餓了么宣布推出“餓補超百億”活動，正式加入百億補貼的激烈競爭中。此前，美團和京東外賣已經分別通過大規模補貼和創新服務吸引了大量用戶，市場競爭愈發白熱化。本文將深入分析餓了么的補貼策略、美團和京東外賣的競爭布局，以及這場“三國殺”對消費者、商家和整個外賣行業帶來的深遠影響。

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　　就在剛剛，餓了么官方公眾號發布消息，宣布 “餓補超百億” 正式開啟第一波。上餓了么 App 搜索「超百億」，用戶每天都能收獲驚喜，享受低價福利。

　　餓了么表示“不打口水仗，只發真福利”，旨在讓消費者開心。

　　這一舉措標志著餓了么在百億補貼領域再次發力，也讓外賣行業的競爭愈發激烈，真正從 “兩虎相爭” 演變成了 “三國殺” 局面。

　　餓了么此次的 “餓補超百億” 活動來勢洶洶。

　　從活動內容來看，通過每日包紅包等形式，給予消費者實實在在的優惠。其強調的 “餓補到底，便宜到底” 并非虛言，劉老實驗證了一下，在使用過程中，能夠切實感受到價格的降低。

　　在競爭激烈的外賣市場中，價格往往是吸引消費者的關鍵因素之一。

　　在此前熱鬧非凡的京美大戰中，餓了么淪為了小透明，而京東外賣的強勢來襲，也的確搶占了不少餓了么的市場份額，如果再不拿出實打實的行動，來鞏固自身為數不多的市場份額，那不久的將來，這場外賣大戰的第一個犧牲品真的只能是餓了么了。

　　與此同時，京東外賣也在百億補貼領域積極布局。

　　4 月 10 日，京東外賣宣布于 4 月 11 日早 8 點正式上線百億補貼。京東外賣將通過 “全民補貼 + 爆品直降” 雙重機制，一年內投入超百億元。

　　這一投入力度不可謂不大，充分顯示了京東外賣在競爭激烈的外賣市場中分得一杯羹的決心。

　　在全民補貼方面，京東外賣面向全體用戶發放補貼，最高可達 20 元，且覆蓋平臺所有餐飲門店。像麥當勞、海底撈、漢堡王、霸王茶姬、奈雪的茶、庫迪、古茗等眾多餐飲大牌均可使用該補貼。

　　對于 PLUS 會員和大學生用戶，還可額外抽滿 25 – 20 元 “外賣百億補貼金券”，每天限量 10 萬張。這種針對不同用戶群體的差異化補貼策略，有助于精準吸引各類用戶，提高用戶粘性。

