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朋友們,今日健康生活科普時(shí)間到啦~
網(wǎng)傳“四小時(shí)不洗碗就等于吃毒”。
聽(tīng)到這個(gè)說(shuō)法讓我不禁嚇一跳,因?yàn)槲易畈幌矚g洗碗了,以前一個(gè)人的時(shí)候往往都是一天的碗一起洗,吃了飯碗不久泡在那,何止4個(gè)小時(shí)呢?想想也是一身后怕呀。
這里說(shuō)的“毒”說(shuō)的是病毒和細(xì)菌。
這種說(shuō)法并不完全可信,因?yàn)橄赐霑r(shí)用到的洗潔精等能殺菌,熱水也可以消毒,而細(xì)菌致人中毒需要達(dá)到一定數(shù)量,而且并不一定都是有害細(xì)菌。
不過(guò)長(zhǎng)時(shí)間不洗碗確實(shí)會(huì)滋生細(xì)菌,而且也不美觀,飯后及時(shí)洗碗是一種美德,是好習(xí)慣。
其實(shí)生活中不愛(ài)洗碗的,我想也不僅僅就我一個(gè)。
但除了長(zhǎng)時(shí)間不洗碗是個(gè)壞習(xí)慣之外,還有3個(gè)洗碗的壞習(xí)慣,我們也要重視好:
1頻繁用洗碗布
很多人喜歡用洗碗布洗碗,但是洗碗布看似是清潔的,但其實(shí)本身就是衛(wèi)生死角,也是最容易滋生細(xì)菌和病毒的地方。
長(zhǎng)期使用的洗碗布其實(shí)即便清洗也很難清洗干凈,如果有沙門氏菌、大腸桿菌、輪狀病毒、諾如病毒等,可能會(huì)引發(fā)急性胃腸炎、休克、腹瀉等癥狀。
所以很多時(shí)候不是碗沒(méi)有洗干凈,是因?yàn)橄赐氩紟?lái)了二次污染。
建議廚房要配兩塊不同的抹布,并區(qū)分開擦桌子還是擦碗的。
新買的洗碗布也不一定干凈,還是多開水燙洗比較好。
據(jù)《中國(guó)家庭廚房衛(wèi)生調(diào)查白皮書》顯示:抹布中可能會(huì)有白色念珠菌、大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等條件致病菌,一旦污染餐具進(jìn)入人體就可能引發(fā)疾病。
所以看看家里的洗碗布,如果比較臟了還是扔掉吧,洗碗我們是建議大家用絲瓜絡(luò)這種相對(duì)樸實(shí)的材質(zhì),金絲球,百潔布的都不咋推薦的,吃飯吃菜說(shuō)不準(zhǔn)就要吃一塊絲球呢。
2直接放在籃子里
很多人洗碗喜歡洗碗了就放在籃筐里,這個(gè)時(shí)候碗其實(shí)還是很多水漬的,條件比較好的話也會(huì)滋生細(xì)菌,因?yàn)檫m度環(huán)境都合適的情況下,是很容易滋生細(xì)菌的,另外洗碗后最好瀝干水分比較好,盡量不要疊放碗。
然后要注意消毒,如果沒(méi)有消毒柜的,就用開水浸泡消毒處理。
3喜歡用很多洗潔精
很多人洗碗的時(shí)候喜歡用很多洗潔精,尤其是一些朋友洗碗跟洗衣服一樣,洗潔精的用量基本是幾滴的量,不是跟洗衣液那么倒的。
洗不干凈的情況不是因?yàn)橄礉嵕俚脑颍蠹乙I正規(guī)的洗潔精,一般是幾滴的量倒在水池中,先稀釋泡開再洗碗,洗碗后再清水過(guò)2遍。
生活中實(shí)際呢,很多人是不是直接洗潔精倒碗里面,水龍頭下沖刷,覺(jué)得沖干凈就可以了,其實(shí)這樣很難清潔干凈殘余。
總之,洗碗這件看似平常的小事,如果做不對(duì)可能會(huì)導(dǎo)致身體健康受損。大家平常一定要養(yǎng)成正確的洗碗習(xí)慣,以免病從口入。
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