北京
果丹皮應該沒有小孩子沒有吃過！果丹皮被裹在簡易的透明塑料紙里，紅棕色的薄片泛著微微的油光，湊近輕嗅，酸甜交織的果香瞬間鉆進鼻腔，勾得人直咽口水。撕開包裝，將長長的果丹皮一點點抽出，放入口中，先是柔韌的觸感，隨著牙齒的咀嚼，濃郁的山楂味在舌尖上炸開。
小時候，最愛和小伙伴們分食果丹皮，你一口我一口，吃得腮幫子鼓鼓的，還不忘互相攀比誰的那截更長。在放學回家的路上買上一根，一邊玩一邊回家。
有時，還會將果丹皮纏在手指上，像戴了枚獨特的糖果戒指，再一點點舔食，仿佛自己是世界上最幸福的孩子。那是屬于小學生獨特的青春記憶。
隨著年齡的增長，好像這種小零食吃的越來越少。今天給大家安利的就是我們同年記憶中的味道——果丹皮。而且還是芒果版的果丹皮。它味道香甜，沒有山楂那么酸，從口味上來說相對更容易接受一些。
當然，如果不喜歡吃芒果，或者芒果過敏的人，可以開動你的小腦筋，將芒果換成其他的水果進行嘗試~可能會有不一樣的收獲哦~
材 料 / 步 驟
材料：
芒果5斤，黑糖100g，木糖醇50g
步驟：
1，芒果洗凈，去皮，切成大塊
2，切好的芒果加入黑糖和木糖醇，腌制1小時
3，放入料理機，打成果泥，倒入鍋中，熬到濃稠
4，熬好的芒果泥放涼，鋪在烘干機上，烘干8小時即可
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