　　而在爆品直降方面，京東外賣上線百億補貼 “超級爆品” 專區，眾多大牌餐飲價格直降，不僅官方補貼，而且天天低價，不限量還免運費。

　　這樣的優惠力度，無疑對消費者具有極大的吸引力。

　　從數據來看，官方顯示 4 月 22 日京東外賣單日單量已突破 1000 萬單，這足以證明其百億補貼策略取得了顯著成效。

　　美團外賣同樣不甘示弱。

　　雖然美團外賣沒有直接以 “百億補貼” 來命名活動，但在補貼方面也動作不斷。

　　美團外賣總經理薛冰在 2025 中國餐飲連鎖峰會上宣布，未來三年，美團外賣將向餐飲行業整體投入 1000 億元，幫助餐飲伙伴健康增長。

　　這 1000 億元的補貼金額將覆蓋行業內各類商戶及消費者。

　　美團外賣的補貼并非簡單的價格優惠，而是從多個維度展開。

　　在扶持商戶方面，美團外賣已經聯合 480 多個連鎖品牌探索了 “衛星店” 模式。

　　2025 年，美團外賣將為首批 1000 家 “衛星店” 提供系列扶持，包括首年 0 傭金、長期助力金、AI 選址系統免費開放、專屬流量等。

　　這些措施旨在幫助商家降低運營成本，提高經營效率，從而更好地服務消費者。

　　在提升消費者體驗方面，美團外賣重點推進三方面工作：

　　一是把更多店鋪的信息透明公開，用數據贏得信任，讓消費者一眼看懂商家食材是否新鮮、工藝是否用心、后廚是否干凈；

　　二是推動商家用自己品牌力對品質背書，利用 “神搶手” 等產品幫助大品牌爆品營銷；

　　三是用 “黑珍珠”“必吃榜”“必點榜” 等榜單數據，讓好店自然勝出。

　　此外，美團外賣還推動把商家數據變成 “品質標簽”，基于用戶評價和供應鏈數據，自動生成 “24 小時現熬骨湯”“72 小時短保面包”“有機認證蔬菜” 等標簽，直接展示給消費者。

　　同時，美團外賣推動用直播破除 “信息差”，目前已推動 3 萬家門店開通 “明廚亮灶” 直播，消費者點單時可實時查看后廚。通過這些舉措，美團外賣在提升服務質量的同時，也間接為消費者提供了更多價值，增強了消費者的滿意度和忠誠度。

　　外賣行業的這一輪百億補貼競爭，背后有著深刻的行業背景和市場邏輯。

　　從行業發展來看，外賣市場經過多年的發展，已經逐漸進入成熟階段。市場飽和度逐漸提高，新用戶增長難度加大。在這種情況下，各大平臺需要通過各種手段來爭奪有限的市場份額。而百億補貼作為一種直接有效的競爭策略，能夠迅速吸引消費者的關注，提高平臺的訂單量。

　　從消費者需求來看，隨著經濟環境的變化和消費者消費觀念的轉變，消費者對于價格的敏感度依然較高。在滿足基本餐飲需求的前提下，消費者更傾向于選擇價格實惠的外賣平臺。此外，消費者對于外賣品質和服務的要求也在不斷提高。因此，各大平臺在進行價格補貼的同時，也在不斷提升自身的服務質量和產品品質，以滿足消費者日益多樣化的需求。

　　對于整個外賣行業而言，這種激烈的競爭帶來的影響是多方面的。

　　一方面，從消費者角度來看，消費者無疑是最大的受益者。

　　各大平臺的百億補貼活動，讓消費者能夠以更低的價格享受到豐富多樣的餐飲服務。

　　無論是餓了么的 “餓補超百億”，還是京東外賣的百億補貼，亦或是美團外賣的大規模投入，都使得消費者在點餐時擁有了更多的選擇和實惠。

　　這不僅降低了消費者的生活成本，還豐富了消費者的飲食體驗。

　　另一方面，從商家角度來看，雖然平臺的補貼能夠帶來一定的訂單量增長，但也面臨著一些挑戰。

　　例如，商家可能需要在保證產品質量的前提下，應對平臺的價格要求，這對商家的成本控制和運營能力提出了更高的要求。同時，商家也需要在不同平臺之間進行權衡和選擇，以確定最適合自己的合作平臺。

　　從行業發展角度來看，這種競爭有助于推動整個外賣行業的創新和升級。各大平臺為了在競爭中脫穎而出，不斷優化自身的服務模式、提升配送效率、加強食品安全管理等。

　　例如，美團外賣通過 “衛星店” 模式探索新的商業合作模式，京東外賣通過 “超時 20 分鐘免單” 等服務保障措施提升用戶體驗，餓了么通過不斷優化補貼策略吸引用戶。

　　這些創新舉措將有助于提升整個外賣行業的服務水平和競爭力，推動行業朝著更加健康、有序的方向發展。

　　目前，外賣行業的 “三國殺” 格局已經形成，補貼大戰也成為美團、京東、餓了么競爭最有效的手段之一。

　　而對于餓了么而言，盡管近幾年來在美團的強勢擠壓下，生存空間本身就不足，在京東高調入局并開啟“百億補貼”后，餓了么實現自救的唯一途徑也只剩下跟進“百億補貼”這一招了，但真實效果如何，這個除了要看各自背后的家底，還要看三方是否可以在其他方面實現降維打擊了。

　　本文來自微信公眾號：即時劉說，作者：劉老實 校對：十 三