家里有用不完的淡奶油，淡奶油打開(kāi)口就放不了幾天，怕用不完浪費(fèi)，制作冰激凌是很不錯(cuò)的選擇，因?yàn)楹⒆映裕瑳](méi)有放蛋黃牛奶液，直接用淡奶油打發(fā)，加入糖或者煉乳，配上自己喜歡的蔓越莓，也可以放奧利奧碎，水果丁，酸奶等等，成品沒(méi)有冰渣，比較順滑，奶味很濃郁

用料

淡奶油

400克

煉乳

40-80克

蔓越莓干

適量

自制蔓越莓奶油冰激凌??（消耗淡奶油）口感順滑，制作簡(jiǎn)單??的做法

1. 淡奶油蔓越莓冰激凌，冰涼解暑，奶味濃郁

1. 準(zhǔn)備淡奶油400毫升，煉乳40-80克，蔓越莓干適量
2. 淡奶油倒入無(wú)油無(wú)水的深盆中，加入適量的煉乳
3. 打蛋器中速打發(fā)，打好的奶油很細(xì)膩?lái)樆崞鸫虻捌?，有小尖?/li>

1. 蔓越莓干切碎放在奶油里混合均勻

1. 準(zhǔn)備一個(gè)保鮮盒，把奶油放進(jìn)去，壓平，蓋上蓋子，冰箱冷凍6個(gè)小時(shí)

1. 吃的時(shí)候提前拿出來(lái)放一會(huì)，就可以刮出來(lái)細(xì)膩的奶油冰激凌了
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1. 干凈衛(wèi)生～真材實(shí)料哦

1. 蔓越莓奶油冰激凌制作完成

小貼士

1.煉乳根據(jù)口味添加，不喜甜少放，一般量是淡奶油的百分之15-20左右，沒(méi)有煉乳可以用糖粉或者白砂糖代替
2.可根據(jù)自我愛(ài)好調(diào)整搭配，例如加酸奶，果泥，抹茶粉打發(fā)等等