保護(hù)美味！天津薊州紅香酥梨防蟲秘笈曝光

張艷紅

紅香酥梨最初是 1980 年由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所以庫爾勒香梨與鄭州鵝梨雜交選育而成，經(jīng)過長期培養(yǎng)選育，該品種具備高品質(zhì)、高產(chǎn)量、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)，在市場上備受歡迎。然而，病蟲害的頻繁發(fā)生給紅香酥梨的生產(chǎn)帶來了嚴(yán)重威脅。為保障酥梨的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，開展紅香酥梨主要病蟲害防治技術(shù)的研究具有十分重要的意義。

1 紅香酥梨品種特性

紅香酥梨樹干較為粗壯，樹皮為灰褐色，表面較為粗糙。枝條健壯，1 年生枝為黃褐色，多年生枝為灰褐色。葉片為卵圓形，葉色濃綠，葉片邊緣具有鋸齒狀。花芽飽滿，坐果率較高。果實大小適中，平均單果重約 200 克，最大單果重為 480 克左右，果形一般呈長卵圓形或紡錘形，果面潔凈光滑，色澤鮮艷，多表現(xiàn)為紅色或紫紅色。此外，紅香酥梨還具有較強(qiáng)的適應(yīng)性和抗逆性。

2 主要病蟲害

天津市薊州區(qū)地勢北高南低，屬于暖溫帶半濕潤大陸性季風(fēng)氣候，紅香酥梨在生長過程中，會受到自然氣候和地質(zhì)條件的影響。一般在每年4 月上旬花芽萌動，4 月下旬初花，在每年 9 月下旬到 10 月上旬果實成熟，通常果樹發(fā)育期約為150 天。紅香酥梨生長發(fā)育過程中以下幾種病蟲害類型較為常見。

2.1 病害

（1）輪紋病 。病害初期在果實上會出現(xiàn)水漬狀的褐色斑點(diǎn)，以后逐漸擴(kuò)大，形成同心輪紋狀病斑，病斑處的果肉會變軟腐爛。在枝干上，病斑多以皮孔為中心，呈現(xiàn)出圓形或近圓形的褐色凸起，后期病斑會開裂，嚴(yán)重影響樹體的生長和產(chǎn)量。

（2）黑斑病。主要為害紅香酥梨的葉片、果實和新梢。葉片染病后，會出現(xiàn)黑色的圓形或不規(guī)則形病斑，嚴(yán)重時葉片會枯黃早落。病斑初期果實上為淡褐色的小點(diǎn)，后逐漸擴(kuò)大為圓形或不規(guī)則形的黑色病斑，病斑凹陷，嚴(yán)重影響果實品質(zhì)。

（3）腐爛病。主要發(fā)生在紅香酥梨的主干和主枝上。病斑初期為紅褐色，呈水漬狀，有酒糟味，后期病部干縮下陷，其上產(chǎn)生黑色的小點(diǎn)，嚴(yán)重時可導(dǎo)致樹皮腐爛，甚至整株死亡。

2.2 蟲害

（1）梨小食心蟲。以幼蟲蛀食紅香酥梨的果實和新梢。幼蟲在果實內(nèi)蛀食，導(dǎo)致果實腐爛脫落；在新梢內(nèi)蛀食，會使新梢折斷。

（2）梨黃粉蚜。主要群集在果實的萼洼處為害，被害處產(chǎn)生黃色斑點(diǎn)，逐漸變黑腐爛；同時，該蟲還會分泌黏液，污染果實表面。

（3）梨木虱。以成蟲和若蟲吸食紅香酥梨的芽、葉和嫩梢汁液，使葉片出現(xiàn)褐色枯斑，嚴(yán)重時全葉變褐，引起早期落葉。

3 病蟲害防治技術(shù)

3.1 病害防治技術(shù)

（1）輪紋病。農(nóng)業(yè)防治：通過增施有機(jī)肥，為紅香酥梨樹體提供充足的養(yǎng)分，使樹體生長健壯，從而增強(qiáng)其自身的抗病能力。同時，進(jìn)行合理修剪，科學(xué)疏枝，改善果園的通風(fēng)透光條件，降低果園濕度，創(chuàng)造不利于病害滋生的環(huán)境，從根本上減少輪紋病的發(fā)生。物理防治：可以通過及時發(fā)現(xiàn)病果、病枝，迅速清除病果、病枝進(jìn)行預(yù)防。針對發(fā)現(xiàn)的染病果實或者枝干，需要進(jìn)行集中燒毀或深埋，以最大程度地減少病源。化學(xué)防治：可以在發(fā)芽前，對整個果園噴施 3～5 波美度石硫合劑，進(jìn)行全面地消毒殺菌。落花后 10～15 天開始，每隔 15～20 天噴施 1 次多菌靈、甲基硫菌靈等殺菌劑，通過上述措施可以避免病害侵蝕。

