四川
放了蠻久的小酥肉粉終于記起來使用了！！
用料
梅頭肉
一塊
料酒
適量
花椒粉
適量
適量
蠔油
適量
生抽
適量
胡椒粉
適量
小酥肉粉
一包
食用油
適量
可以零嘴的下酒菜【小酥肉】的做法
- 梅頭肉買了一塊
- 切成條狀
- 加入各種調味料腌制十分鐘左右
- 腌制好后放入酥肉粉和食用油
- 加入適量清水攪拌均勻
- 準備開炸
- 自己切的還是不夠細長
- 一根一根放入熱油鍋中小火慢慢炸
- 炸至金黃
- 小火慢炸
- http://m.jhjbi.com/ks145892.html
http://m.qfrlsc.com/ks417584.html
http://m.xmzci.com/ks668237.html
http://m.jhguk.com/ks860175.html
http://m.wzcuo.com/ks657550.html
http://m.ixojv.com/ks814593.html
http://m.uiwbuj.com/ks198867.html
http://m.nooide.com/ks870622.html
http://m.pfuiuq.com/ks623884.html
http://m.vohukv.com/ks494068.html
- 炸至表皮金黃，酥脆定型即可出鍋
- 出鍋撒上椒鹽粉或者辣椒粉也是很好吃的
小貼士
1.選的梅頭肉，也可五花肉等
2.切好要稍微腌制一下
3.要慢慢炸，炸至定型，不要心急
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
