九二方磚的生產可以追溯到上世紀70-80年代，當時勐海茶廠開始生產一種名為“普洱方茶”的茶品 。到了1992年，勐海茶廠采用同一配方生產了規格為100g的小茶磚，這批茶后來被茶友們尊稱為“九二方磚”。

從品質上而言，歷史上市場認可度較高的有92方磚、02紫斑方磚。其他的年份轉化相對比較平淡，市場價格也比較便宜。

2025年普洱方茶的包裝復古。紅白為主色調，打開的香氣濃蜜甜。九宮格緊壓，條索顯肥，看似無撒面，也沒有用嫩芽為主要原料，在配方上已做了調整。

下面進入評測，看看這款2025普洱方茶能不能達到老祖宗一二的水平？

虎 山 行 評 茶

H U S H A N X I N G P I N G C H A

干茶

條索顯粗壯，顯毫中等，有蜜香。

前段

入口厚度較好，苦澀不重，香氣不濃，以花蜜香為主，蘭香初顯、無煙無青味，滋味較協調，水路細膩，湯感很大益。生津回甘較明顯，街接自然。茶氣出 喉韻較好，協調性很不錯。

此后湯質基本不變，苦澀不減，滋味與湯感較順。苦澀能較快化開，生津與回甘持續，茶氣保持，喉韻亦存。

中段

中段湯質稍降，厚度變化不大，苦澀消減，內質有一定向下趨勢，湯感變弱少許，香氣中蘭香苦香顯出，有一定留存。此后厚度略降，滋味有回升，甜意略欠。湯質續降，生津回甘仍存，茶氣喉韻有延續性表現。苦甜稍稍失衡，但湯感仍利落，澀感開始變重。

尾水

尾水茶湯湯質向下，醇厚不減太多，內質趨弱，澀意更顯，滋味平衡略好，甜感稍欠，體感向下許多，茶湯均衡感尚存，香氣漸漸平息。余少許苦香，九泡味盡，結束。

綜合評價

總的來說大益2501普洱方茶表現還是不錯的。茶湯的厚度與香氣表現不錯，厚度有持續性，水路較細膩，香氣豐富度也有，布朗味比較明確。湯感也顯得利落，滋味不拖沓。生津回甘不弱，回甘甜。茶氣喉韻有表現。沒有太明顯的短板，均衡型風格。

在原料的處理上有有去澀增厚的痕跡，拼配有水準線，略超出我對這款茶的預期。

（本期評分喉韻分值標錯，實際為3分）

第三版評分規則說明：

本次重新調整了項目評價的權重，香氣由10分增加到20分，增加滋味的評價，對茶湯的苦澀強度、以及苦甜的協調性單獨評價分值為20分。其他的湯感、生津、回甘、平衡、留存、續航項目分值維持不變。加分項茶氣、喉韻、水路分值不變。總分值達到100分。這樣每款茶的差距適當拉大，以免出現過多同分值的現象。

評星：60分以上為三星，70分至80分為四星，80分至90分為五星，90分至100分為六星，五分之內給于加減星的評價。