（2）黑斑病。農(nóng)業(yè)防治：選用抗病品種是預(yù)防黑斑病的基礎(chǔ)。同時，加強(qiáng)果園管理，包括合理施肥、澆水、修剪等，確保樹體生長健壯，合理負(fù)載，避免樹體因結(jié)果過多而削弱自身的抵抗力，從而增強(qiáng)樹勢，提高其對黑斑病的抵御能力。物理防治：在冬季進(jìn)行徹底清園，全面掃除落葉，仔細(xì)剪除病枝，并將這些病殘體集中燒毀，以消滅越冬病菌，減少來年病害的初侵染源。化學(xué)防治：在萌芽前，噴施 5 波美度石硫合劑，對樹體進(jìn)行全面消毒。落花后每隔 10～15 天噴施 1 次代森錳鋅、苯醚甲環(huán)唑等藥劑，能夠有效預(yù)防和控制黑斑病的發(fā)生和蔓延，保障葉片和果實的健康生長。

（3）腐爛病。農(nóng)業(yè)防治：加強(qiáng)栽培管理是關(guān)鍵。合理施肥澆水，確保樹體獲得均衡的營養(yǎng)和充足的水分，增強(qiáng)樹體的整體抗病能力。同時，注意保持果園的清潔衛(wèi)生，減少病菌滋生 。物理防治：一旦發(fā)現(xiàn)腐爛病斑，要及時刮除，刮除時要注意刮至病斑邊緣健康組織 0.5～1.0 厘米處，刮后使用腐必清、石硫合劑等藥劑涂抹傷口，防止病菌再次侵染。化學(xué)防治：早春在樹干上涂抹 5 波美度石硫合劑，形成一層保護(hù)屏障。當(dāng)腐爛病發(fā)病較嚴(yán)重時，采用腐必清等藥劑進(jìn)行噴霧或涂刷，以迅速控制病情，保護(hù)樹干和樹體的健康。

3.2 蟲害防治技術(shù)

（1）梨小食心蟲。生物防治：利用性誘劑誘殺成蟲，釋放赤眼蜂等天敵進(jìn)行生物防治。物理防治：在果園內(nèi)設(shè)置糖醋液盆誘殺成蟲，及時摘除被蛀食的果實。化學(xué)防治：在幼蟲孵化初期，噴施高效氯氟氰菊酯、甲維鹽等藥劑。

（2）梨黃粉蚜。生物防治：保護(hù)和利用天敵，如瓢蟲、草蛉等。物理防治：在樹干上綁縛草把，可有效誘集越冬成蟲，早春取下并集中燒毀。化學(xué)防治：在若蟲發(fā)生期，可噴施吡蟲啉、啶蟲脒等藥劑。

（3）梨木虱。生物防治：保護(hù)和利用草蛉、小花蝽等天敵。物理防治：在冬季刮除樹干上的粗皮、翹皮，消滅越冬成蟲。化學(xué)防治：在越冬成蟲出蟄盛期和落花后，噴施噻蟲嗪、螺蟲乙酯等藥劑。

3.3 重視監(jiān)控管理，構(gòu)建防護(hù)體系

為了有效預(yù)防病蟲害發(fā)生，加強(qiáng)酥梨種植區(qū)域監(jiān)控，重視病蟲害發(fā)生預(yù)報，就當(dāng)?shù)爻Ｒ姷牟∠x害類型構(gòu)建完善的監(jiān)控防護(hù)體系，定期巡查酥梨種植區(qū)域，以及周圍環(huán)境病蟲害發(fā)生情況，針對實際情況，判斷是否需要采取措施。同時，重視病枝、病葉的修剪和處理，有效清除病蟲害潛藏源。并且構(gòu)建完善的責(zé)任管控體系，通過制度和機(jī)制約束工作人員重視病蟲害防控工作，日常工作中認(rèn)真負(fù)責(zé)排查病害、蟲害發(fā)生情況，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時上報，避免由于疏忽造成嚴(yán)重后果。此外，加強(qiáng)信息化技術(shù)應(yīng)用，借助高清攝像頭、無人機(jī)等實現(xiàn)無人化、自動化巡檢，輔助工作人員確定病蟲害情況，實現(xiàn)信息化管理，提高管控效率。

4 結(jié)語

本文基于紅香酥梨特點(diǎn)，對其常見的病蟲害進(jìn)行闡述，并對其主要病蟲害的防治技術(shù)進(jìn)行了系統(tǒng)分析。在各類病蟲害防治過程中，要綜合運(yùn)用生物防治、物理防治和化學(xué)防治技術(shù)，加強(qiáng)監(jiān)控和信息化技術(shù)應(yīng)用，是確保紅香酥梨高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵。