四川
- 網購了一包竹升面，凍得硬邦邦的，提前一晚從冰箱里拿出化凍
- 附贈的大地魚粉醬包，用開水沖開
- 煮一鍋水，水開后，下一坨抖落開的面條，30秒后撈出
- 用冷水沖洗
- 再次放入滾開的水中，10秒后撈出瀝干水分
- 倒入調味湯里，撒點蔥花，有韭黃更好
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- 再來點自己燉的牛腩牛筋，完美
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