今天是公歷5月3號,長假第3天,很多人依然沉浸在旅途的浪漫與美好之中。與此同時,也迎來了農歷四月初六。看似平凡的一天,其實大有講究。在民間傳統里,這一天對應著十二建星中的“定日”,正所謂“除危定執黃”,由此可見,定日屬于“吉日”的范疇。
定日,有著安定,確定,穩定之意,在這樣的日子當中,適合進行已經提前規劃好的事情,比如結婚,開業,簽訂合同等,借著這吉祥的時刻,可以為這些事情開個好頭,從而令其朝著安穩吉祥的方向發展。當然在定日里也有著很多講究與忌諱,人們希望通過這些內容,規避不好的事情,下面就來跟大家詳細分享,今日四月初六,牢記:1不動,2不去,吃3樣,寓意事事平安吉祥,來看看吧~
1不動
不動怒
定日講究的是安穩,穩定,也是吉祥之日,在這樣的日子當中,要保持和睦友好的狀態,才能吉祥順利的度過。屆時無論是在家里,還是在外,遇事遇人都要多一些包容和理解。而不能動怒,發生爭吵,這樣會令大家都陷入窘境,也會影響了大家過節的心情。
2不去
不去水里
在定日里,人們求的是一份安定,在做事時要以安穩為原則。不能前往不熟悉的地方,讓自己和家人陷入不確定的境地。如今已是初夏時節,天氣越來越熱了,又適逢五一假期,有的人們便喜歡到河邊,海邊游玩,但是要避免在不熟悉的地帶貿然下水,一來天氣依然比較涼,容易著涼感冒,同時也存在安全隱患。
吃3樣
吃百合
百合是根莖類的蔬菜,也是藥食同源的植物,其蘊含著高質量碳水,纖維素,生物堿,維生素B類,以及維C,鉀,磷,鈣等,有助于寧神安心,潤燥除煩,抗炎抗氧化,提升抵抗力等。
1、準備新鮮的百合一個,將其剝開,清洗掉其表面的雜質,另外切一些胡蘿卜,尖椒作為配菜。雞蛋先磕在碗里,并通過攪拌,令其混合勻。
2、起鍋倒油,先將其燒熱,蛋液淋到里邊,自然攤開并且開始凝固,接著通過翻炒,將其徹底炒熟,然后盛出來。
3、接著先將配菜倒進去,快速炒大約兩分鐘,將其香味烹出來,然后倒入百合片,繼續快炒,待邊緣出現透明的程度,調入一點生抽,鹽,快速炒勻。
4、接著將雞蛋重新倒進去,繼續翻炒,待入味以后,便可以盛出來了。
吃冬瓜
天氣逐漸熱了,屆時冬瓜可以吃起來了,其清爽多汁,開胃生津。重要的是其亦菜亦藥的屬性,有助于清熱去火,利尿除濕,通便排毒等。
1、冬瓜適量,將其外皮削去,清理掉雜質,接著切成大塊,置于盤中待用。
2、接著準備咸蛋,松花蛋各一枚,剝開后切小塊,大蒜切一些。
3、鍋里淋一點油,將以上三樣料都倒在里邊,炒一會兒,將香味烹出來,接著倒熱水,煮兩分鐘,令其沸騰。
4、冬瓜倒里邊,再加一些毛豆粒,炒勻后煮三五分鐘,將其徹底煮熟,接著補充些許鹽,將咸度調整適宜,即可關火。
吃豆芽
豆芽的形狀恰似古代的“如意”,因此其被人們賦予了吉祥如意的象征。其也非常適合當下的氣候,有助于清熱除煩,促進代謝,潤燥生津,通便排毒等。
1、準備一些黃豆芽,先將其逐一摘過之后,用清水沖洗幾遍。接著準備些配菜,胡蘿卜,香菜段,蒜末等,全部都切好。
2、接著在鍋里添上寬水燒開,將豆芽先倒里邊,煮兩三分鐘,徹底熟透后,將胡蘿卜放進去燙幾秒鐘。
3、接著把二者都從鍋里撈出來,浸沒在涼水中,等待徹底涼透,這樣吃起來清爽鮮脆。
4、接著將其從水中撈起來,多控控,將水分盡量都控掉,裝到盤中,加入香菜段,蒜蓉,辣椒面,生抽,醋,鹽,接著燒一點熱熱的油,淋到里邊,用筷子迅速拌勻,即可上桌。每一口都開胃。
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