北京
摘要：
預計2025年全球牛肉產量與2024年基本持平，為6160萬噸，原因是美國和歐盟產量的下降被巴西、印度和澳大利亞產量的增加所抵消。巴西產量預計小幅上漲，達到創紀錄的1190萬噸。澳大利亞的屠宰總量預計將增長2%，牛肉產量也將因此增長3%，達到創紀錄的270萬噸。歐盟的牛肉產量預計將下降1%，原因是高昂的投入成本和監管壓力限制了增長。阿根廷的屠宰總量預計將下降4%，導致牛肉產量下降3%。近年來，低盈利能力和惡劣的天氣條件導致生產商減少了牛肉存欄量。
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