潰瘍、口腔發出惡臭的味道。因此要注意個人衛生,勤洗手、戴口罩、用公筷,避免被感染。
4. 肝氣傷胃
心情長期處于壓抑狀態,對我們的肝來說,是有傷害的。而古話說肝失疏泄,將橫逆犯胃,氣機阻滯,胃痛乃作。意思就是說,抑郁的情緒,會讓肝氣泄走,進而傷害到胃部,讓胃痛發作。所以說,為什么養胃的人醫生也要強調保持積極樂觀的心態,就是這個原因。
多年老胃病、胃痛胃脹、3個食療方,理氣和胃通降,肚子舒服
1. 苦菜紅糖湯
主要根源在膽,體內寒氣多,膽囊收縮機能減弱,膽汁減少,部分膽汁逆行返流入胃,與胃酸作用對胃黏膜屏障產生破壞, 形成胃不好的癥狀,膽很重要
既然找到了問題病癥的內在因素,除了平時飲食方面清淡些,注意勞逸結合,生活方式注意調整外,在有空的時候,到鄉間野地采摘點紫花苦菜,回去燒湯煮水,輔以紅糖,忌辛辣油炸生冷的東西,原產地連云港灌南,葉子背面有白色絮狀物,尤其是南方的水果盡量少吃為宜,做到三少,少吃多餐,少熬夜,少生氣。
2. 小米粥
周末休假時間,燉點小米粥喝,暖心暖胃,也是一個不錯的選擇。最好是把小米粥燉得軟爛些,這樣富含鎂鉀磷和胡蘿卜素的小米粥,既能給腸胃補充營養,又比較好消化吸收,讓腸胃少點負擔;而里面的膳食纖維,也是能促進腸道運動,對腸道健康有益處的物質。
3. 南瓜餅
如果不喜歡把南瓜炒著吃,那也可以把南瓜做成比較好吃的南瓜餅,也一樣能起養胃、修復胃黏膜的效果。
首先,胃黏膜很重要,因為主要保護胃內壁的,就是胃黏膜,覆蓋在胃里面,防止病菌和一些食物的刺激,如果遭到破壞,各類的腸胃疾病可能隨之而來。其次,南瓜里面有果膠這種物質,能覆蓋住胃黏膜,這樣粗糙些的食物,也很少能磨損腸胃,也能使胃部的潰瘍面,免受刺激,更容易痊愈,胃病會好得更快。
南瓜餅還含有一種成分,可以催促膽汁進行分泌,增強腸胃的動力,使食物能更快地被消化,避免消化不良的情況出現。
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